![馬蘭頭豆瓣蛋皮湯怎麼做-馬蘭頭豆瓣蛋皮湯的做法]( "馬蘭頭豆瓣蛋皮湯怎麼做-馬蘭頭豆瓣蛋皮湯的做法")
- “小時候房前屋後長了不少現在比較流行的野菜，什麼香椿頭，馬蘭頭，薺菜，榆錢，馬齒莧·······但那時都不知道吃，現在這些倒是賣的大價錢倒不怎麼見到了，菜場上逛一圈基本都是種植的，真正野生的基本沒有，長得都漂亮得很！！”食材明細主料馬蘭頭（100克）蠶豆仁（100克）雞蛋（2只）輔料鹽（少許）...
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![馬蘭頭拌雞蛋怎麼做-馬蘭頭拌雞蛋的做法]( "馬蘭頭拌雞蛋怎麼做-馬蘭頭拌雞蛋的做法")
- “馬蘭頭是野菜，在我們老家的田埂上，小路旁，泯溝邊，到處都有.春天裏，隨便到野外走走就可以摘上一把。老父親常常用馬蘭拌雞蛋，這是野味，也是農家菜。我很喜歡馬蘭頭的清香，早上配粥吃，晚上是下酒菜。可惜一年四季，就是春天才吃的到。”食材明細主料馬蘭頭（150克）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（...
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![馬蘭頭拌豆皮怎麼做-馬蘭頭拌豆皮的做法]( "馬蘭頭拌豆皮怎麼做-馬蘭頭拌豆皮的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（150g）豆皮（適量）輔料香油（小許）調料食鹽（1.5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌豆皮的做法步驟1、豆皮切絲。2、冷水下鍋。3、煮開鍋撈出。4、馬蘭頭摘洗乾淨。5、放煮豆皮的水裏焯水。6、開鍋撈出過冷水，撰幹水分。7、所有食材放一起，抓勻，放食鹽。8、...
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![煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法]( "煎蛋卷馬蘭頭怎麼做-煎蛋卷馬蘭頭的做法")
- “春季萬物復甦，很多野菜也都破頭而出，再摘採的過程中親近了自然放鬆心情，有收穫了一份美食食材。而春季我最喜歡採的就是馬蘭，據資料介紹它有很高的營養價值。而吸引我的是他有一種特殊的香氣。馬蘭具有清熱解毒、明目、涼血止血、利尿消腫的作用，又富含豐富的胡蘿蔔素，食之可...
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![馬蘭頭炒雞蛋怎麼做-馬蘭頭炒雞蛋的做法]( "馬蘭頭炒雞蛋怎麼做-馬蘭頭炒雞蛋的做法")
- “兩者搭配，鮮香美味，是春季不可錯過的美食！”食材明細主料馬蘭頭（適量）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：馬蘭頭擇洗乾淨備用。2、鍋內加入適量清水燒開，放入馬蘭頭焯水一分鐘撈出過冷水擠幹水份備用。...
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![馬蘭頭拌豆腐絲怎麼做-馬蘭頭拌豆腐絲的做法]( "馬蘭頭拌豆腐絲怎麼做-馬蘭頭拌豆腐絲的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）豆腐絲（適量）輔料麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲泡發。2、煮熟後撈出瀝乾水分。3、馬蘭頭燙熟。4、馬蘭頭切碎。5、馬蘭頭、豆腐絲中加入鹽、生抽和麻油拌勻即成。6、裝盤。...
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![馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做]( "馬蘭頭的做法 馬蘭頭——野菜的季節 馬蘭頭怎麼做")
- “又一年的春天來了，這個時候是有我最愛的野菜——馬蘭頭，曾幾何時，和朋友一起去野外踏青，更多的是為了去採馬蘭頭，帶上剪刀，騎着自行車去找，去採。而如今，馬蘭頭也可以自己種了，菜場裏賣的明顯有人工種植的味道了。只是我還是非常懷念野外的。也還好，我婆家在農村，她去幫我採了，洗好...
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![馬蘭頭拌雞蛋乾的做法 #春季野菜#馬蘭頭拌雞蛋幹 馬蘭頭拌雞蛋幹怎麼做]( "馬蘭頭拌雞蛋乾的做法 #春季野菜#馬蘭頭拌雞蛋幹 馬蘭頭拌雞蛋幹怎麼做")
- 食材明細主料馬蘭頭（500克）雞蛋幹（1塊）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭拌雞蛋乾的做法步驟1、所有食材2、馬蘭頭洗淨再用開水燙一下3、擠幹水份，將馬蘭頭剁碎放入鍋中4、再將剁碎的雞蛋幹放入鍋中5、然後放橄欖油、鹽和生抽攪拌均勻即可6...
