美味的貴妃紅酒雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘
這是一道簡單快手的家常美食。美味的貴妃紅酒雞翅。我們都知道,雞翅是常見的食材,因其肉質細膩,口感鮮美,做法多樣而深受大眾的喜愛。這道美味的貴妃紅酒雞翅就是這樣的一道美味。紅酒和雞翅同煮,雞翅充分吸收了紅酒的香氣,肉香與紅酒的香氣融合,鮮美醉人,快來試試吧。
主料
雞翅 :700輔料
鹽 :20具體步驟
將雞翅洗淨瀝乾水,背面打花刀備用
鍋置火上6-7成熟下入翅中
炸至兩面金黃,撈出
留底油,爆香薑片、葱花、將雞翅入鍋翻炒
倒入葡萄酒沒過雞翅即可。(如果葡萄酒糖分不大可加些冰糖)
加入適量鹽,大火煮開轉至中火燜煮15-20分鐘
大火收汁,可根據需求加雞精(我沒加,我不喜歡加這些調味料。哈~),如果顏色不夠深,可以適當加醬油調色。
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