![香爆牛仔骨怎麼做-香爆牛仔骨的做法]( "香爆牛仔骨怎麼做-香爆牛仔骨的做法")
- “前幾天看到一個大廚的手藝，真心的心動了，還等什麼呢？”食材明細主料牛仔骨（400克）輔料洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）米酒（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）小米椒（適量）鹽（適量）青瓜（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）未知（難度）香爆牛仔骨的做法步驟1、新鮮的牛仔骨清水泡1個時辰，將血水...
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![煎牛仔骨怎麼做-煎牛仔骨的做法]( "煎牛仔骨怎麼做-煎牛仔骨的做法")
- “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串，晚上煎了牛仔骨，用的還是自動菜單的煎排骨，默認210度，30分鐘，除去預熱時間正在烤制時間是24分鐘，因為它的菜單是豬排骨，我今天的是牛仔骨，所以提前10分鐘結束了程序！”食材明細主料牛仔骨（250g）洋葱（1個）輔料黑胡椒醬（50g）清酒（1勺）原味（口味）烤（工藝）一...
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![果香烤牛仔骨怎麼做-果香烤牛仔骨的做法]( "果香烤牛仔骨怎麼做-果香烤牛仔骨的做法")
- “香草和果物的想起隨着炙烤滲入牛仔骨的每一絲肌理，讓天生反骨的牛仔骨多了一絲柔情。柔軟多汁的牛仔骨佐以新鮮的配菜，一口下去就成全了一個人對烤肉的所有期待。”食材明細主料牛仔骨（300g）青椒粒（7.5g）蘆筍（80g）紅葡萄酒（10g）黑胡椒碎（0.5g）蜂蜜（30g）鹽（2g）紅椒粒（7.5g）輔料蘋果（1/2個）菠...
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![韓式香煎牛仔骨怎麼做-韓式香煎牛仔骨的做法]( "韓式香煎牛仔骨怎麼做-韓式香煎牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（適量）輔料韓式醃肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨，解凍，洗淨，用廚房紙幫水都吸乾2、這是我用的韓式醃肉醬，裏面含有20%的梨汁，所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上戳些小洞，好入味4、用醬料均勻的抹上肉的兩面，醃製兩個...
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![粵式牛仔骨怎麼做-粵式牛仔骨的做法]( "粵式牛仔骨怎麼做-粵式牛仔骨的做法")
- “這次做的牛短骨還是離不開洋葱，還加上了廣東人喜歡的柱侯醬，好惹味，又用了醬油膏來代替生抽，味道就比較厚重些，其實無它，都是些調料調來調去，自己怎麼喜歡就怎麼做，沒有必定的程式，也沒有祕密的配方，食無定位，適口者珍。”食材明細主料牛短骨（約800克）醃製調料柱侯醬（1/2大勺）醬油膏（1/...
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![香煎仔骨牛排如何做簡單又好吃]( "香煎仔骨牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛排：適量輔料大蒜：適量芝麻：適量料酒：適量胡椒粉：少許生抽：少許具體步驟1.大蒜敲碎。將酒和生抽按1：1比例配好醃料，加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入醃半小時2.鍋裏放入1勺的油，燒到七成熱，放入牛仔骨，用中高火煎到...
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![香煎牛仔骨如何做簡單又好吃]( "香煎牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料黑胡椒末：適量黑胡椒粉：適量酒粉鹽：適量蒜蓉：適量葱末：適量生抽：適量耗油：適量味精：適量老抽芡：適量具體步驟1.支持單位：萬龍洲集團萬龍洲海鮮大酒樓亞運村店2.牛仔骨加少許白酒，黑胡椒碎和鹽醃製；3.熱鍋涼油，小火...
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![香煎牛仔骨怎麼做-香煎牛仔骨的做法]( "香煎牛仔骨怎麼做-香煎牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（450克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜末（少許）薑末（少許）黑胡椒粉（少許現磨）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎牛仔骨的做法步驟1、準備食材:如圖。2、牛仔骨是冰凍食品，完全解凍後清水裏加點鹽泡洗一下，用廚房紙吸去水分。3、熱鍋放油，將...
