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關於番茄水煮肉片的家常做法的餐飲百科

番茄水煮肉片怎麼做-番茄水煮肉片的做法
  • 番茄水煮肉片怎麼做-番茄水煮肉片的做法

  • “這道番茄肉片是從水煮肉片演化而來。我第一次做水煮肉片是做成酸辣味的,效果非常不錯,肉片很嫩,酸辣下飯,但是老人不能吃辣,公公開玩笑説我給他搗蛋​。所以就想做成番茄味的,應該也好吃,事實證明,確實不錯​。肉片用的是豬裏脊肉,這個肉質比較嫩,然而肉纖維鬆散,頂絲切的話非常容...
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水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 水煮肉片的做法 水煮肉片怎麼做

  • “水煮肉片,肉味香辣,軟嫩,易嚼。吃時肉嫩菜鮮,湯紅油亮,麻辣味濃,最宜下飯,為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料裏脊肉(500g)韭菜(200g)芹菜(250g)萵筍葉子(250g)輔料姜(半塊)蒜(10瓣)花椒麪(5g)辣椒麪(10g)料酒(1匙)雞精(1匙)老抽(半匙)澱粉(適量)豆瓣(3匙)雞蛋(1個)生抽(2匙)麻辣(口味...
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水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 【水煮肉片】 水煮肉片怎麼做

  • “最近落雨不斷,舒服又涼快,特別是雨後的夜晚,涼風吹拂着樓下的玉蘭樹,發出沙沙的聲音,涼爽的風吹進屋子裏,濕潤的空氣中夾雜着海洋和青草的味道,讓人心曠神怡,不知不覺便進入夢鄉。天氣暫時不那麼炎熱,許多人都願意吃火鍋,竟然找不着位子,真是沒想到啊。那就在家做道喜歡的菜品吧。...
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家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎麼做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄炒肉的做法步驟1、準備好食材:番茄改刀切塊,瘦肉切片,備點蒜末,薑絲。2、瘦肉放醃料抓勻醃製15分鐘。3、剛...
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家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法
  • 家常番茄牛肉麪怎麼做-家常番茄牛肉麪的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)牛肉(適量)細麪條(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)香菜(適量)小葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)水(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常番茄牛肉麪的做法步驟1、牛肉洗淨...
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水煮番茄魚怎麼做-水煮番茄魚的做法
  • 水煮番茄魚怎麼做-水煮番茄魚的做法

  • “今天去買了一條花鰱,三斤多,本想買個小點的,兩斤左右差不多了,沒有小點的,都是三斤以上的。大一點也沒什麼,我把魚頭、尾、魚骨和魚片分開了,做兩次吃,今天就做了水煮番茄魚。魚是在超市殺好,片成片的,拿回來洗了就可以做了,很方便。”食材明細主料鰱魚(2斤左右)番茄(2個)輔料葱(3根)姜(...
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番茄三鮮水晶肉片濃湯怎麼做-番茄三鮮水晶肉片濃湯的做法
  • 番茄三鮮水晶肉片濃湯怎麼做-番茄三鮮水晶肉片濃湯的做法

  • “番茄種常見的水果型蔬菜,味道酸中帶甜,汁多爽口,富含各種維生素和微量元素,經常食用對人體非常有好處!濃濃的番茄湯汁衝上蛋花再煮上水晶肉片,這些普通的食材融匯在一起,不論是拌飯還是煮點麪食,還是做菜餚,都是絕頂的吃不夠!”食材明細主料番茄(三個)豬梅花肉(350克)雞蛋(一個)老薑(適...
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家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法
  • 家常番茄燒肉怎麼做-家常番茄燒肉的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)豬肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄燒肉的做法步驟1、番茄清洗乾淨改刀切滾刀塊,切點蒜末。2、豬肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、葱花。4、熱鍋放油,下蒜末番茄大...
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番茄水煮肉怎麼做-番茄水煮肉的做法
  • 番茄水煮肉怎麼做-番茄水煮肉的做法

  • “其實貓是想念那滑嫩的水煮肉片了,可是又不想吃得太辛辣,家裏有番茄,何不來個開胃點的,用番茄來做湯底,再加入一些蔬菜,肉片仍然按照低温養熟的方法來做,肉片果然還是那麼地嫩滑,而湯頭卻有着另一種的鮮美,還帶着一點點的辣味,非常地好吃,不太能吃辣的朋友可以考慮一下這個做法喲。...
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家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法
  • 家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(350克)金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)生薑(適量)野山椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋,切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法
  • 家常牛肉燉番茄怎麼做-家常牛肉燉番茄的做法

  • 食材明細主料熟牛肉(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蠔油(適量)葱花(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜末(適量)老抽(一點)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常牛肉燉番茄的做法步驟1、提前醬好的熟牛肉一盒。2、西紅柿切成小塊。3、所有食材備用。4、鍋中熱油加入葱花爆香然後加入牛肉...
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番茄汁水煮魚怎麼做-番茄汁水煮魚的做法
  • 番茄汁水煮魚怎麼做-番茄汁水煮魚的做法

