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關於排骨火鍋的做法的餐飲百科

排骨火鍋怎麼做-排骨火鍋的做法
  • 排骨火鍋怎麼做-排骨火鍋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料香菇(適量)萵筍(適量)豆芽(適量)白菜薹(適量)烤麩(適量)調料花椒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)八角(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨火鍋的做法步驟1、排骨放入鍋中冷水焯水後撈出控幹。2、鍋中放適量油,將花椒、姜、乾紅辣椒...
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排骨火鍋的做法 健康、營養又美味的火鍋---排骨火鍋 排骨火鍋怎麼做
  • 排骨火鍋的做法 健康、營養又美味的火鍋---排骨火鍋 排骨火鍋怎麼做

  • 食材明細主料鮮排骨(適量)輔料海帶(適量)萵筍(適量)鵪鶉蛋(適量)木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)上海青(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)橙皮(適量)葱末(適量)西紅柿(一個)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨火鍋的做法步驟1、將海帶、排骨洗淨夵水後入電壓力鍋煲好...
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臘排骨火鍋怎麼做-臘排骨火鍋的做法
  • 臘排骨火鍋怎麼做-臘排骨火鍋的做法

  • “款火鍋的做法吃之前無需用芝麻醬調味,因為鍋底本來的味道就很夠味了。我用了臘排骨,大家還可以換成新鮮的排骨,雞塊,或是牛肉,都可以這樣來做。春節前後我做了很多次,家人朋友們一致全好評。”食材明細主料臘排骨(2根)輔料青蒜苗(2根)老薑(1塊)大蒜(幾瓣)郫縣豆瓣醬(50克)黃豆醬(30克)幹...
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臘排骨火鍋的做法 麗江,思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做
  • 臘排骨火鍋的做法 麗江,思念是一種病——臘排骨火鍋 臘排骨火鍋怎麼做

  • “去過麗江的朋友們,一定對臘排骨不陌生。從古城出發打車到象山市場,那裏的一條長街全部都是涮排骨,鼎鼎大名的“鈺潔”臘排骨,門簾不大,環境也不咋滴,可晚去一分鐘,就要等位一陣子。軟排比硬排肉多,味道很嫩,很香沾着店家的單山蘸水味道更好吃。臘排骨在北方少見,偶在麗江吃這個上...
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香鍋排骨的做法 香鍋排骨~ 香鍋排骨怎麼做
  • 香鍋排骨的做法 香鍋排骨~ 香鍋排骨怎麼做

  • “去一家飯店吃過一次覺得非常棒,就想自己回來學着做一做,雖然品相沒有飯店好,但是味道還是不錯的~~”食材明細主料排骨(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)老乾媽(適量)雞蛋(1個)紅幹辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(1個)花椒(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)生粉(適量)黑胡椒(適...
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砂鍋排骨怎麼做-砂鍋排骨的做法
  • 砂鍋排骨怎麼做-砂鍋排骨的做法

  • “砂鍋是非常大眾化的美食。自每次去砂鍋店必點的就是砂鍋排骨,牛肉,,肥腸。自己在家有砂鍋也能做出好吃的砂鍋排骨。方法簡單。一點不比外面的差喲。”食材明細主料豬小排(二根)土豆(一個)青椒(一個)大葱(一根)花椒(一匙)八角(二個)姜(二片)洋葱(一個)紅椒(一個)輔料色拉油(一勺)生抽(一匙)黃豆醬...
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砂鍋排骨的做法 *團圓飯*砂鍋排骨 砂鍋排骨怎麼做
  • 砂鍋排骨的做法 *團圓飯*砂鍋排骨 砂鍋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)茶樹菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)土豆(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨的做法步驟1、配菜切好。2、茶樹菇提前泡發。洗好。3、土豆切片。4、排骨洗好,加老抽加生抽加鹽醃製一會。5、起鍋放油下入土豆片。翻炒...
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排骨大雜燴火鍋怎麼做-排骨大雜燴火鍋的做法
  • 排骨大雜燴火鍋怎麼做-排骨大雜燴火鍋的做法

  • 食材明細主料排骨(300g)豬肉(400g)油豆腐泡(300g)蔬菜(800g)肥肉片(適量)白蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨大雜燴火鍋的做法步驟1、肥肉肉,切片,不放油直接下鍋煸油2、煎出香豬油,肉片兩面煎黃至乾脆3、薑絲小炒一下4、豬肉,瘦肉切片拌芡粉,一起炒5、就肥肉...
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酸辣白菜排骨火鍋怎麼做-酸辣白菜排骨火鍋的做法
  • 酸辣白菜排骨火鍋怎麼做-酸辣白菜排骨火鍋的做法