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![香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做]( "香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做")
- “我家男人特別愛吃肉，特別是各種紅肉，希望的烹飪方法是煎炸烤等等～這次網購了幾塊比較好品質的澳洲牛肉第一次嘗試做西餐…強迫症的我還特意為它們配了一套餐具…”食材明細主料牛仔骨（300克）胡蘿蔔（150克）青瓜（200克）櫻桃（50克）楊梅（50克）雞蛋（2個）輔料黑椒汁（3勺）沙拉醬（3勺）原味（口味）煎（工...
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![蒸牛仔骨怎麼做-蒸牛仔骨的做法]( "蒸牛仔骨怎麼做-蒸牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（6塊）輔料蠔油（1大匙）韓式燒烤醬（3大匙）料酒（2茶匙）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下。2、切小塊，放蠔油，韓式燒烤醬醃2小時以上。3、鋪放在大碟子裏。4、放入開水鍋。5、大火蒸8-10分鐘。（如果平鋪一層就8分鐘，我量比較多，7分...
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![牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做]( "牛仔骨的做法 韓式燒烤--牛仔骨 牛仔骨怎麼做")
- “每天都説要減肥，可是卻經不住美味的誘惑呀。話説一個節日體重漲7斤屬正常範圍，哈哈，那就繼續出品我的牛排骨啦。曾經都是買燒烤醬來做，總覺得裏面的色素啦、防腐劑啦的...偶然在一本雜誌裏看到了這個配方，試後感覺非常好，拍出來跟大家一起分享吧。”食材明細主料牛仔骨（15片）輔...
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![紅燒牛仔骨怎麼做-紅燒牛仔骨的做法]( "紅燒牛仔骨怎麼做-紅燒牛仔骨的做法")
- “經典的紅燒菜，濃香的湯汁包裹在牛仔骨外面，先吸一口汁水，然後吃到的是牛肉的香滑，這個湯汁泡飯或者拌麪也是超讚～”食材明細主料牛仔骨（1000g）輔料葱段（5-6個）生薑（6片）八角（2個）肉桂卷（1個）丁香（4個）香葉（4片）花椒（1勺）幹辣椒（5-6個）冰糖（10粒）食用油（適量）生抽（2勺）老抽（1匙）蠔油（1勺）黃豆醬（1勺）鹽（1/4匙...
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![香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎麼做]( "香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎麼做")
- “牛肉，蛋白質含量較高，脂肪含量較低，同時含有豐富的鐵和其他微量元素。所以，它既能滿足我們對於能量的需，同時也不會讓我們囤積過多的脂肪。牛身上的各種不同部位的肉肉，都有着不同的名稱、口感和烹飪方法。我和家裏人都比較喜歡這種帶着骨頭的牛仔骨。不需要太多的調料和複雜...
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![XO醬爆牛仔骨如何做簡單又好吃]( "XO醬爆牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨：（厚度不超過1公分為好）輔料洋葱：適量青紅椒：適量XO醬：適量料酒：適量澱粉：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加適量料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘；2.鍋燒熱後改小火，下牛仔骨慢慢煎至兩面金黃...
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![牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎麼做]( "牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎麼做")
- 食材明細主料真滋味牛仔骨（適量）輔料小米椒（適量）洋葱（適量）生菜（一片）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛仔骨的做法步驟1、炒鍋燒熱後加入適量食用油。2、油熱後，將牛仔骨入鍋煎制3-5分鐘。3、煎至兩面金黃盛出。...
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![蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法]( "蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（四條）白蘑菇（適量）蒜頭（五瓣）輔料黑椒粉（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料，牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片，白蘑菇沖洗乾淨也切片，備用。3、醃製牛仔骨，我只用了雞汁和黑胡椒粉（因為用的量比較大，我就...