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![馬蘭頭蝦皮拌香乾怎麼做-馬蘭頭蝦皮拌香乾的做法]( "馬蘭頭蝦皮拌香乾怎麼做-馬蘭頭蝦皮拌香乾的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（250克）香乾（3塊）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）麻油（1勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭蝦皮拌香乾的做法步驟1、準備的原料。2、水燒開，加少許的鹽，香乾燙十幾秒。3、再次燒開，下入馬蘭頭汆燙十幾秒變色撈出。4、放涼，馬蘭頭多碎，香乾切丁。5、加入蝦皮，鹽...
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![馬蘭頭拌豆乾怎麼做-馬蘭頭拌豆乾的做法]( "馬蘭頭拌豆乾怎麼做-馬蘭頭拌豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（2片）馬蘭頭（小把）輔料香油（小許）調料食鹽（1g）白糖（3g）生抽（3g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌豆乾的做法步驟1、採的馬蘭。2、清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、鍋燒開水，放豆乾，煮3分鐘左右。5、撈出，衝冷水備用。6、放馬蘭頭焯水。7、煮開鍋即可。8、過冷水撰幹...
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![馬蘭頭雞蛋餅怎麼做-馬蘭頭雞蛋餅的做法]( "馬蘭頭雞蛋餅怎麼做-馬蘭頭雞蛋餅的做法")
- “春天是吃野菜的最好季節,品種多、味道香；這時也是馬蘭頭長勢最嫩的時候，因為家人特別愛吃，所以每年春季我家隔三差五都會買上斤把回來嚐鮮的。馬蘭頭大多是清炒或涼拌吃，偶爾也會汆湯，今兒呢咱用它加了些麪粉、雞蛋和香腸，隨手做了幾塊小煎餅；無論用它當早餐還是宵夜，都是很不...
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![馬蘭頭鴿子湯怎麼做-馬蘭頭鴿子湯的做法]( "馬蘭頭鴿子湯怎麼做-馬蘭頭鴿子湯的做法")
- 食材明細主料鴿子（一隻）馬蘭頭（1小把）輔料純淨水（適量）調料大棗（幾個）食鹽（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬蘭頭鴿子湯的做法步驟1、鴿子處理乾淨。2、洗幾個大棗。3、把鴿子分成塊，加純淨水。4、燉熟。5、馬蘭頭摘洗乾淨。6、放馬蘭頭。7、馬蘭頭煮變色，用筷子蘸取食鹽放進...
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![脆皮幹馬蘭頭怎麼做-脆皮幹馬蘭頭的做法]( "脆皮幹馬蘭頭怎麼做-脆皮幹馬蘭頭的做法")
- “馬蘭頭，當令的野蔬。具有清熱利濕、止痢、消炎、解毒等功效。馬蘭頭營養豐富，其中鉀含量是普通蔬菜的20倍，與一般蔬菜相比，其鋅、鎂、鈣等含量更豐富。蘭頭可涼拌、可熱炒，味道都很贊，我們家做得最多的就是這道脆皮幹馬蘭頭。”食材明細主料馬蘭頭（500克）脆皮幹（1塊）輔料鹽（少許）生...
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![馬蘭頭拌皮蛋怎麼做-馬蘭頭拌皮蛋的做法]( "馬蘭頭拌皮蛋怎麼做-馬蘭頭拌皮蛋的做法")
- 食材明細主料馬蘭頭（適量）皮蛋（1個）輔料麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌皮蛋的做法步驟1、馬蘭頭用開水燙熟。2、瀝乾水分後切碎。3、皮蛋切碎。4、將切碎的馬蘭頭和皮蛋放入碗中加入鹽、生抽、糖和麻油拌勻即可。5、成品。...
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![馬蘭頭雞蛋煎餅怎麼做-馬蘭頭雞蛋煎餅的做法]( "馬蘭頭雞蛋煎餅怎麼做-馬蘭頭雞蛋煎餅的做法")
- “色澤金黃，外皮焦香裏香嫩，馬蘭頭獨特的清香，鹹香適口😋”食材明細主料馬蘭頭（適量）胡蘿蔔（適量）柴雞蛋（一個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭雞蛋煎餅的做法步驟1、馬蘭頭洗淨切碎。2、胡蘿蔔切小粒。3、馬蘭頭，胡蘿蔔放碗內，打入...
