有機花菜這樣做就對了！-有機花菜的做法大全

花菜，是一種比較常見的蔬菜，平時喜歡吃花菜的人們也是比較多的。現在的人們，都喜歡吃有機類的蔬菜，就是不用農藥，所種植出來的蔬菜，營養價值高，且味道也是很不錯的。有機花菜的做法，以下小編會為大家介紹到，平時喜歡吃花菜的人們，讓我們一起來看看吧！

有機花菜的做法大全

1.五花肉炒花菜

（1）將五花肉清洗乾淨，切成薄片狀，然後放到盤子中，備用。把青紅椒，蒜葱姜，還有幹辣椒給切成適合的大小，待用。

（2）花菜用水給清洗好，切成小朵，鍋中入清水，燒開之後，把花菜放到沸水中，焯一分鐘後撈起來備用。

（3）鍋中放入適量的油，等油熱好之後，放入五花肉炒到它出油脂，再加入料酒，葱，姜，辣椒，蒜，炒香。

（4）炒合均勻後，放入鹽還有花菜繼續翻炒，等炒合好，放入青紅椒，攪拌均勻，便可以起鍋食用了。

2.花菜炒排骨

（1）將排骨清洗乾淨，放到碗中，加入鹽，花椒粉，雞精，料酒，還有胡椒粉，香油攪拌均勻，讓它可以醃製入味。

（2）鍋中放入油，等油熱好之後，把醃製好的排骨給放到鍋中炸制好，再撈起來把油給瀝乾，放到一邊備用。

（3）花菜給弄成小朵狀，用淡鹽水給清洗乾淨，把番茄切成小丁狀，鍋中入清油，等油熱好之後，加入蒜蓉，番茄丁還有花菜，炒合均勻。

（4）接着再把炸過的排骨放入鍋中，加上少許的料酒，炒合均勻，便可以盛起來食用了。

3.番茄炒花菜

（1）把花菜給切成小朵狀，放到淡鹽水中浸泡好，再用清水清洗乾淨，備用。

（2）番茄去皮，切成小塊，放到碗中，鍋中入清水，等水開了之後，加入菜花焯幾分鐘，再撈起來備用。

（3）鍋中加入少許的清油，等油熱好後，加入番茄末，炒到變軟，再加入一些鹽，糖，醋，炒成番茄醬汁。

（4）接着再加入焯過的白菜花，翻炒均勻，便可以開動了。

4.花菜乾煸臘肉

（1）把花菜給切成小塊狀，放到淡鹽水中泡半個小時左右，再把臘肉清洗乾淨，生薑，蒜清洗好，備用。

（2）臘肉切成片狀，辣椒切成小塊，生薑與蒜也切成適合的大小。

（3）鍋中放少許油，加入臘肉炒出油脂，再加入生薑，蒜末炒香，放菜花，料酒，鹽，雞精，炒合均勻，就可以出鍋了。

有機花菜的做法，與一般花菜的做法相差不多，它們的區別在於味道還有營養價值上面，當然要想做得好吃，也是需要講究方法的。平時的日常生活中，常食用花菜類的食材，有益於身體，還會促進人體的正常排便。想要減肥的人們，也可以經常食用花菜。