當前位置:味味甜 >

關於青菜炒米粉的做法的餐飲百科

青菜炒米粉怎麼做-青菜炒米粉的做法
  • 青菜炒米粉怎麼做-青菜炒米粉的做法

  • “我很喜歡吃炒米粉,口感不會膩,青菜炒米粉不加其它食材也一樣好吃。。。”食材明細主料米粉(160克)青菜(140克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、青菜(已洗淨)。2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,...
  • 16893
肉丸青菜米粉怎麼做-肉丸青菜米粉的做法
  • 肉丸青菜米粉怎麼做-肉丸青菜米粉的做法

  • “這個是兩人份的量哦😊”食材明細主料豬肉丸(100g)米粉(200g)青菜(350g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(2匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜米粉的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、肉丸也切片3、米粉用温水泡一下4、青菜洗淨,瀝乾待用5、鍋中倒入適量油,爆香蒜片6、倒入...
  • 13139
海帶青菜米粉怎麼做-海帶青菜米粉的做法
  • 海帶青菜米粉怎麼做-海帶青菜米粉的做法

  • “今天來一份簡簡單單的青菜海帶面!很久沒有吃海帶了,今天用它來做一份簡單的青菜海帶米粉!”食材明細主料海帶(適量)青菜(適量)米粉(一袋)輔料老乾媽(一勺)調料鹽(1克)生抽(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶青菜米粉的做法步驟1、準備材料備用。2、大火煮開,加入米粉。3、取...
  • 18798
鴨蛋青菜煮米粉怎麼做-鴨蛋青菜煮米粉的做法
  • 鴨蛋青菜煮米粉怎麼做-鴨蛋青菜煮米粉的做法

  • “米粉,是南方非常出名的美食,以大米為原料。製作好的米粉顏色潔白,質地柔韌,富有彈性,入口滑溜。不管是幹炒,湯煮都非常非常美味。。。”食材明細主料米粉(130克)青菜(100克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋青菜煮米粉的做法步驟1、食材:米...
  • 27910
青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做
  • 青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉末(55克)粉絲(50克)青菜(250克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材:肉末、粉絲(已泡軟)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
  • 4329
酸青菜炒米粉絲怎麼做-酸青菜炒米粉絲的做法
  • 酸青菜炒米粉絲怎麼做-酸青菜炒米粉絲的做法

  • “酸香開胃。”食材明細主料酸青菜(50g)輔料米粉絲(100g)調料油(2勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸青菜炒米粉絲的做法步驟1、酸青菜切成絲備用。2、米粉絲用開水泡發備用。3、油熱以後,放入酸青菜絲翻炒。4、酸青菜炒出香味後,放入米粉絲翻炒,不要放鹽,因為酸青菜是酸鹹的。...
  • 12655
青菜胡蘿蔔炒米粉怎麼做-青菜胡蘿蔔炒米粉的做法
  • 青菜胡蘿蔔炒米粉怎麼做-青菜胡蘿蔔炒米粉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜胡蘿蔔炒米粉的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、青菜、胡蘿蔔洗淨。3、胡蘿蔔、青菜切好。4、五花肉切片(這是做回鍋肉剩下的)。5、鍋中放少許油,放入五...
  • 5872
姜米炒青菜的做法 補鈣菜-----姜米炒青菜 姜米炒青菜怎麼做
  • 姜米炒青菜的做法 補鈣菜-----姜米炒青菜 姜米炒青菜怎麼做

  • “青菜---普通又不起眼的食材。可是和海米、生薑在一起,就是一道可以經常出現在咱們餐桌的補鈣佳餚。既方便又經濟,也很省事,不是嗎?眼跟前的普通食材,讓人無法注意,卻有着很好的食療效果。”食材明細主料大頭青(一斤)海米(30克)輔料生薑(30克)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分...
  • 28321
炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#
  • 炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#

