![辣燜油蛤怎麼做-辣燜油蛤的做法]( "辣燜油蛤怎麼做-辣燜油蛤的做法")
- 食材明細主料油蛤（適量）輔料辣椒幹（適量）蒜仁（適量）火鍋料（適量）調料鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（少許）料酒（少許）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣燜油蛤的做法步驟1、油蛤洗乾淨。2、下鍋焯水。3、配料準備好，蒜仁切碎。4、鍋內倒油，油熱把準備好的火鍋料，幹辣椒，蒜粒煸香，倒入花蛤翻炒後下...
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![蛤燜雞怎麼做-蛤燜雞的做法]( "蛤燜雞怎麼做-蛤燜雞的做法")
- “想要吃到又鮮又嫩的雞肉，這道蛤燜雞你一定不要錯過哦，這是一道經典的魯菜，將膠東特色海鮮蛤蜊與雞肉完美結合，帶來極致鮮美的誘惑。”食材明細主料蛤蜊（150g）半隻雞（750g）輔料幹辣椒（5個）姜（2片）葱（1小段）調料八角（1個）醬油（30ml）油（20ml）料酒（10ml）鹽（1~2克）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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![在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦]( "在家如何製作“家常油燜蝦”-油燜蝦")
- ““油燜蝦”，很多人都喜歡，它那濃郁微甜的味道，更突出了蝦的原本鮮美，也能勾起人的極大食慾。其實，這道菜做起來非常簡單，調料也不多，只需用糖、鹽和少許味精及葱薑蒜便可燒出這道誘人的油燜大蝦，做法如下；”食材明細主料大蝦（八隻350克）輔料青蒜絲（10克）配料葱絲（5克）薑絲（5克）蒜片（5克）鹽...
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![家常油燜辣椒如何做簡單又好吃]( "家常油燜辣椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料尖椒：10斤豆油：3兩精鹽：3兩醬油：4斤醋：2斤白糖：2斤味精：3兩姜：2兩大料：少許花椒：少許輔料具體步驟1.用清水洗淨辣椒，控幹水分。2.把辣椒整個放在餅鐺上烘烤（不用油）2~3分鐘。上下翻轉，不糊為宜，3.烘烤後的辣椒，微軟半...
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![家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法]( "家常清炒蛤蜊怎麼做-家常清炒蛤蜊的做法")
- “蛤蜊分為有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來説，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白痴類。原本想清炒，即將要炒的時候覺得還是放點辣椒在裏面提香會不會...
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![油燜青辣椒的做法 油燜青（菇娘）辣椒 油燜青辣椒怎麼做]( "油燜青辣椒的做法 油燜青（菇娘）辣椒 油燜青辣椒怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒麪（適量）牛肉粉（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油燜青辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨，控水。2、製作調料（勺）：醬油7，耗油1.5，辣椒麪1，牛肉粉1，蒜末1.5。3、油開，放辣椒，一直燒4、有辣椒糊了，變軟即可。5、倒入調料汁，蓋鍋燜一會兒...
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![家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法]( "家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法")
- “今來分享一款：家常油燜蝦，家宴款待必備菜品，口感濃郁，鹹甜適中，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鮮蝦（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線，取出沙包3...
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![家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法]( "家常版油燜大蝦怎麼做-家常版油燜大蝦的做法")
- “營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、葱姜切絲備用，大葱小葱都行3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒4、加入半勺料酒5、下入葱姜炒入味6、調...
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![辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣誘人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎麼做]( "辣炒蛤蜊的做法 喳喳家常之香辣誘人的【辣炒蛤蜊】 辣炒蛤蜊怎麼做")
- “新鮮的蛤蜊肥嫩多汁，配上郫縣豆瓣醬的香辣鹹香，簡直就是形容不出的好吃~是非常開胃的一道菜呢！我的口味偏重了點，各位可以適量調節哦~八過，注意嘍，海鮮不要跟啤酒搭哦，這樣會促進身體裏產生尿酸結晶，引起痛風病！膽固醇高的、有結石史的也要剋制少吃海鮮呢~”食材明細主料蛤蜊（2斤...
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![家常油燜茭白-油燜茭白]( "家常油燜茭白-油燜茭白")
- “現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先説説今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜，那用自動烹飪鍋，做出來的油燜茭白好吃麼？？自動烹飪真的可以麼？？後面的過程分解有具體介紹。...
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![家常油燜大蝦-油燜大蝦]( "家常油燜大蝦-油燜大蝦")
- 食材明細主料大蝦（一盤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出，留蝦油5、葱薑蒜爆香後，加蝦加醬油，少糖，少許水6、翻炒，蝦頭摁一下出黃7、繼續8、加蓋燜一下下9、差...
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![油燜辣椒怎麼做-油燜辣椒的做法]( "油燜辣椒怎麼做-油燜辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（300克）輔料白糖（20克）調料蒜片（適量）醬油（400克）花生油（50克）薑片（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨。2、醬油放白糖，薑片燒開，煮5分鐘關火，涼透備用。3、大蒜切片。4、鍋內放油燒熱，放入辣椒慢慢煎至。5、這樣煎出虎皮，辣椒變軟。6...
