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關於汁澆南瓜丁的家常做法的餐飲百科

汁澆南瓜丁怎麼做-汁澆南瓜丁的做法
  • 汁澆南瓜丁怎麼做-汁澆南瓜丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜米(適量)尖椒(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)汁澆南瓜丁的做法步驟1、切點蒜米,尖椒,2、將蒜米和尖椒放進熱油鍋裏燒香,關火,淋上生抽,放點辣椒汁,味精合成調汁。3、備老南瓜,4、老南瓜去皮切丁,5、切好的南瓜丁裝碗...
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家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法
  • 家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料大蒜(適量)大葱(半根)鹽(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊,放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陳醋,2勺...
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澆汁沙丁魚怎麼做-澆汁沙丁魚的做法
  • 澆汁沙丁魚怎麼做-澆汁沙丁魚的做法

  • 食材明細主料沙丁魚(適量)輔料大蒜(適量)配料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁沙丁魚的做法步驟1、備料:沙丁魚、大蒜、醬油、醋、料酒、鹽、糖、十三香,這裏忘拍十三香了。2、沙丁魚洗淨剪成段,把十三香補拍上,這兩條沙丁魚都...
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蓋澆南瓜面線怎麼做-蓋澆南瓜面線的做法
  • 蓋澆南瓜面線怎麼做-蓋澆南瓜面線的做法

  • 食材明細主料南瓜(70g)麪粉(30g)西紅柿(50g)輔料熟豬肉(20g)蛋黃(1個)青菜(15g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓋澆南瓜面線的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜放入料理機加一個蛋黃打成泥。3、打好的南瓜泥加入麪粉。4、攪拌成濃稠的糊。5、裝入裱花袋。6、鍋中水開擠...
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胡蘿蔔丁澆汁西蘭花怎麼做-胡蘿蔔丁澆汁西蘭花的做法
  • 胡蘿蔔丁澆汁西蘭花怎麼做-胡蘿蔔丁澆汁西蘭花的做法

  • “色澤豔麗,口感脆爽,美味又低脂,非常適合宅家時的飲食!”食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(半根)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁澆汁西蘭花的做法步驟1、備好食材:如圖,西蘭花洗淨切成小塊備用,胡蘿蔔切成丁備用。2、鍋內加入適量清...
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茄汁雞丁澆豆腐怎麼做-茄汁雞丁澆豆腐的做法
  • 茄汁雞丁澆豆腐怎麼做-茄汁雞丁澆豆腐的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(1塊)北豆腐(半塊)西紅柿(一個(大))輔料料酒(適量)番茄醬(適量)糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹽(適量)番茄(一個)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁雞丁澆豆腐的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁,然後加入料酒,鹽,花生油醃5分鐘3、豆腐切成小方塊4、準備一鍋開水,豆...
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澆汁蓑衣黃瓜怎麼做-澆汁蓑衣黃瓜的做法
  • 澆汁蓑衣黃瓜怎麼做-澆汁蓑衣黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(多半勺)紅辣椒(2個)蒜(2瓣)植物油(適量)香油(少許)香菜(1小棵)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)澆汁蓑衣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,如圖,兩邊各放一根筷子。2、垂直下刀,切成連刀片,因為有筷子擋着,不會切斷。3、這是垂直下刀切好的...
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家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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南瓜布丁怎麼做-南瓜布丁的做法
  • 南瓜布丁怎麼做-南瓜布丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜布丁的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、壓成泥,盛到碗中。3、雞蛋加鹽、料酒打散,加1.5倍的水攪勻。4、過濾到盛南瓜的碗中,加點豬油去腥。5、放到鍋中,上面蓋個盤子,隔水蒸10分鐘左右。6...
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澆汁兒冬瓜花怎麼做-澆汁兒冬瓜花的做法
  • 澆汁兒冬瓜花怎麼做-澆汁兒冬瓜花的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料麪粉(適量)彩椒(適量)肉末(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)嫩肉粉(適量)葱薑蒜末(適量)花生油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)澆汁兒冬瓜花的做法步驟1、原料圖,豆瓣醬剁細2、冬瓜切方塊3、冬瓜切花刀,為了不失敗切的時候用筷子放下面4、切...
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澆汁黃瓜怎麼做-澆汁黃瓜的做法
  • 澆汁黃瓜怎麼做-澆汁黃瓜的做法

  • “我剛剛開通美食家賬號,看大家在網上不斷髮表自己的新作,我也來湊一下。第一次發表菜譜,希望各位朋友多多指導。這道菜做起來非常的簡單,味道也不差,酸甜可口,非常開胃,喜歡的朋友不妨一試。”食材明細主料黃瓜(2根)葱(一小段)輔料蒜(3粒)姜(一片)配料生抽(1湯匙)香醋(3湯匙)糖(適量)香油(適量...
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南瓜布丁的做法 君小小南瓜布丁 南瓜布丁怎麼做
  • 南瓜布丁的做法 君小小南瓜布丁 南瓜布丁怎麼做

