陰虛食療的五種方法你知道幾種？

針對於陰虛除了藥物的治療，我們也可以通過陰虛食療的方法來進行調理。由於陰虛體制的特殊，所以要食用一些滋陰的食物為主，少吃或不吃辛辣刺激的食物，可以多吃乾果類的食物。那我們今天説的主要內容就是食療裏面各種粥的一些製作方法。

陰虛食療的五大做法

1、黑豆大米粥做法

黑豆洗淨，用水浸泡4小時;大米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘。鍋置火上，倒入適量的清水燒沸，放入黑豆，大火煮沸後轉小火熬煮至六成熟，加入大米，繼續熬煮至米爛粥稠，最後加紅糖調味即可。 功效解析：黑豆有滋陰補腎的功效，可輔助治療陰虛煩熱、盜汗、眩暈、頭痛、風痺等症，對肝腎陰虛型甲狀腺功能亢進症尤為適宜。

2、香菇瘦肉粥做法

香菇洗淨，去蒂，切丁;豬瘦肉洗淨，切丁，加鹽醃漬10分鐘;大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。鍋置火上，加適量清水燒沸，放大米煮沸，轉小火煮20分鐘，加豬瘦肉丁、香菇丁煮沸，轉小火煮10分鐘，加鹽調味，撒葱花即可。 功效解析：菌類含有豐富的營養物質，其中蛋白質比一般蔬菜、水果含量高，適宜常食。豬瘦肉有滋養人體之陰氣的功效，搭配上具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的香菇，適合陰虛體質者食用。

3、紅豆花生大棗粥做法

紅豆、花生仁分別洗淨，紅豆浸泡2小時，花生仁浸泡4小時;紅棗洗淨，去核;大米洗淨，浸泡30分鐘。鍋置火上，加適量清水燒沸，放紅豆、花生仁、紅棗大火煮沸，加大米，用小火慢熬至粥成，加紅糖即可。 功效解析：紅豆富含膳食纖維、B族維生素、鐵等，有補血催乳的作用;花生仁富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鐵等，有滋陰補血的作用;紅棗含有大量的維生素、鐵等，有滋陰養顏、補血健腦的作用。三者搭配大米食用，具有很好的滋陰補血功效。

4、蓮子百合煲瘦肉做法

上述三種材料加水適量同煲，肉熟爛後用鹽調味食用，每日1次。 功效解析：有清新潤肺、益氣安神的功效，適用於陰虛體質見乾咳、失眠、心煩、心悸等症狀人羣。

5、甘蔗粥做法

砂鍋水騰後加入粳米和甘蔗汁熬煮至粥爛即可。 功效解析：此粥具有清熱生津、養陰潤燥的功效，尤其適宜高熱津傷的陰虛體質者。

以上就是陰虛食療關於粥的做法，每一種都是很簡單可口的味道，大家快快動手做起來吧。當然了，要理性看待食療這件事情，對於情節嚴重者還是要去醫院遵醫囑的。我們的食療方法可以來進行一個輔助的治療，這樣的粥對我們的的身體也是有益處的。