貴妃雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞翅 ：3-4個
紅酒 ：一瓶

輔料

黑胡椒粉 ：適量
醬油，鹽，蜂蜜 ：適量
姜，蒜 ：適量

具體步驟

1. 把蒜，姜剁碎備用，再把雞翅用鹽，醬油，黑胡椒粉攪拌均勻後，把蒜和姜倒下，一起攪拌

2. 倒入紅酒，紅酒要淹沒裝在碗裏的雞翅，醃製2-3小時

3. 把醃好的雞翅拿出，要把雞翅的水瀝乾，不能帶太多水，姜和蒜也要去掉

4. 把瀝乾水的雞翅裝如一個陶瓷碟中，用刷子沾着蜂蜜刷在雞翅每個部位（沒有刷子的可以用一次性手套，把蜂蜜到在手上，用手在雞翅上摸摸，均勻就可以了）

5. 把塗好蜂蜜的雞翅放進微波爐裏，用中高火轉10分鐘，再轉用中火轉10分鐘

烹飪技巧

為了讓雞翅進味些，可以在雞翅醃製前，在雞翅上用牙籤扎小孔，這樣能讓雞翅更好的吸收味道。這樣烤雞翅很容易上火，請大家做好降火的工作，不要火氣旺盛了！