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關於雞蛋炒綠豆糯米粽的做法的餐飲百科

雞蛋炒綠豆糯米粽怎麼做-雞蛋炒綠豆糯米粽的做法
  • 雞蛋炒綠豆糯米粽怎麼做-雞蛋炒綠豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料綠豆糯米粽(2只)雞蛋(2只)輔料香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒綠豆糯米粽的做法步驟1、食材:綠豆糯米粽。2、雞蛋、香葱。3、將雞蛋打入碗裏,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、將綠豆糯米粽剝去粽葉,放在案板上切成小塊。6...
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糯米豆沙粽怎麼做-糯米豆沙粽的做法
  • 糯米豆沙粽怎麼做-糯米豆沙粽的做法

  • “端午節已過去一段時間一開始覺得過節不過是個形式,吃粽子也不過是應個景兒但我現在對於粽子還是有種回味無窮的感覺各式各樣的粽子勾起的不僅是舌尖上的狂想,更是濃濃的思親、思家、思鄉之情豆沙粽的豆沙餡兒正好裹在糯米中心輕咬就溢出棗紅的豆沙泥,尤能突出糯米的清甜和...
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棗豆糯米粽怎麼做-棗豆糯米粽的做法
  • 棗豆糯米粽怎麼做-棗豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料幹粽葉(適量)紅棗(適量)紅豆(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗豆糯米粽的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗、紅豆洗淨,用清水浸泡。2、粽葉折成漏斗型,放入一顆紅棗。3、再放糯米、紅豆,最後再放1層...
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糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)葱碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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紅豆糯米粽怎麼做-紅豆糯米粽的做法
  • 紅豆糯米粽怎麼做-紅豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(600g)紅豆(100g)輔料白糖(100g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆糯米粽的做法步驟1、紅豆提前24小時用水泡上,糯米提前4小時泡上。2、粽子節用開水煮一下。3、紅豆糯米濾幹水份加白糖拌均勻。4、粽子節從一頭捲成漏斗狀,塞滿米。5、摺疊粽子葉。6、再摺疊...
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綠豆糯米糰怎麼做-綠豆糯米糰的做法
  • 綠豆糯米糰怎麼做-綠豆糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糰的做法步驟1、主料2、綠豆提前一晚泡水3、將泡好的綠豆放入鍋裏煮20分鐘左右,煮至軟熟4、將煮好的綠豆壓成泥,根據自己的口味加入適量白糖,攪拌成綠豆沙5、糯米粉里加入適量清水6、...
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蓮子綠豆糯米蒸烏雞怎麼做-蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法
  • 蓮子綠豆糯米蒸烏雞怎麼做-蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法

  • 食材明細主料烏雞(適量)糯米(適量)蓮子(適量)綠豆(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)糖(適量)姜(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法步驟1、雞處理乾淨2、斬塊3、綠豆,蓮子,糯米用清水泡發4、先將雞肉過開水去血水5、再放進熱油鍋里加姜,鹽6、炒片刻7、盛出8、倒進...
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綠豆糯米粥怎麼做-綠豆糯米粥的做法
  • 綠豆糯米粥怎麼做-綠豆糯米粥的做法

  • “炎熱的夏季,綠豆可是最好的祛暑食物。”食材明細主料糯米(1把)綠豆(1把)輔料純淨水(1000g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粥的做法步驟1、取糯米。2、取綠豆。3、淘洗乾淨。4、取純淨水。5、米豆放電壓力鍋內,加純淨水。6、選雜糧粥7、煮好的粥。8、成品。小竅門用...
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糯米綠豆粥怎麼做-糯米綠豆粥的做法
  • 糯米綠豆粥怎麼做-糯米綠豆粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米綠豆粥的做法步驟1、備綠豆和糯米。2、淘洗乾淨。3、清洗後放進電壓鍋加清水。4、可放點薑末提香,散寒。調至煮粥檔高壓。5、待泄壓後,開蓋再煮二分鐘。6、煮好的糯米紅豆粥。7、盛碗裏吃甜的...
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綠豆糯米糕的做法 消滅綠豆餡——綠豆糯米糕 綠豆糯米糕怎麼做
  • 綠豆糯米糕的做法 消滅綠豆餡——綠豆糯米糕 綠豆糯米糕怎麼做

