醬香牛仔骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛仔骨 ：500

輔料

鹽 ：適量
豆瓣醬 ：2勺
紅酒 ：適量
洋葱 ：一個
大蒜 ：適量

具體步驟

1. 牛仔骨洗淨，瀝乾水，加紅酒、豆瓣醬，澱粉，拌勻，醃2～4小時，過夜就更好了

2. 熱鍋，熱油，煎熟一面，翻面也煎熟

3. 另起鍋，放少量油，翻炒洋葱，稍變色，放入牛仔骨，加紅酒，略炒，起鍋咯