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![香烤牛仔骨怎麼做-香烤牛仔骨的做法]( "香烤牛仔骨怎麼做-香烤牛仔骨的做法")
- “香烤牛仔骨很簡單的一道菜，用黑胡椒汁醃製新鮮的牛仔骨，烤好的牛仔骨柔軟多汁，配上烤過的洋葱和彩椒，再佐以蘋果和橙子，滿口清新。香烤牛仔骨香味濃郁，味道豐富，口感鮮嫩。在烘烤過程中要根據肉質表面翻一下面，如果在烤得過程中，感覺表面太乾，則要翻面，如果烤肉太厚，烤得時間要長些...
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![仔姜香乾爆牛肉怎麼做-仔姜香乾爆牛肉的做法]( "仔姜香乾爆牛肉怎麼做-仔姜香乾爆牛肉的做法")
- “小院兒裏的仔姜長大啦！配上香乾，青椒，牛肉，今天炒着吃！仔姜和香乾怎麼做都好吃，涼拌，炒着，都好吃！”食材明細主料仔姜（適量）香乾（適量）牛肉（適量）輔料青椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）果酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仔姜香乾爆牛肉的做法步驟1、材料，這是一個人的量！...
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![醬爆牛仔骨配雞油菌如何做簡單又好吃]( "醬爆牛仔骨配雞油菌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘牛仔骨配雞油菌是一道味道非常鮮美的美食。這道菜食用還可以補中益氣，對於養身體的和長身體的人來説是非常好的選擇。因為牛肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，比豬肉的營養更豐富。而雞油菌的味道在於那種特別...
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![喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法]( "喼汁香煎牛仔骨怎麼做-喼汁香煎牛仔骨的做法")
- “簡單，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～😋”食材明細主料牛仔骨（1磅）洋葱（1小個）牛仔骨醃料黑椒碎（2匙）生抽（1湯匙）白糖（1匙）油（2匙）生粉（2匙）調味料喼汁（3匙）蠔油（1匙）黑椒碎（2匙）老油（1匙）糖（1匙）水（100ml）芡汁水（適量）生粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）喼汁香煎牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨先解凍，洗...
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![蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法]( "蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（適量）輔料洋葱（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨剁小塊，加入鹽，老抽，料酒，生粉，油拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油5成熱，放入牛仔...
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![葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法]( "葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法")
- “牛肉含有豐富的營養成分，能增長氣力，培補中氣，尤其是青壯年，孕婦，進食牛肉，極之有益、還很下飯喔！”食材明細主料牛仔骨扒（500克）輔料洋葱（1個）配料油、鹽（適量）黑胡椒碎（10克）洋葱絲（小許）香葉（3片）蒜泥（10克）料酒（適量）生粉（小許）糖（適量）生抽（適量）薑絲（適量）微辣（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱香...
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![XO醬爆仔骨牛排如何做簡單又好吃]( "XO醬爆仔骨牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料XO醬：適量洋葱：適量青紅椒：適量料酒：適量澱粉：少許白糖：少許鹽：少許具體步驟1.牛仔骨適當改刀，去除多餘肥油；加適量料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘；鍋燒熱後改小火，下牛仔骨慢慢煎至兩面金黃嫩熟2.取出牛仔骨，留...
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![香煎牛仔骨的做法 女兒今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做]( "香煎牛仔骨的做法 女兒今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎麼做")
- “做法:1.頭天晚上將牛仔骨洗淨用廚房用紙吸乾水份，用金蘭烤肉醬兩面抹上並稍加按摩，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏室入味。2.平底鍋不用放油，放入牛仔骨中火煎至血水滲出，翻面，再翻面至自己喜歡的程度。3.西蘭花掰成小朵放入加了鹽和色拉油的開水中焯個水，再煎個蛋，滴上幾滴徐同泰壽...
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![醬香牛仔骨如何做簡單又好吃]( "醬香牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛仔骨：500輔料鹽：適量豆瓣醬：2勺紅酒：適量洋葱：一個大蒜：適量具體步驟1.牛仔骨洗淨，瀝乾水，加紅酒、豆瓣醬，澱粉，拌勻，醃2～4小時，過夜就更好了2.熱鍋，熱油，煎熟一面，翻面也煎熟3.另起鍋，放少量油，翻炒洋葱，稍變色，放入牛仔骨...
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味味甜
