自制鮮炸牛奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮牛奶 ：適量
澱粉 ：適量

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1. 鮮牛奶加入澱粉、白糖攪拌均勻倒入鍋中燒開後小火邊加熱邊攪拌熬至很粘稠的糊

2. 盛入容器入冰箱冷凍使奶糕表層變硬切塊備用。

3. 澱粉、麪粉1:1，加少許香炸粉和食用油，再加少許鹽和味精慢慢加水調糊靜置幾分鍾成脆炸糊。

4. 鍋內油約6成熱將切好的奶糕蘸脆炸糊下鍋炸至金黃即可裝盤。