烤紅薯方法你知道幾種呢

紅薯是很美味的食物，我們的日常生活中從不缺乏它的身影，有些人喜歡用紅薯煮粥喝，做紅薯丸子，紅薯不僅美味，它的功用與營養價值也是非常強大的，尤其是天氣寒冷的時候，在家裏自己烤幾個紅薯吃最是安逸，烤紅薯的方法你知道幾種呢？

烤紅薯方法你知道幾種呢

接下來為大家介紹幾種烤紅薯的具體做法非常簡單。

1、電飯鍋版的烤紅薯

紅薯要儘量選擇大小粗細均勻的，將紅薯洗淨，不要去皮，分別在每一個紅薯上用牙籤扎幾個小洞把紅薯放到電飯煲內。

不用放水一滴水也不放，為了讓紅薯底部有焦香，一定要單層碼放，不要重疊在一起.將智能電飯煲模式開始煲仔飯功能。

這個功能底火高工作時間長，大約一個小時就可以熟。跳到保温後，用筷子插一下看看是不是能夠輕易插透，如果有硬芯再延長電飯鍋的工作時間。

2、微波爐版的烤紅薯

地瓜(紅薯)4個、廚房用紙四張。

1、地瓜刷洗乾淨後不控幹水分，直接用一層廚房紙將紅薯包裹嚴實。

2、將包好的地瓜放入微波爐中，用高火烘烤4分鐘。

3、將地瓜翻至另一面，繼續高火力烘烤4分鐘即可。

温馨小提示：

烘烤的時間要根據地瓜的大小增減時間。

3、烤箱版的烤紅薯 

1.準備好紅薯

2.用清水泡一下，讓紅薯表面的泥巴變軟，然後用手搓洗乾淨

3.將洗好的紅薯瀝乾水份

4.烤盤內放上一張錫紙，再把紅薯放入烤盤內

5.然後送入烤箱預熱220度，中層烤40分鐘左右

6.烤至20分鐘後，將紅薯反一個面，最後烤至熟透.在檢查紅薯的生熟程度，用手捏一下紅薯，如果紅薯是軟的那代表是熟了，如果還是很硬得多烤一會。

小貼士

1.烤紅薯的時間要根據紅薯的大小來調整時間，紅薯比較大的，時間相對要長一點。選擇紅薯時，最後選擇水份大的紅薯，還夾帶出糖，這樣的紅薯烤起來特別的香甜。

2.烤箱的温度很重要，直接關係到烤好的紅薯是否流糖。温度高了糖就容易糊，紅薯皮下最外面一層的瓤就會有股苦味；温度低了紅薯裏的糖份融化得不夠。所以請測試下自家烤箱的實際温度與面板温度的差，烤箱內温度比面板顯示的温度高20度。步驟裏提到的“220度”是指烤箱的實際温度。

3.一定不能空腹食用紅薯！也不要與甜食同吃。紅薯本身含的糖分可能會增加胃食管的反流，所以不能多吃，也不要空腹吃，否則容易引起胃腸的不適。

烤紅薯方法你知道幾種呢？ 朋友們切記：在市場或超市買紅薯時要選個頭橢圓形，皮紅的這樣的紅薯甜而且裏面比較紅。千萬不要選那種圓的或者奇形的紅薯，不好吃不説，裏面還有筋，另外表皮帶白色的紅薯也不要挑，這樣的紅薯味淡，芯不紅。掌握了方法之後就動起手來吧！