  • “今天大樹將南瓜君與君(菌)小小,兩位君搭配,接下來兩位君會發生什麼故事呢?讓我們拭目以待吧!”食材明細主料南瓜(250克)牛奶(220克)凱麥森兒童腸道益生菌(2包)輔料冰糖(30克)吉利丁片(20克)小麥胚芽(適量)亞麻籽油(15毫升)水果(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜布丁的做法步驟1、準...
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南瓜瓜生魚丁的做法 南瓜生魚丁 南瓜瓜生魚丁怎麼做
  • 南瓜瓜生魚丁的做法 南瓜生魚丁 南瓜瓜生魚丁怎麼做

  • 食材明細主料黑魚或鱸魚(一條)輔料南瓜(少許)葱(適量)姜(適量)精製油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜瓜生魚丁的做法步驟1、1.魚去骨切1cm見方的丁,漂洗下瀝乾水分上漿放置醒發會,然後鍋燒熱倒入冷油關火,倒入魚丁滑油,魚肉發白撈出待用。葱切小...
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紅酒澆汁冬瓜豆腐 怎麼做-紅酒澆汁冬瓜豆腐 的做法
  • 紅酒澆汁冬瓜豆腐 怎麼做-紅酒澆汁冬瓜豆腐 的做法

  • “澆汁菜永遠是那麼受歡迎,菜的上面有亮麗的芡汁,給菜加多了一層色彩,芡汁用來下飯,吃起來嘻哩呼嚕,有些人喜歡叫飯遭殃。”食材明細主料冬瓜(約500克)豆腐(約450克)鹹肉(約75克)冬菇(3只)紅尖椒(1只)綠尖椒(1只)葱綠(2根)薑絲(1撮)輔料蠔油(1湯匙)海鮮醬(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/3茶匙)糖(1/3茶匙)麻油(1...
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澆汁冬瓜怎麼做-澆汁冬瓜的做法
  • 澆汁冬瓜怎麼做-澆汁冬瓜的做法

  • “超喜歡有澆汁的菜,好味又下飯,冬瓜本身無味,清炒又不容易上色,用澆汁方法來處理,相得益彰。”食材明細主料冬瓜(400克)鹹豬頸肉(60克)輔料精鹽(1/4小匙)蠔油(1大匙)海鮮醬(1大匙)茄汁(1/2大匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)水澱粉(1大匙)麻油(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)澆...
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澆汁黃瓜皮蛋怎麼做-澆汁黃瓜皮蛋的做法
  • 澆汁黃瓜皮蛋怎麼做-澆汁黃瓜皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)輔料黃瓜(半根)蒜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁黃瓜皮蛋的做法步驟1、食材,如圖。2、皮蛋剝皮切好,黃瓜也切好,都擺好。3、蒜,小米辣切碎。4、加入少許生抽,醋,糖,麻油調成汁。5、澆到黃瓜皮蛋上即可!6、成品,黃瓜爽脆,皮蛋鮮美!...
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南瓜汁的做法 南瓜汁+南瓜泥 南瓜汁怎麼做
  • 南瓜汁的做法 南瓜汁+南瓜泥 南瓜汁怎麼做

  • “南瓜是我經常給樂樂吃的食材之一,口感軟糯而且滋味甜甜的,她挺喜歡吃的,而且也很容易熟,挺容易做的,不管是給煮水喝還是煮泥她都挺喜歡吃的,早期的時候我是給她柞水喝的,後期就給泥了,這次拍了圖片,就把榨汁和泥的都發上來吧。”食材明細主料南瓜(100g)輔料水(100ml)甜味(口味)煮(工藝)...
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家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)葱花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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澆汁絲瓜尖怎麼做-澆汁絲瓜尖的做法
  • 澆汁絲瓜尖怎麼做-澆汁絲瓜尖的做法

  • “脆嫩爽口,不油膩。”食材明細主料絲瓜尖(適量)輔料蒜(適量)橄欖油(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁絲瓜尖的做法步驟1、嫩嫩的絲瓜尖。2、適水燒開,絲瓜尖放入。3、焯至斷生撈出。4、焯好的絲瓜尖備用。5、鍋裏適量油燒熱,蒜蓉,花椒,辣椒炒香。6...
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家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料葱姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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南瓜肉丁怎麼做-南瓜肉丁的做法
  • 南瓜肉丁怎麼做-南瓜肉丁的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜肉丁的做法步驟1、備南瓜,豬肉,辣椒。2、將南瓜切丁,肉切丁,辣椒切丁。3、先炒肉,大火快炒,。4、放進南瓜丁炒勻,放點鹽炒至斷生。5、再放進辣椒提辣。6、...
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肉末青豆澆南瓜怎麼做-肉末青豆澆南瓜的做法
  • 肉末青豆澆南瓜怎麼做-肉末青豆澆南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(250g)青豆(50g)五花肉(100g)蝦仁(10g)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)芡汁(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末青豆澆南瓜的做法步驟1、準備材料:南瓜、五花肉、青豆、蝦仁。2、五花肉切丁、蝦仁切粒、蒜末。3、將南瓜切成小方塊。4、南瓜擺盤...
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家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法
  • 家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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