  • “寒冷的冬天一家人圍着飯桌坐在一起美美的吃上一頓火鍋,那絕對是一種享受。這次胖子準備的是酸辣白菜排骨火鍋。酸辣白菜是老媽每年冬天必做的一種鹹菜。用它和排骨燉在一起做火鍋,吃起來辣白菜經過骨湯的燉煮,有種濃濃的香味,排骨吃起也帶着淡淡的酸辣味。吃完酸辣白菜和排...
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回鍋排骨怎麼做-回鍋排骨的做法
  • 回鍋排骨怎麼做-回鍋排骨的做法

  • “前幾天看到一個有關信任的小故事。一艘貨輪在煙波浩淼的大西洋上行駛。一個在船尾搞勤雜的黑人小孩不慎掉進了波濤滾滾的大西洋。孩子大喊救命,無奈風大浪急,船上的人誰也沒有聽見,他眼睜睜地看着貨輪託着浪花越來越遠……求生的本能使孩子在冷冰的水裏拼命地遊,他用全身的...
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麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做
  • 麻辣火鍋的做法 排骨湯鍋···麻辣火鍋 麻辣火鍋怎麼做

  • 食材明細主料排骨湯(適量)輔料香菇(適量)金針菇(適量)土豆(適量)白蘿蔔(適量)海帶(適量)茼蒿菜(適量)小青菜(適量)小香腸(適量)蝦丸(適量)魚丸(適量)火腿腸(適量)萵苣(適量)秀珍菇(適量)大白菜(適量)蟹肉棒(適量)配料橋頭火鍋底料(適量)大葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨家常做法 幹鍋排骨怎麼做
  • 幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨家常做法 幹鍋排骨怎麼做

  • “幹鍋排骨是漢族的一道特色美食,也是我特別喜歡的一道菜。排骨富含豐富的鈣質可保護骨骼健康,同時也不似肉類那樣油膩,吃起來很香,做起來也簡單,搭配其他的蔬菜即營養又美味。不僅可以做來自己吃,招待賓客也很上檔次的哦!”食材明細主料排骨(1000g)黃瓜(250g)芹菜(250g)土豆(250g)洋葱(2...
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茄汁牛排骨火鍋怎麼做-茄汁牛排骨火鍋的做法
  • 茄汁牛排骨火鍋怎麼做-茄汁牛排骨火鍋的做法

  • “這個火鍋好吃不上火,並且吃肉喝湯又涮菜,真是過癮極了。”食材明細主料牛排骨(500克)大番茄(兩個)聖女果(8個)輔料葱(一段)姜(一塊)配料鹽(適量)胡椒粉(一茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁牛排骨火鍋的做法步驟1、原料圖。2、冷水下牛骨頭煮開,撈出。重新起鍋放入牛骨,葱姜,燉到...
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幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨(電鍋版) 幹鍋排骨怎麼做
  • 幹鍋排骨的做法 幹鍋排骨(電鍋版) 幹鍋排骨怎麼做

  • “這是一款懶人版的快手菜,好做,簡單好吃。”食材明細主料排骨(1000g)玉米(1個)冬瓜(300g)土豆(一個)輔料葱(適量)黃豆醬(兩勺)蠔油(一勺)生抽(一勺)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(兩個)八角(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹鍋排骨的做法...
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健脾補氣排骨火鍋怎麼做-健脾補氣排骨火鍋的做法
  • 健脾補氣排骨火鍋怎麼做-健脾補氣排骨火鍋的做法

  • “此火鍋中藥味濃郁,但吃到嘴裏沒有不適口的感覺,很鮮美、清淡,很適合體弱者、高血壓患者或大病出愈者;健康人吃了也能強身健體、健脾補氣,很好的養身火鍋。”食材明細主料排骨(500克)茶樹菇(250克)香菜(150克)幹黑木耳(20克)小白菜(250克)腐竹(100克)粉絲(200克)黃豆(100克)老藕(一節)紅棗(15顆)...
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幹鍋排骨的做法 幹鍋雞/幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做
  • 幹鍋排骨的做法 幹鍋雞/幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做

