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關於重慶麻辣烤魚的家常做法的餐飲百科

重慶麻辣烤魚怎麼做-重慶麻辣烤魚的做法
  • 重慶麻辣烤魚怎麼做-重慶麻辣烤魚的做法

  • “麻辣烤魚,及麻,辣,鮮于一身,魚肉細嫩,湯汁鮮美,一個不鏽鋼托盤盛着烤魚,可以邊加熱邊吃,魚肉吃完後再刷食一些蔬菜,是現在的一種時尚美味佳餚。自己在家一樣可以做出比美飯店味道的---麻辣烤魚。只要有些耐心,其實非常容易成功。”食材明細主料魚(一條)芹菜(50克)竹筍(50克)輔料葱姜(適...
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重慶麻辣冷串串怎麼做-重慶麻辣冷串串的做法
  • 重慶麻辣冷串串怎麼做-重慶麻辣冷串串的做法

  • 食材明細主料麻辣冷串串調料(1包)輔料雞爪(7-8個)材料蟹肉(6-7個)木耳(1些)海帶結(3-4個)土豆(4個)豆腐皮(1些)麻辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重慶麻辣冷串串的做法步驟1、準備好串串的菜看個人喜好。2、下鍋煮熟撈起放涼。3、串好等待。4、放碗等待。5、看看個人口味哦。6、然後...
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家常重慶烤魚如何做簡單又好吃
  • 家常重慶烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:適量輔料春筍:適量藕:適量菜花:適量洋葱:適量芹菜:適量紅尖椒:適量海帶:適量糖:適量醬油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將草魚洗淨,從腹部到頭部一開為二,背部相連。用鹽、料酒、花椒麪、胡椒粉葱段、薑片、蒜瓣塗抹魚...
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美味的重慶麻辣烤魚如何做簡單又好吃
  • 美味的重慶麻辣烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料草魚:1條輔料葱:適量鹽:適量黃豆芽:150薑片:適量蒜片:適量油:適量洋葱:1個乾紅椒:5個重慶火鍋底料:適量金針菇:150具體步驟1.草魚去內臟後,清洗乾淨.從中間剖開.2.擦乾表面的水份,抹適量鹽,醃製20分鐘.3.烤箱預熱...
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重慶椒麻水煮魚怎麼做-重慶椒麻水煮魚的做法
  • 重慶椒麻水煮魚怎麼做-重慶椒麻水煮魚的做法

  • “重慶椒麻水煮魚是用青花椒做的一道重慶菜。紅紅火火,麻辣鮮香,魚肉口感滑嫩,油而不膩。既去除了魚的腥味,又保持了魚的鮮嫩。辣而不燥,麻而不苦。“麻上頭,辣過癮”,讓人食慾大振。如果烹調時再加入酸菜,使口感更加飽滿回味悠長,絕對是錦上添花。”食材明細主料長江白邊魚(900g)輔...
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重慶麻辣烤魚如何做簡單又好吃
  • 重慶麻辣烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料魚(啥魚都行):1條芹菜:50竹筍:50輔料葱姜:適量大蒜:1頭花椒:2幹辣椒:3個泡椒:3個小米椒:4個郫縣豆瓣醬:20蒸魚豉油:15老抽:5白糖:5料酒:15鹽:適量胡椒粉:5孜然粉:5辣椒粉:3香菜:適量香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.再...
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重慶萬州烤魚怎麼做-重慶萬州烤魚的做法
  • 重慶萬州烤魚怎麼做-重慶萬州烤魚的做法

  • “烤魚源自重慶萬州,後來隨着“諸葛烤魚”、“萬州烤魚”等烤魚品牌的推廣,各色烤魚在全國迅速流行起來。隨之而來的是做法也在不斷改良和創新。椒香味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、咖哩豉汁、醬香味……烤魚的口味是越來越多,由此還創新出“烤牛柳”、“烤雞”、“烤雞柳”等...
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重慶麻辣燙烏冬的做法 冬季美食,重慶麻辣燙烏冬 重慶麻辣燙烏冬怎麼做
  • 重慶麻辣燙烏冬的做法 冬季美食,重慶麻辣燙烏冬 重慶麻辣燙烏冬怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(1-2包)輔料白菜(適量)香腸(2-3根)肉丸(1包)海帶(適量)豆腐(1盒)豬肝(1塊)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重慶麻辣燙烏冬的做法步驟1、準備好自己喜歡的食材。2、熱鍋放油然後放薑片蒜粒火鍋底料一塊,一勺豆瓣醬加水。3、煮開放白菜。4、撈出墊底。5、下香腸還有...
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家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法
  • 家常香辣烤魚怎麼做-家常香辣烤魚的做法

