香氣濃郁的貴妃雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞翅 ：6個

輔料

生薑 ：3片
香葱 ：2根
紅酒 ：1杯

具體步驟

1.雞翅用水浸泡半個小時

2.一分為二，用料酒生薑醃製

3.紅酒一杯，建議甜葡萄酒

4.鍋裏放油煎雞翅，兩面金黃盛出

5.盛出來備用，有芝麻配上應該更香

6.用鍋裏底油放香葱，生薑爆香，加兩勺白糖，把雞翅倒進去

7.最後收汁，盤裏用生菜墊底吸油，色澤濃郁，香甜入口

烹飪技巧

雞翅一分為二，每個雞翅上劃幾刀，料酒生薑醃製