豬腳紅燒地蛋怎麼做-豬腳紅燒地蛋的做法 熱菜 關注：1.62W次 食材明細主料地蛋 （二個）豬腳 （一個）輔料植物油 （適量）生抽 （適量）老抽 （適量）葱 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）料酒 （適量）香料 （多種）冰糖 （適量）花椒 （適量）甜麪醬 （適量）老湯 （適量）鹽 （適量）味精 （適量）醬香 （口味）燒 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）豬腳紅燒地蛋的做法步驟1、地蛋二個。2、豬腳一個剁成塊、毛洗乾淨。3、大葱切段、姜、蒜用刀拍鬆、多種香料備用（香料可用十三香代替）。4、坐油鍋、油燒至五、六成熱，放入地蛋塊炸一下（地蛋切不規格的厚象眼片）。5、撈出控出控油。6、留底油慢火煸炒一下、防止粘鍋。7、放入醬油、冰糖煸炒上色、放入甜麪醬煸炒到八成熟。8、豬腳、葱、姜、蒜、花椒、鹽、地蛋、老湯（沒有老湯可用水代替）放入高壓鍋內。9、燉二十分鐘。10、放入味精、出鍋裝碗。 標籤： 豬腳紅燒地蛋怎麼做 豬腳紅燒地蛋的家常做法 豬腳紅燒地蛋的做法步驟 紅燒 豬腳紅燒地蛋的最正宗做法 豬腳紅燒地蛋 地蛋 豬腳紅燒地蛋怎麼做好吃 豬腳紅燒地蛋的做法 豬腳 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/pzkon6.html
味味甜
