稀飯的營養價值-稀飯什麼意思

民以食為天，大米是亞洲人離不開的主食。我國的大米又叫水稻，而小麥是麪粉。北方人愛吃麪食，因為小麥產自北方，一方水土養一方人，那麼水稻自然是產自南方。不論南方北方，都是中國人，對米的喜愛是超過全球的。那麼稀飯什麼意思？稀飯的營養價值有哪些？

一、稀飯什麼意思？稀飯的功效

稀飯指以大米為原材料製做的稀粥。

1、美容功效

如果你的皮膚暗黃，沒有什麼光澤，而且經常手腳冰涼，就可以多吃一些稀飯，因為稀飯能夠促進我們身體的血液循環，還有補血的功效，有的人經常會出現腹痛，腹脹，沒有什麼食慾，四肢沒有力氣，而且大便也不成型，這個時候可以多吃一些稀飯，稀飯能夠中和我們的胃酸，有效的緩解和治療胃痛。

2、促進代謝

稀飯還能夠對我們的眼睛很好處，能夠有效地預防和治療眼部乾燥，還有視力下降。有的人會患有眼部疾病，吃稀飯也能夠有效的治療和預防。稀飯當中的氨基酸和維生素都是非常豐富的，能夠促進我們身體的新陳代謝，而且其中含有的有機酸能夠消除疲勞，幫助我們睡眠。

3、養胃

有的患者脾胃比較虛弱，經常腹瀉，食慾也不太好，臉色很暗黃，就可以根據自己的實質情況來吃一些稀飯，稀飯雖然很普通，但是它的營養價值是很高的，而且很容易被我們人體消化和吸收。

二、稀飯的營養價值

稀飯能夠補充我們的身體能量，其中富含糖類，蛋白質，維生素等多種營養物質，非常適合中老年人食用，而且還能給我們的身體提供能量。對於那些經常消耗體力或者是腦力的人來説，要吃一些熱量高的食物來滿足身體的需求。稀飯是我們人體當中蛋白質的重要來源，其中的蛋白質含量只比大豆低一點，在穀類食物當中算是比較多的了，完全能夠補充我們一天所需要的蛋白質。除了含有蛋白質之外，稀飯當中的食物纖維非常的豐富，能夠有效的預防動脈硬化和心臟血管疾病。稀飯當中還含有b族維生素，能夠有效的預防腳氣和其他的炎症，而且米飯還能夠刺激我們胃液的分泌，促進消化。

看了上面關於稀飯什麼意思，稀飯的營養價值的內容，相信大家心中的疑問都得到了解答。但在這裏小編還是要提醒大家，大米作為亞洲人的主食首選，雖然有營養又美味，但大米是細糧，大家應該適當的換換粗糧吃，這樣對我們的身體更有益處。