孕婦營養飲食

孕婦，是孕育下一代的載體，孕婦的身體狀況完全影響胎兒的發育，每一位孕婦及其家人都非常關心如何讓孕婦吃得營養、吃得健康。但是很多人都會走進孕婦如何調養的誤區，所以每個人都非常關注孕婦的健康飲食習慣。那麼，孕婦營養飲食是怎樣呢？

　孕婦營養飲食

1.砂仁蒸鯽魚

砂仁少量研成粉末，鯽魚去鱗、內臟，醬油、鹽、砂仁末攪勻，放入鯽魚腹中，用澱粉封住刀口，放入盤中蓋嚴，上籠蒸熟。可利濕止嘔。

2.栗子扒白菜

白菜洗淨、切成小片，先入鍋煸炒，盛出備用，把栗子過油後撈出備用。爆香葱花、薑末，放入白菜與栗子翻炒，加調味料、勾芡收汁即成。含豐富維生素和礦物質。

ps：栗子，健脾養胃，補腎強筋，消除疲勞。白菜，清熱，利尿，消水腫。

3.奶油玉米筍

鍋內放水、鮮牛奶、白糖、鹽、雞精燒開，放入玉米筍(玉米筍事先焯燙一下)。用小火煮制入味，湯快盡時，用水澱粉勾芡，淋入奶油，出鍋裝盤即成。含維生素C、豐富的蛋白質和脂肪以及大量穀氨酸，有利於胚胎的神經系統發育，防止便祕。

ps：蛋白質是構成和修復組織細胞，能量的主要來源，維持酸鹼平衡。脂肪同樣是能量的主要來源，也是組成人體的細胞組織。它有益於胎兒中樞神經系統的發育和維持細胞膜的完整。維生素C是參與體內氧化還原過程，維持組織細胞的正常能量代謝，它能促進體內膠原合成，促進鐵的吸收，增強機體的抗病能力。

4.香蕉薯泥

香蕉去皮、搗成泥。土豆蒸熟，用調羹壓成泥，放涼與香蕉泥混勻。擺上草莓(新鮮楊梅和櫻桃也可)，淋上蜂蜜即可。提供豐富的葉酸，促進胎寶寶中樞神經系統生長髮育。

ps:葉酸的補充持續整個孕期每天的供應量為0.6毫克。葉酸能合成蛋白質和核酸，促進紅細胞和白細胞的快速增長，是胎兒神經發育的關鍵營養素。

5.香乾芹菜

將芹菜洗淨，在開水中略焯一下，切成寸斷。熱油加葱、姜熗鍋。先加入香乾煸炒，再下芹菜、鹽、雞精，翻炒即可。香脆清爽，補充鈣質及膳食纖維。

6.芝麻蜜粥

小米淘洗乾淨，加適量清水熬粥。將芝麻醬、蜂蜜放入煮沸的小米粥中，調開食用即可。香甜可口，健腦潤腸，也可作為早餐食用。

7.木瓜南杏燉雪耳

南杏兒10-15克和適量雪耳(雪耳以片大身厚、完整、色黃白、有光澤為佳，用温水泡發)加水燉10-15分鐘。在加入新鮮木瓜，水開即可。木瓜可幫助消化、抗菌解熱，南杏仁止咳潤肺，雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津。可冷吃也可熱吃。

南杏兒10-15克和適量雪耳(雪耳以片大身厚、完整、色黃白、有光澤為佳，用温水泡發)加水燉10-15分鐘。在加入新鮮木瓜，水開即可。木瓜可幫助消化、抗菌解熱，南杏仁止咳潤肺，雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津。可冷吃也可熱吃。

以上就是小編為大家介紹孕婦營養飲食的餐單及菜式的做法。小編認為，值得大家注意的是：每一個孕婦都應該瞭解自己的身體素質，要清楚自己到底是寒性體質還是熱性體質，不能麻木跟隨餐單的做法來吃，否則，會影響到孕婦和胎兒的健康。