姜醋豬腳蛋怎麼做-姜醋豬腳蛋的做法

“生完寶寶後，身體虛弱怕冷，聽朋友説這姜醋豬腳對於產婦來説是最好的一道補品，尤其是冬天進補更佳！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

姜醋豬腳蛋的做法步驟

• 1、這就是我購買的甜醋，商場沒有售可以到網上購買哦，價格不貴！

• 2、把姜洗淨，瀝乾！去皮後切成3毫米厚度

• 3、鍋裏放少許油，把姜放入炒幹水分

• 4、把雞蛋煮熟後放到冷水中冷卻，這樣容易剝開！待用！這個細節忘記拍照了！

• 5、把兩瓶甜醋倒進無水的砂鍋內，放進冰糖，煮開後把雞蛋放進去煮開！

• 6、這時把豬腳去毛洗淨，放入開水中煮開去血水，再放到冷水中洗淨，瀝乾

• 7、鍋裏放少許油，把瀝乾的豬腳放入，炒幹水，待用

• 8、把姜放入煮開的甜醋蛋裏再燒開！

• 9、再把豬腳放到姜醋蛋裏，蓋上蓋子燉上兩三個小時就可以，要小火哦！不要再加任何鹽和味精

• 10、這是成品，味道自我感覺不錯，很好吃，而且很容易做，喜歡的朋友可以試試看哦