你知道幾種-牛肉與紅薯都有幾種做法

科學進步到了今天，快節奏的生活讓我們忽視了自己的生活質量，總是圍繞着忙不完的工作，照顧不完的家人，哄不完的孩子；好心的想給家人改善改善伙食，卻因為自己沒有掌握好食用方法而好心辦壞了事，今天本小編挑大樑，為大家講解關於牛肉與紅薯的一些食用方法。

一、牛肉與紅薯餅的做法

1、牛肉末，薑末，芹菜葉末，雞蛋，鹽;混合

2、紅薯切薄片、加一點點水，微波爐中火3分鐘、悶五分鐘;用勺子碾成泥

3、步驟1裏的混合物、加入2勺老抽;用筷子向一個方向迅速攪拌

4、連同紅薯泥一起，繼續沿同一個方向攪拌

5、平底鍋，鍋燒熱之後倒入橄欖油;一大勺混合物用大火煎(用勺子幫助固定成小肉餅的形狀)。一面煎成型之後、翻面

小貼士

1、正好手邊有芹菜葉，剁碎之後用也很香、就不需要葱末啦

2、做好之後儘快吃

3、不放紅薯也可以，那就再加點兒洋葱末和黑胡椒粉

二、方法二

紅薯的主要成分跟土豆相似，可以用來燉制牛肉，沒有任何的問題，家中經常用來烹飪的，您可以放心食用

菜譜如下：

原料：牛肉、紅薯

輔料：辣皮子、八角、西紅柿、青椒

調料：老抽、砂糖、鹽、雞精、料酒

做法：

1、將紅薯切成滾刀塊，牛肉切片、西紅柿、青椒切好待用;

2、鍋中放入油燒至7、8成熱時，放入紅薯炸至變色即可撈出;

3、鍋中放入開水，將牛肉焯2分鐘，將血沫撇乾淨後出鍋;

4、鍋中放入油，燒熱後放入辣皮子、八角炒香，後放入西紅柿、青椒翻炒。

5、再放入牛肉、紅薯翻炒均勻後。

6、放入老抽、砂糖、料酒、鹽翻炒後，放入涼水，水要沒過牛肉，將以上材料倒入高壓鍋，壓制20分鐘出鍋即可。

三、紅薯牛肉二米飯

1、準備好食材,將兩種米用清水淘好後,按照平時燜米飯加入適量水備用

2、紅薯切塊備用,記得要切小塊,牛肉切小丁備用,香葱切小粒備用

3、將炒鍋加熱放少許油,在油六成熱時下入牛肉粒翻炒,炒至牛肉粒變白後盛出.將紅薯塊放入加好水的電飯煲中,加入少許鹽,炒好的牛肉粒放入,蓋好蓋子蒸飯

4、大約三十分鐘後飯蒸好,不要忙着開鍋。要再等五到十分鐘後開鍋,開鍋後用飯鏟將飯攪拌一下,適當放入少許胡椒粉,撒入香葱粒,即可享用

這些就是本小編蒐集到的各種怎麼做牛肉與紅薯的方法，希望在閲讀的各位家人們可以在注意自己的身體的情況下盡情的吃到美味，而蒐羅天下美食並讓大家得到健康則是本小編的職責所在。養好身體，一起奔向美好的未來，做一個積極向上的給家人帶來幸福的人。