美味三絲土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天要教大家制作的菜品是美味的三絲土豆。豬肉和臘腸的搭配，讓整道菜香氣四溢。再加入脆脆的土豆絲，簡直不能更好吃了。做法簡單易學，用料也很簡單，超市都能買到。那麼接下來讓我們看看具體的製作方法和過程吧，學會了給家人嚐嚐你的手藝。

主料

豬肉 ：50
臘腸 ：1條
蒜 ：2瓣

輔料

油 ：2勺
鹽 ：1勺
蠔油 ：1勺
醬油 ：1勺
白糖 ：少許

具體步驟

1.把土豆去皮切絲，臘腸和豬肉也切絲

2.滾水焯熟

3.下入豬肉爆炒

4.然後下入蒜和臘腸爆香

5.放入土豆絲翻炒

6.下入白糖和鹽翻炒

7.最後放入蠔油和醬油翻炒均勻即可

8.已經做好的成品

烹飪技巧

1、土豆焯水，不要焯的太熟，太熟不好吃了。2、爆香臘腸蒜末，香味出來再炒就好吃了。