  • “用糯米粉做的麪點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾着豆餡,或者包成小球,裏面花生餡,也可以是驢打滾,南方的各種糰子,包括冰皮月餅,糯米餈,都是大同小異,加了些其他的粉類,想想還真是博大精深。大...
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紅豆糯米的做法 紅豆糯米粽 紅豆糯米怎麼做
  • 紅豆糯米的做法 紅豆糯米粽 紅豆糯米怎麼做

  • “粽子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆粽子糯米紅豆粽子白紅相間,滑而不膩,清淡爽口糯米香伴着紅豆香,讓人吃的餘味未盡,也是最讓人懷念的味道”食材明細主料糯米(300克)紅豆(100克)輔料糖粉(40克)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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糯米紅豆粽的做法 五月初五端午節------學包糯米紅豆粽 糯米紅豆粽怎麼做
  • 糯米紅豆粽的做法 五月初五端午節------學包糯米紅豆粽 糯米紅豆粽怎麼做

  • 食材明細主料香糯米(2斤)紅豆(半斤)輔料食用鹼(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糯米紅豆粽的做法步驟1、準備好香糯米和紅豆2、淘冼乾淨待用3、粽時用清水冼乾淨,再用開水浸泡一會4、手拿兩片粽時捲起,如圖5、把淘冼好的糯米紅豆裝進卷好的粽葉裏6、方法如圖7、步驟如圖8...
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粽香糯米雞怎麼做-粽香糯米雞的做法
  • 粽香糯米雞怎麼做-粽香糯米雞的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)雞胸肉(適量)輔料粽葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬(適量)姜(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粽香糯米雞的做法步驟1、提前泡了三小時的糯米。2、粽葉洗乾淨。3、淹制好雞肉備用。4、煮熱水將粽葉煮一下。5、電飯鍋裏的蒸籠備用。6、擺放好粽葉,將...
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糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法
  • 糯米綠豆粽子怎麼做-糯米綠豆粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)食用鹼(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糯米綠豆粽子的做法步驟1、備糯米和綠豆。2、將備好的糯米和綠豆合勻用清水淘洗數遍,浸泡二個時。再瀝乾水,放點鹽和食用鹼拌勻待用。3、鮮粽葉清洗乾淨。4、取粽葉捲成尖角。5、...
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綠豆糯米丸的做法 健康小吃----綠豆糯米丸 綠豆糯米丸怎麼做
  • 綠豆糯米丸的做法 健康小吃----綠豆糯米丸 綠豆糯米丸怎麼做

  • 食材明細主料糯米(160克)綠豆(300克)輔料熟芝麻(少許)配料白糖(4湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出,控幹水分裝入碗中待用。2、將綠豆清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出控淨水分,裝入碗中待用。3、將綠豆放入蒸鍋中,蒸熟,取出放入...
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糯米紅棗蜜豆粽的做法 北方糯米紅棗蜜豆粽 糯米紅棗蜜豆粽怎麼做
  • 糯米紅棗蜜豆粽的做法 北方糯米紅棗蜜豆粽 糯米紅棗蜜豆粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(三大勺)小米(一勺)輔料紅棗(若干)白糖(適量)紅豆(一勺)葡萄乾(一小把)鹼面(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米紅棗蜜豆粽的做法步驟1、差不多15只粽子的量。提前泡糯米,紅豆,至少八小時。有條件的可以頭天晚飯時候把豆子米都泡好,中間可以換換水,第二天做的時候...
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綠豆糯米糕怎麼做-綠豆糯米糕的做法
  • 綠豆糯米糕怎麼做-綠豆糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)大米粉(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糕的做法步驟1、綠豆洗淨,放鍋裏煮熟2、糯米粉3、大米粉4、把綠豆壓成泥,加糖調均勻5、糯米粉和大米粉加糖加水和一和6、糯米粉和大米粉加糖加水和一和,和到不粘手,如圖7、拿一...
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綠豆糯米餅怎麼做-綠豆糯米餅的做法
  • 綠豆糯米餅怎麼做-綠豆糯米餅的做法

