自制聖女果蛋白蒸牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

聖女果蛋白蒸牛肉是一份比較特別自制小餐食，其中的食物配料營養成分豐富。聖女果富含豐富的維生素和礦物質，有美容養顏抗衰老的功效；雞蛋白有豐富的蛋白質，能夠為人類提供各種所需能量，牛肉也以低脂肪高蛋白的t特點深受人們歡迎，幾種營養豐富的食物搭配，美味又營養，值得推薦。

主料

聖女果 ：6個
木耳 ：1朵
蛋白 ：1個
娃娃菜 ：2片
熟牛肉泥 ：50

輔料

鹽 ：少許
香油 ：適量

具體步驟

1.聖女果去皮切碎，木耳和娃娃菜分別切碎，牛肉泥事先蒸熟

2.將所有食材放入碗中

3.攪拌均勻後加入一個蛋清和少許食鹽

4.加入幾滴香油充分攪勻

5.套上一個保鮮袋，表面扎幾個眼兒

6.冷水上鍋，水開上汽後中小火蒸10分鐘

7.簡單營養又美味

烹飪技巧

1、聖女果最好把皮去掉，牛肉泥是熟的，所以水開上汽後蒸十分鐘即可。