  • “天氣越來越冷了~在家裏做個香辣烤魚吃完之後渾身都是暖的這次做的烤魚選的是2.5斤的草魚。人民幣15.5元。算一下,這麼大小的草魚再加上一些配菜的話,在北京不算檔次的餐館也要小一百塊。自己做的話不但經濟實惠,食材新鮮,而且可以隨意添加自己喜歡的東西或調味料。何樂而不...
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重慶麻辣火鍋怎麼做-重慶麻辣火鍋的做法
  • 重慶麻辣火鍋怎麼做-重慶麻辣火鍋的做法

  • “最近吃中餐吃膩了,就來自己弄火鍋吃,那個麻辣,那個味兒,可以吃很多呢!”食材明細主料火鍋底料(一袋)各種葷菜(適量)各種素菜(適量)輔料香料(少量)幹辣椒(適量)大葱(一根)醪糟(少量)乾花椒(適量)姜(少量)葱(少量)蒜(少量)麻辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)重慶麻辣火鍋的做法步驟1、提前準備好各種...
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重慶麻辣烤魚加盟的流程是什麼
  • 重慶麻辣烤魚加盟的流程是什麼

  • 重慶麻辣烤魚是一家國際化的大型烤魚企業,這個品牌的產品種類非常豐富,不同口味適應更多消費者的需求。所以重慶麻辣烤魚創立至今,在烤魚的市場上贏得了不錯的銷售成績。那麼重慶麻辣烤魚加盟的流程是什麼呢?就讓我們一起來了解一下吧。重慶麻辣烤魚加盟的流程是什麼1.首先加...
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重慶烤魚怎麼做-重慶烤魚的做法
  • 重慶烤魚怎麼做-重慶烤魚的做法

  • 食材明細主料黑魚(1600g)豆皮(適量)豆芽(適量)輔料土豆(適量)芹菜(適量)麻辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)重慶烤魚的做法步驟1、烤盤內鋪錫紙,刷一層油,黑魚去內臟後沿魚骨對半切開,放料酒,鹽,葱,姜醃製10分鐘2、醃製完成後在魚身灑花椒粉,孜然粉,辣椒粉,兩面刷油後入烤箱220度中層25分鐘,10...
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重慶麻辣烤魚加盟店排行榜
  • 重慶麻辣烤魚加盟店排行榜

  • 數不清的人可以舉出他們喜歡烤魚的數百個理由。在悠閒的川渝大地上,人們的夜生活總是很豐富的,幾個朋友一起去吃一些烤魚和兩瓶啤酒,每晚也在上演。同時,重慶萬州烤魚作為烤魚行業的龍頭,已經傳到全國。如果哪一個品牌能登上重慶辣烤魚榜,那麼它的實力是毋庸置疑的。既然烤魚受...
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重慶麻辣水煮蹄花怎麼做-重慶麻辣水煮蹄花的做法
  • 重慶麻辣水煮蹄花怎麼做-重慶麻辣水煮蹄花的做法

  • “重慶麻辣水煮蹄花”食材明細主料豬蹄(1000g)花椒(5g)大葱(2根)小茴香(2g)山奈(2g)蒜(數瓣)輔料鹽(適量)幹辣椒(5勺)豆瓣(2勺)八角(3g)香葉(2g)香菜(50g)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)重慶麻辣水煮蹄花的做法步驟1、先用清水洗淨2、在用把豬蹄放鍋裏用開水小煮一下,水沸騰後就可以把水倒掉,可...
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重慶麻辣涼麪的做法 夏季最惹味的選擇————————【重慶麻辣涼麪】 重慶麻辣涼麪怎麼做
重慶麻辣烤魚加盟店排行榜有哪些
  • 重慶麻辣烤魚加盟店排行榜有哪些

  • 對於烤魚的喜愛,有無數的人能説出幾百種理由。悠閒的川渝土地上的人們一向夜生活非常的豐富,幾個朋友結伴去吃上幾條烤魚加兩瓶啤酒也是每個夜晚正在上演的。同時,重慶的萬州烤魚作為烤魚界的領頭羊,已經流傳到了全國。如果哪家品牌能登上重慶麻辣烤魚的排行榜,那麼它的實力是...
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家常重慶紅燒麻辣鯽魚如何做簡單又好吃
  • 家常重慶紅燒麻辣鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:3條輔料蒜:適量乾紅椒:適量紅、黃剁椒:適量花椒:適量豆瓣醬:適量各種生抽:適量魚露:適量糖:適量具體步驟1.鯽魚洗淨用廚房紙裏外擦乾後二面拍上一點生粉。2.鍋內加一點點油燒熱後把魚煎至二面稍黃。3.最後鍋...
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麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做
  • 麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做