  • “想念家鄉鎮上的小吃“油粑粑”,於是興起做了這個的早餐。9月做的一個早餐覺得還不錯。”食材明細主料糯米(200g)輔料綠豆(100g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米餅的做法步驟1、提前一夜將糯米,綠豆用水泡發,早上起來隔水蒸熟。2、綠豆蒸熟後,搗碎。3、蒸熟後將糯米裝...
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雞腿肉糯米粽怎麼做-雞腿肉糯米粽的做法
  • 雞腿肉糯米粽怎麼做-雞腿肉糯米粽的做法

  • 食材明細主料糯米(1040克)雞腿(4個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿肉糯米粽的做法步驟1、食材:糯米。2、雞腿(已清洗)、薑片。3、粽葉(已浸泡洗淨)、棉線。4、將雞腿放在案板上剔去骨頭,切成塊。5、放入大碗中,擱入薑片,加適量...
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香煎綠豆糯米粽怎麼做-香煎綠豆糯米粽的做法
  • 香煎綠豆糯米粽怎麼做-香煎綠豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料綠豆糯米粽(3只)輔料香葱(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎綠豆糯米粽的做法步驟1、食材:綠豆糯米粽、香葱2、將綠豆糯米粽解開棉線,放在案板上切開。3、接着,取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的綠豆糯米粽煎至兩面金黃。4、然後,擱入香葱。5...
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花生米紅豆糯米粽怎麼做-花生米紅豆糯米粽的做法
  • 花生米紅豆糯米粽怎麼做-花生米紅豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料花生米(40克)紅豆(30克)糯米(600克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米紅豆糯米粽的做法步驟1、食材:花生米(已泡發)、紅豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、先將已泡發的紅豆淘洗一下合入糯米中。4、再將已泡發的花生米淘洗一下也合入糯米中。5、...
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綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法
  • 綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料綠豆(35克)糯米(550克)輔料粽葉(適量)棉線(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粽的做法步驟1、材料:綠豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和勻。4、接着,取兩張粽葉重疊捲成漏斗狀,放入和好的糯米。5、...
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綠豆糯米餈怎麼做-綠豆糯米餈的做法
  • 綠豆糯米餈怎麼做-綠豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(一碗)麪粉(小半碗)去衣綠豆(適量)輔料白糖(適量)紅糖片(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜,泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸熟2、趁熱加入白糖攪拌至糖融化3、把綠豆壓成泥做成綠豆沙4、準備一個盆,倒入糯米粉和麪...
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紅豆糯米粽的做法 #蒸菜#紅豆糯米粽 紅豆糯米粽怎麼做
  • 紅豆糯米粽的做法 #蒸菜#紅豆糯米粽 紅豆糯米粽怎麼做

  • “粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B,但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少,而且缺乏維生素A,因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來説粽子天然又健康,是非常講究而且非常傳統的一種食物。”食材明細主料糯米(3斤)紅豆(2斤)輔料粽葉(2斤)馬蓮(1捆)調料...
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綠豆糯米丸子怎麼做-綠豆糯米丸子的做法
  • 綠豆糯米丸子怎麼做-綠豆糯米丸子的做法

  • “步驟:1.綠豆50克,糯米250克,提前一晚泡發2.泡發好的綠豆和糯米上火蒸35分鐘左右3.蒸熟的綠豆放入容器中,用勺子把綠豆搗碎。4.不粘鍋中,加入少許油鹽,加入搗碎的綠豆炒至微微香味5.關火倒入蒸熟的糯米,趁熱整理成小糰子壓緊,即可裝盤食用”食材明細主料糯米(250克)綠豆(50克)調料鹽...
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