超好吃的肉炒有機菜花如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

有機菜花 ：一顆
五花肉 ：一塊
葱薑絲 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：少許

輔料

具體步驟

1. 肉切片，葱姜備好，菜花撕好。

2. 鍋加熱放油，待油熱放入花椒，翻幾下放入葱姜，變黃後放入肉。

3. 肉熟後倒入老抽翻炒幾下，倒入菜花。

4. 要不停翻炒蓋上蓋子燜一會，繼續翻炒至炒熟，放入鹽、味精和少許的水再翻炒1到2分鐘關火即可。

5. 是不是很簡單 要不要試一試

烹飪技巧

菜花撕的小一點好入味，一定要多放油，最好用花生油。一定要用大火。