  • “第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚(一條)輔料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1兩)花椒(適量)雞蛋(1個)獨蒜(2個)香菜(2顆)辣椒(適量)配料油(少許)鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)耗油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣魚的做法步驟1、先將魚頭魚骨魚肉分開,魚頭根魚頭放在一起不需要醃...
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重慶椒麻魚怎麼做-重慶椒麻魚的做法
  • 重慶椒麻魚怎麼做-重慶椒麻魚的做法

  • “焦香酥脆,麻辣爽口。”食材明細主料草魚(1條)輔料幹辣椒(50g)乾花椒(20g)薑絲(15g)菜籽油(250g)生抽(適量)陳醋(1勺)白糖(4匙)老抽(2匙)料酒(2勺)味精(2匙)雞精(2匙)香油(1匙)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)重慶椒麻魚的做法步驟1、草魚切塊,汆水備用。2、辣椒切段,老薑切絲和花椒備用。3、熱鍋冷...
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重慶烤魚的做法 超讚的重慶烤魚 重慶烤魚怎麼做
  • 重慶烤魚的做法 超讚的重慶烤魚 重慶烤魚怎麼做

  • “美味又好吃,魚的表皮很酥,配菜很入味,蔬菜可以根據自己的口味添加。”食材明細主料草魚(1條)輔料香芹菜(100克)菜花(半個)藕(100克)洋葱(1個)香乾(3片)胡蘿蔔(半根)姜(20克)大蒜(100克)幹辣椒(100克)泡椒(20克)花椒(15克)郫縣豆瓣(2大匙(30ml))豆豉醬(1湯匙(15ml))鹽(適量)糖(1茶匙(5克))雞精(少許)鮮湯(250ml)配料葱...
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重慶烤魚香辣蝦加盟哪家好
  • 重慶烤魚香辣蝦加盟哪家好

  • 重慶的烤魚香辣蝦可謂是名滿天下的美食之一,許許多多的消費者都聞名前來,自然也少不了投資加盟商的關注,那麼,市面上這麼多的烤魚香辣蝦品牌到底哪家更有優勢一些,這個問題一定困擾着創業者,今天就來説説這個問題吧!重慶烤魚香辣蝦加盟哪家好1.榮記烤魚香辣蝦榮記烤魚香辣蝦秉...
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重慶烤魚加盟店哪家好-重慶烤魚加盟排行榜
  • 重慶烤魚加盟店哪家好-重慶烤魚加盟排行榜

  • 餐飲提問:重慶烤魚加盟排行榜,重慶烤魚加盟店哪家好你是妞寶回答:重慶是個吃辣很出名的地方,至於烤魚重慶加盟店哪家好,這是個好問題,烤魚店其實到處都是,而烤魚又是重慶的特色,所以抓住烤魚這個商機的人還蠻多的,據我瞭解下來魚打滾重慶烤魚是個不錯的選擇,加盟費入門門檻也比較低...
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家常地道又美味-重慶酸辣粉3種重慶酸辣粉的做法
  • 家常地道又美味-重慶酸辣粉3種重慶酸辣粉的做法

  • 重慶酸辣粉是流行於全國各地的一種名小吃,它以粉條為主料,輔料依據不同的地方和口味,又各不相同。重慶酸辣粉酸辣可口,粉條勁道彈牙,受到了很多人的喜愛。那我們在家裏能自己做酸辣粉嗎?當然可以,下面就介紹幾道有關於重慶酸辣粉的家常地道做法。一、重慶酸辣粉家庭做法(一)主料粉...
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重慶紅油麻辣辣椒油怎麼做-重慶紅油麻辣辣椒油的做法
  • 重慶紅油麻辣辣椒油怎麼做-重慶紅油麻辣辣椒油的做法

  • “重慶人愛麻辣,生活中很多菜都離不開麻辣油,自制一大瓶放在冰箱裏,隨吃隨用,很方便,比外面買的什麼麻辣醬、紅油辣椒等等都香得多”食材明細主料小紅尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)輔料花生碎(適量)白芝麻(適量)葱薑蒜(適量)配料菜籽油(適量)自制花椒油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)幹辣椒(適量)幹...
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重慶麻辣魚塊怎麼做-重慶麻辣魚塊的做法
  • 重慶麻辣魚塊怎麼做-重慶麻辣魚塊的做法

  • “麻辣是永遠的誘惑,最愛川菜,紅紅火火,熱辣奔放。看似很複雜的菜,其實自己在家做並不難。只要您有心,人人可以是大廚。拒絕飯店劣質油,自己在家做美味,樂趣多多,乾淨放心。”食材明細主料草魚(1條)葱(適量)小米椒(適量)幹辣椒(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(少許)雞精(適量)醋(適...
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