  • 食材明細主料細米粉(4片)小葱(1根)生菜(數片)香菜(1顆)雞蛋(1個)輔料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)雞精(少量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小葱切斷。5、熱油,加入葱花,雞蛋打入,攪拌。6、下入米粉,加入所需調...
  • 16128
雞蛋青菜炒米粉的做法 雞蛋青菜炒麪 雞蛋青菜炒米粉怎麼做
  • 雞蛋青菜炒米粉的做法 雞蛋青菜炒麪 雞蛋青菜炒米粉怎麼做

  • 食材明細主料柴雞蛋(適量)烏冬菜(適量)胡蘿蔔(適量)米粉幹(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒米粉的做法步驟1、米粉幹用水泡軟。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、胡蘿蔔、烏冬菜切好。4、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒凝固...
  • 14331
青菜雞蛋炒粉怎麼做-青菜雞蛋炒粉的做法
  • 青菜雞蛋炒粉怎麼做-青菜雞蛋炒粉的做法

  • “這是今天的早餐,用青菜,肉末,雞蛋配炒了農家風味的炒粉幹,米粉這次煮的有點軟,炒起來微微濕了一點,朋友們要是想試,米粉不要煮的太軟,那樣子炒起來就幹香有味哦。”食材明細主料米粉(500克)雞蛋(3個)青菜(200克)輔料胡蘿蔔(適量)肉末(適量)生抽(適量)料酒(適量)細鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
  • 27862
青菜蝦仁炒河粉怎麼做-青菜蝦仁炒河粉的做法
  • 青菜蝦仁炒河粉怎麼做-青菜蝦仁炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(900g)小白菜苗(200g)蝦仁(300g)輔料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(1茶匙)糖(1/2茶匙)玉米油(適量)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)葱(2根)蒜(4瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、小白菜苗洗淨。2、蝦仁用料酒生粉醃10分鐘。3、葱切葱花,蒜剁末。4、...
  • 7008
豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黃。4、放入米飯。5、炒至米粒均勻散...
  • 29240
青菜炒紅薯粉怎麼做-青菜炒紅薯粉的做法
  • 青菜炒紅薯粉怎麼做-青菜炒紅薯粉的做法

  • “這個紅薯粉還是從老家帶過來的,自己家裏做的。”食材明細主料紅薯涼粉(1小塊)小青菜(幾顆)輔料自制辣醬(1勺)配料小葱(2根)薑絲(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒紅薯粉的做法步驟1、自己製作的紅薯涼粉,放涼倒出。2、紅薯涼粉切塊。3、小葱,姜切細。4、青菜摘好,洗淨,備...
  • 26738
青菜肉丸米粉怎麼做-青菜肉丸米粉的做法
  • 青菜肉丸米粉怎麼做-青菜肉丸米粉的做法

  • “簡單易學、清淡爽口”食材明細主料上海青(1顆)豬肉(200g)米粉(一塊)輔料雞粉(半小勺)薑絲(適量)鹽(一小勺)味精(1/4小勺)葱花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸米粉的做法步驟1、上海青一顆泡水洗淨2、準備一小塊肉,先切成條,加上薑絲、葱花、半小勺鹽撒均勻,繼續剁3、繼續...
  • 9398
木耳青菜炒米粉怎麼做-木耳青菜炒米粉的做法
  • 木耳青菜炒米粉怎麼做-木耳青菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料南方細米粉(100克)泡發木耳腐竹(適量)小青菜(80克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑末(適量)幹辣椒段(4個)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)木耳青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發,木耳腐竹提前泡發。2、小油菜清洗乾淨。3、準備葱薑末和幹辣椒段。4、起鍋燒油。5...
  • 6214
青菜炒縐縐粉怎麼做-青菜炒縐縐粉的做法
  • 青菜炒縐縐粉怎麼做-青菜炒縐縐粉的做法

  • “縐縐粉也是河粉的一種,就是樣子有點縐縐扭扭的才有這名字。(超市標示叫縐縐粉)”食材明細主料縐縐粉(適量)青菜(適量)輔料肥臘肉(少許)蒜末(少許)調料醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒縐縐粉的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青菜切段。3、熱鍋放入切片的肥臘肉...
  • 19028
雞蛋青菜炒米粉怎麼做-雞蛋青菜炒米粉的做法
  • 雞蛋青菜炒米粉怎麼做-雞蛋青菜炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)上海青(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)辣椒油(適量)青椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。注意一定要泡發。不然炒出來硬硬的不好吃。2、所有的菜切好。3、雞提前煎好。...
  • 11134
青蒜包菜炒粉條怎麼做-青蒜包菜炒粉條的做法
  • 青蒜包菜炒粉條怎麼做-青蒜包菜炒粉條的做法