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![家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法]( "家常炒蛤蜊怎麼做-家常炒蛤蜊的做法")
- 食材明細主料蛤蜊（適量）輔料油（適量）花椒（適量）葱花（適量）蠔油（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛤蜊的做法步驟1、吐乾淨的蛤蜊控水備用。2、鍋中放油加入花椒爆香然後倒入蛤蜊。3、翻炒均勻然後蓋上鍋蓋燜一會。4、蛤蜊都開口就差不多了，加入蠔油香菜...
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![炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎麼做]( "炒油蛤的做法 【福州家常菜】炒油蛤 炒油蛤怎麼做")
- “隨着天氣轉暖，市場上小海鮮逐漸多了起來。所謂的小海鮮，指的是生活在近海以及灘塗貝類、小魚小蝦等等，它們有海鮮的鮮味，價格卻便宜，是沿海地區百姓餐桌上的常見菜。油蛤是貝類中蛤蜊的一種，殼有花紋、光滑，油光發亮的，大約因此名字裏有了個油字。不過其他地方似乎叫法不一樣。...
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![家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法]( "家常辣熗油麥菜怎麼做-家常辣熗油麥菜的做法")
- “小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣熗油麥菜的做法步驟1、...
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![家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法]( "家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法")
- “這倆天特別想大口大口的吃肉，又不想吃很油膩的，就做了這個大雞腿來看看做法吧～”食材明細主料雞腿（4個）土豆（4個）胡蘿蔔（1個）輔料姜（3）幹辣椒（3）花椒（1勺）蒜（5塊）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）鹽（0.2勺）雞精（0.1勺）蠔油（0.5勺）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣雞腿燜土豆的做法步驟1、...
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![油燜豇豆的做法 家常小菜——油燜豇豆 油燜豇豆怎麼做]( "油燜豇豆的做法 家常小菜——油燜豇豆 油燜豇豆怎麼做")
- 食材明細主料豇豆（200克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜豇豆的做法步驟1、豇豆擇成5釐米長的段，放水裏洗淨。2、洗淨的豇豆放沸水焯一下，然後撈出放入涼水中沖涼後瀝乾水份備用。3、葱切段，姜、蒜切片備用。4、...
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![油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做]( "油燜蝦的做法 家常油燜蝦 油燜蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、葱薑蒜末爆鍋4、放入蝦5、加適量生抽兩勺的白糖6、加少量的清水加蓋燜一會直到蝦完全變色熟透7、...
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![鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法]( "鮮辣味燜燒花蛤怎麼做-鮮辣味燜燒花蛤的做法")
- “我最近在減肥，就做了些好吃的又不容易長肉的解嘴饞，包括前幾天的素雞菜譜也是，儘量不長肉的食材+少少少油，但都要美味好吃才行，我才不要吃水煮青菜。”食材明細主料花蛤（一斤）輔料姜（幾片）料酒（1勺）大蒜頭（2個）紅油豆瓣醬（1勺）幹辣椒（幾個）鹽（1勺）糖（半勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![辣炒油蛤怎麼做-辣炒油蛤的做法]( "辣炒油蛤怎麼做-辣炒油蛤的做法")
- “蛤蜊類還是最喜歡油蛤，肉質鮮嫩飽滿，非常好吃。這幾天降價了，一斤19元。”食材明細主料油蛤（600g）輔料紅辣椒（2個）小米辣（1個）生薑（一塊）蒜頭（1瓣）葱（一根）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒油蛤的做法步驟1、油蛤清洗乾淨。2、準備食材。生薑和蒜...
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![家常油燜蝦-油燜蝦]( "家常油燜蝦-油燜蝦")
- 食材明細主料蝦（500g）輔料葱（1個）姜（1個）蒜（5瓣）辣醬（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油，將切好葱，姜，蒜倒入鍋中炒香。3、放入洗好的蝦倒入鍋中翻炒。4、翻炒至變色後。加入少許辣醬，2勺糖，5滴醋，倒入少許白酒(啤酒...
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![蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做]( "蠔油燜油豆腐的做法 蠔油燜油豆腐----豆腐家常做法 蠔油燜油豆腐怎麼做")
- “在想這道菜的標題的時候，好想取個名字叫做油豆腐豆腐皮喜結連理，好想名字有點長，還是説豆腐的喜宴？這樣會不會覺得這道菜太搞笑了，所有還是取了個正經的名字。這道菜的做法可以套用到所有喜歡的豆腐菜裏面，根據自己愛好，比如把油豆腐換成水豆腐一樣可以的。重點是要掌握這種家...
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![油燜大蝦的做法 經典家常菜---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做]( "油燜大蝦的做法 經典家常菜---油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做")
- “油燜大蝦是一道香濃可口的經典家常菜，油燜做法是北京傳統風味，這種做法既簡便易行，又使蝦肉人味。此菜色紅亮麗，飄香味美，鮮嫩微甜，油潤適口。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料油（適量）鹽（適量）葱薑絲（適量）番茄醬（料酒）生抽（適量）糖（料酒）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油燜大蝦的...
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![家常油燜筍-油燜筍]( "家常油燜筍-油燜筍")
- “春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料葱花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜筍的做法步驟1、將新鮮的竹筍洗淨，切塊2、將鍋燒熱，倒油，放入竹筍煸炒2...
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![辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做]( "辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎麼做")
- 食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒（15顆）鹽（少許）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中，準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油，6分熱時下花椒，中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中，邊到邊用勺翻動辣椒沫，避免上面的糊了下面的還沒炸透。5、油...
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味味甜
