肉粒燒椒拌茄子怎麼做-肉粒燒椒拌茄子的做法

“香辣軟糯，美味的一道減脂餐。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉粒燒椒拌茄子的做法步驟

• 1、茄子去掉皮，切成兩半放入蒸鍋蒸20分鐘。

• 2、蒸到用筷子戳出小洞即可。

• 3、撈出茄子用筷子劃成小塊。

• 4、把燒椒和肉粒在鍋裏翻炒均勻，用香油拌勻，加入鹽調味。

• 5、均勻地淋在茄子上。

• 6、吃的時候讓茄子上裹上燒椒肉粒，美味呀！