美味土豆絲炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
鹽 :少許
醬油 :適量
雞粉 :適量
葱段 :少許
主料
土豆 :3個雞蛋 :3個
輔料
花生油 :500鹽 :少許
醬油 :適量
雞粉 :適量
葱段 :少許
1. 將土豆去皮,洗淨,切絲,控幹水分,葱切段。
2. 將雞蛋加適量的鹽、醬油、雞粉、油一起打散,備用。
3. 將花生油燒開,加入土豆絲炸至金黃色,撈起,滴乾油。
4. 將有多的花生油倒出來,然後加入葱段、土豆絲翻炒,並加入少量的鹽,將雞蛋倒入土豆絲上面,翻炒,直至雞蛋剛變熟,關火起鍋裝盤。
本來想為老公炸薯條的,後來不知道是什麼原因,土豆絲居然會斷裂,根本做不成薯條,也不想浪費糧食,於是就想到以上方法,來一個新發明——土豆絲炒蛋,味道還是不錯哦!!呵呵呵
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