  • “晚餐來一款:青蒜包菜炒粉條,低脂營養,快手又方便,百吃不厭的家常菜!”食材明細主料青蒜(適量)包菜(適量)粉條(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蒜包菜炒粉條的做法步驟1、隨需食材準備就緒。2、粉條在熱水中泡軟,撈出過涼瀝乾水...
  • 16644
雞蛋青菜炒河粉怎麼做-雞蛋青菜炒河粉的做法
  • 雞蛋青菜炒河粉怎麼做-雞蛋青菜炒河粉的做法

  • “湖南人的早餐大多是吃粉,湯粉,炒粉都是香辣美味。就連夜市粉也是主角。”食材明細主料河粉(150g)輔料青菜(1顆)豆芽(50g)雞蛋(1只)香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)醬油(1匙)辣椒油(1匙)雞精(少許)麻油(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒河粉的做法步驟1、豆芽最好用...
  • 30040
蝦米炒青菜怎麼做-蝦米炒青菜的做法
  • 蝦米炒青菜怎麼做-蝦米炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蝦米(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切碎。2、蝦米清洗一遍。3、鍋中放油燒熱,下入青菜翻炒。4、放入蝦米同炒2分鐘,加少許鹽和蠔油調味炒勻(蝦米是鹹的,酌情加鹽)。5、簡單又美味的小炒。...
  • 23253
青椒包菜炒粉絲怎麼做-青椒包菜炒粉絲的做法
  • 青椒包菜炒粉絲怎麼做-青椒包菜炒粉絲的做法

  • “簡單好吃的一道菜。”食材明細主料粉絲(100g)包菜(5片)輔料青椒(1個)生抽(2勺)芝麻油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒包菜炒粉絲的做法步驟1、包菜去掉莖切成細絲,用加了鹽的開水燙30秒變軟即可。粉絲煮3分鐘,撈出過涼水後,加入生抽和芝麻油攪拌均勻,避免粘。這也是粉絲炒...
  • 26236
青菜炒粉皮怎麼做-青菜炒粉皮的做法
  • 青菜炒粉皮怎麼做-青菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉皮(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒粉皮的做法步驟1、紅薯粉皮是自己糊的,材料是水+雞蛋+紅薯澱粉。2、小青菜清洗乾淨。3、菜梗菜葉分開切好。4、鍋中放油燒熱,先放入菜梗翻炒一會。5、放入菜葉翻炒變軟。6...
  • 22792
青菜雞蛋米粉怎麼做-青菜雞蛋米粉的做法
  • 青菜雞蛋米粉怎麼做-青菜雞蛋米粉的做法

  • 食材明細主料(2-3人份)東莞米粉(3個)青江菜(4顆)雞蛋(4個)輔料油(適量)調料鹽(適量)雞粉(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋米粉的做法步驟1、米粉開水下鍋,煮至透心。2、過涼水備用。3、青江菜洗淨。4、切小塊。5、雞蛋用不粘鍋炒凝固備用。不要炒老了,炒至滑蛋的狀態。6...
  • 9523
青菜炒粉絲怎麼做-青菜炒粉絲的做法
  • 青菜炒粉絲怎麼做-青菜炒粉絲的做法

  • “秋季的小青菜上市,清脆爽口用來炒粉絲,好吃又美味。與其説這是一道家常菜,真不如説它就是家常小吃。每當母子倆在家,就喜歡炒粉絲,簡單又好吃,有飯有菜,管飽也管營養,往往是一人一盤還意猶未盡。我更喜歡用青菜來炒,這要是去店裏一盤就得14塊,也看不到幾葉青菜,幾絲肉。自己在家做...
  • 7584
專題