  • “很奇怪的菜名,對吧?!説白了就是俺家山寨版的水煮魚。真正的水煮魚個人覺得太油又太辣,真的受不了,我就將其改良成適合我們家口味的水煮魚了。”食材明細主料魚片(適量)輔料番茄(適量)洋葱(適量)豆芽(適量)大白菜(適量)花菜(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)小米椒(適量)長辣椒(適量)玉米粉(適量)配料葱...
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番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎麼做
  • 番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。瘦肉則富含蛋白質和鐵,把它們兩個搭配來做菜,味道適口,又可以同時補充多種營養,而番茄中的維生素又可以幫助吸瘦肉中營養。對於食慾不佳有妊娠反應的孕早期MM來説,是一道即開胃又營養菜。據營養學家研究測定:每人每天食用50克...
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家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法
  • 家常水煮肉怎麼做-家常水煮肉的做法

  • “兒子大愛水煮肉片,昨晚點要吃哦!那就來一款:家常水煮肉,麻辣鮮香,超級下飯,配菜更是入味,家常做法,供大家參考!”食材明細主料瘦肉(適量)豆皮(一張)豆芽(適量)白菜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)雞蛋(一個)澱...
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家庭版水煮肉片的做法 濃郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎麼做
  • 家庭版水煮肉片的做法 濃郁的家庭版水煮肉片 家庭版水煮肉片怎麼做

  • 食材明細主料精肉切片(適量)生菜(適量)輔料葱薑絲(適量)蒜苗(適量)蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)油潑辣椒(適量)黃豆醬(適量)配料大料(適量)花椒粒(適量)生抽(適量)老抽(適量)耗油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)精鹽(適量)黑白芝麻(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭版水煮肉片的做法步驟1、精肉切片叫料酒...
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水煮肉片的做法 簡易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 簡易家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)牛肉粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水煮肉片的做法步驟1、白菜撕小塊洗淨。2、蒜去皮切小丁,準備好辣椒花椒。3、瘦肉切大薄片,用澱粉、料酒、鹽、白胡椒粉...
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如何做簡單又好吃-家常臘肉番茄煮水蕨
  • 如何做簡單又好吃-家常臘肉番茄煮水蕨

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘臘肉番茄煮水蕨,説起水蕨菜可能大家都有點陌生,水蕨菜一般生長在河邊、沼澤地、水溝、水田中,一般山上的蕨菜往往有苦澀味,因此加入番茄改變一下它的口感,臘肉是長時間晾曬煙薰形成的豬肉,風味奇特,加入到這道煮...
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番茄水煮魚怎麼做-番茄水煮魚的做法
  • 番茄水煮魚怎麼做-番茄水煮魚的做法

  • “水煮魚里加入酸酸甜甜的番茄,可以降低辣度,適合不太能吃辣的小夥伴。調味主要依靠超市買來的成品水煮魚調料包,操作比較簡單。現成的調料包雖然比較方便,但用過的人都知道完全按照包裝上給出的步驟操作,基本上……不怎麼好吃。所以,化腐朽為神奇的方法來了。”食材明細主料龍...
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水煮肉片的做法 飯店美味在家做——水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 飯店美味在家做——水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • 食材明細主料豬肉卷(300克)輔料大頭菜(適量)小紅尖辣椒(適量)香菜(適量)水(適量)配料花椒(適量)大料(適量)麻椒(適量)油(適量)精鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)水煮肉片的做法步驟1、將大頭菜洗淨,撕塊。2、準備好紅辣椒,花椒,麻椒,大料。3、準備好豬肉卷。4、鍋裏放入適量油,...
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水煮肉片的家常做法是什麼
  • 水煮肉片的家常做法是什麼

  • 將買好的豬肉洗乾淨,切成薄片,直接把肉片倒入油鍋裏翻炒,炒至肉的顏色變白之後加入少量的水,加入鹽即可,水煮肉片是非常清淡的一道菜,原料簡單,不添加多餘配料,是非常適合減脂人士食用的。...
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家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法
  • 家常水煮肉片怎麼做-家常水煮肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料洋葱(適量)小葱(適量)大蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)火鍋底料(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)水(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常水煮肉片的做法步驟1、所需配料準...
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番茄肉片的做法 【東北】番茄肉片 番茄肉片怎麼做
  • 番茄肉片的做法 【東北】番茄肉片 番茄肉片怎麼做

  • ““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳餚,菜餚的色澤豔麗,外焦裏嫩。品味這道菜餚一定要趁熱,剛剛出鍋的口感最佳,時間一長就遜色很多,這也是一款相當不錯的宴客佳餚。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)麪粉(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(...
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番茄肉片怎麼做-番茄肉片的做法
  • 番茄肉片怎麼做-番茄肉片的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)裏脊(1塊)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(6g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉片的做法步驟1、番茄洗淨,裏脊準備。2、番茄用開水燙去皮,切塊。3、鍋中放油炒番茄塊至拌泥狀。4、倒入裏脊片煎炒至變色。5、倒入生抽,料酒,白糖和適量...
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番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎麼做
  • 番茄青椒片的做法 家常小炒---【番茄青椒片】 番茄青椒片怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、葱。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、西紅柿切塊。4、起鍋熱油,爆香葱花後,放入胡蘿蔔片,小火炒...
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水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 家庭版水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “我是一個很不典型的廣州人,我很愛吃辣。嚷了好幾天要去吃水煮魚,結果因為各種原因,幾次都與之失之交臂。心裏憤懣不平,既然吃不了水煮魚,勞資自己在家做水煮肉片,又如何?!”食材明細主料豬肉(250克)豆芽(200克)平菇(300克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)...
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