  • “雞和排骨做法差不多,只是肉不同。配菜也可以根絕自己的愛好來。”食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)豆芽(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)豆腐皮(適量)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級...
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排骨鮮湯什錦火鍋的做法 【可口可樂—健康家庭火鍋】排骨鮮湯什錦火鍋 排骨鮮湯什錦火鍋怎麼做
麗江臘排骨火鍋怎麼做-麗江臘排骨火鍋的做法
  • 麗江臘排骨火鍋怎麼做-麗江臘排骨火鍋的做法

  • “麗江臘排骨火鍋是納西族的傳統美食。用臘排骨熬湯,煮食各種小菜,葷素搭配,鹹鮮可口,非常好吃。當地有一種説法,如果去了麗江,不吃臘排骨火鍋,就等於沒去麗江一樣。可見臘排骨火鍋在納西族人心目中的地位有多麼的重要。”食材明細主料臘排骨(適量)輔料茶樹菇(適量)木耳(適量)粉絲(適量...
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麻辣排骨鯽魚火鍋怎麼做-麻辣排骨鯽魚火鍋的做法
  • 麻辣排骨鯽魚火鍋怎麼做-麻辣排骨鯽魚火鍋的做法

  • “女兒唸叨了好幾個星期,想要吃火鍋。春天這個季節,我是不大願意做火鍋的,吃火鍋最容易上火了,更何況女兒最喜歡的是麻辣味兒的。不過看了看温度,18-20度,還不算太高,孩子住校,回來一趟不容易,我就辛苦點,滿足孩子這點小小的願望吧。正好孩子的姑姑姑父也在,就一起過一個節吧。小長...
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幹鍋排骨怎麼做-幹鍋排骨的做法
  • 幹鍋排骨怎麼做-幹鍋排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料洋葱(適量)線椒(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)海底撈牛油火鍋底料(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹鍋排骨的做法步驟1、排骨切塊。2、將排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、把排骨放入砂鍋,加入適量清水。4、蓋上煮...
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幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦怎麼做
  • 幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦的做法 幹鍋排骨蝦怎麼做

  • “最近突然愛上蝦了,各種做法都喜歡,剛好晚上去逛伊藤,碰上打折的蝦,才36一斤,真的是太便宜了,很大一隻。於是乎,果斷的買了一斤蝦,想起冰箱裏還有回老家拿來的排骨,就做了個幹鍋排骨蝦,味道好到爆,就連平時對我的菜不屑一顧的男朋友都讚不絕口,看來我的地位是找回來了。”食材明細主...
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臘排骨火鍋的做法你會了嗎?
  • 臘排骨火鍋的做法你會了嗎?

  • 很多人會在週末放假的時候約着朋友去吃火鍋,火鍋可以説是很受歡迎的一道美食了,而且能夠做火鍋等菜也有很多,葷菜素菜都可以作為配菜。排骨也是我們生活中常見的一種食物,很多地方喜歡把排骨醃製以後在吃。今天給大家介紹一個不一樣的火鍋哦。一、臘排骨火鍋的做法食材:臘排骨...
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排骨火鍋怎麼做
  • 排骨火鍋怎麼做

  • 有沒有人知道排骨火鍋怎麼做,也許很多人會説,排骨一般是做成燉菜,或者燒排骨比較好吃,其實不然,排骨火鍋也是非常好的一種食用方式,因為我們知道,很多養生火鍋都是有排骨的加入的,所以大家可以嘗試一下排骨火鍋的吃法喲。一、排骨火鍋怎麼做玉米洗淨剁塊;排骨洗淨燙掉血水;把洗淨...
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幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做
  • 幹鍋排骨的做法 川味經典--幹鍋排骨 幹鍋排骨怎麼做

  • “幹鍋排骨是川味的經典,類似的菜品可以發展成很多。。”食材明細主料排骨(500克)輔料洋葱(適量)藕(適量)土豆(適量)黃瓜(適量)青筍(適量)配料香辣醬(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)芝麻(適量)茴香(適量)香葉(適量)草果(適量)孜然(適量)幹辣椒(適量)青花椒(適量)紅花椒(適...
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骨湯火鍋怎麼做-骨湯火鍋的做法
  • 骨湯火鍋怎麼做-骨湯火鍋的做法

  • “週末女兒回家,吃頓火鍋慶祝孩子開始集體生活,對孩子來説也是一個了不起的跨越,從此將開始全新的初中生活,離家住校,將會有許多新感受。第一個週末,從接到孩子起有説不完的話,開心得像只快樂的小鳥,感覺還真是不錯呀!晚上吃火鍋,這也是今天秋天的第一頓火鍋,準備了女兒愛吃的各種食...
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