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![豆皮拌馬蘭頭怎麼做-豆皮拌馬蘭頭的做法]( "豆皮拌馬蘭頭怎麼做-豆皮拌馬蘭頭的做法")
- “春天的味道～豆皮拌馬蘭頭，馬蘭頭有種獨特的香味，簡單拌一拌，就很美味～”食材明細主料馬蘭頭（適量）豆皮（一張）輔料花生米（適量）調料千禾醬油（適量）鹽（適量）食用油（少許）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆皮拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭擇洗乾淨瀝乾備用。2、豆皮洗淨切成條狀備用。3、...
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![馬蘭頭炒豆乾的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭炒豆乾 馬蘭頭炒豆乾怎麼做]( "馬蘭頭炒豆乾的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭炒豆乾 馬蘭頭炒豆乾怎麼做")
- “馬蘭頭是我們這邊田野上很常見的野菜，有的長在田埂上或土丘坎旁邊。在農曆三四月份採摘馬蘭頭最為鮮嫩，特別靠近雜草叢中的長的更壯，有的長得有十來公分高，記得小時候經常提着籃子拿着剪刀去找馬蘭頭。每次最喜歡我媽做的鹹肉炒馬蘭頭了特別香，還沒裝盤在鍋裏就迫不及待的嘗...
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![馬蘭頭炒蛋怎麼做-馬蘭頭炒蛋的做法]( "馬蘭頭炒蛋怎麼做-馬蘭頭炒蛋的做法")
- “同學給了我一大叢的馬蘭頭，我把它們種在龍眼樹下，今年春天在家也能吃上自己種的馬蘭頭了！”食材明細主料馬蘭頭（適量）土雞蛋（2個）輔料鹽（適量）豬油（1匙）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒蛋的做法步驟1、一小把馬蘭頭洗浄。2、鍋中清水煮開，放少許鹽和幾滴食用油，下馬蘭頭煮...
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![馬蘭頭雞蛋肉絲湯的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭雞蛋肉絲湯 馬蘭頭雞蛋肉絲湯怎麼做]( "馬蘭頭雞蛋肉絲湯的做法 ＃春食野菜香＃馬蘭頭雞蛋肉絲湯 馬蘭頭雞蛋肉絲湯怎麼做")
- “陽春三月也正是馬蘭頭長的的最旺盛的時候，提着籃子到野外很容易就能摘上一籃鮮嫩的馬蘭頭，即能踏青又有收穫。自然生長的馬蘭頭味更加清香，可以做上各種美食。在做雞蛋肉絲湯，最後在湯裏放上鮮嫩的馬蘭頭立馬就散發着撲鼻的香味！始終會忘不了這種野菜的味道。”食材明細主料...
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![馬蘭頭蛋湯怎麼做-馬蘭頭蛋湯的做法]( "馬蘭頭蛋湯怎麼做-馬蘭頭蛋湯的做法")
- “用的鴿子湯做的，相當於用高湯做的，味道相當好。”食材明細主料馬蘭頭（一小把）烏雞蛋（1個）輔料鴿子湯（2湯勺）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭蛋湯的做法步驟1、馬蘭頭摘洗乾淨。2、取一小把切末。3、燉好的鴿子湯取兩湯勺。4、放鍋裏，放馬蘭頭，煮開鍋。5、雞...
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![雞蛋拌馬蘭頭怎麼做-雞蛋拌馬蘭頭的做法]( "雞蛋拌馬蘭頭怎麼做-雞蛋拌馬蘭頭的做法")
- 食材明細主料烏雞蛋（2個）馬蘭頭（180g）輔料食用油（半匙）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、鍋燒開水。3、當馬蘭頭焯水。4、煮開鍋即可。5、撈出過冷水。6、大蒜處理乾淨。7、切末。8、雞蛋打碗裏攪散。9、熱鍋冷油，油...
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![馬蘭頭雞蛋餅的做法 #春季野菜#馬蘭頭雞蛋餅 馬蘭頭雞蛋餅怎麼做]( "馬蘭頭雞蛋餅的做法 #春季野菜#馬蘭頭雞蛋餅 馬蘭頭雞蛋餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（100克）馬蘭頭（50克）雞蛋（1只）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭雞蛋餅的做法步驟1、所有食材。2、馬蘭頭洗淨用開水燙一下，然後剁碎。3、剁碎的馬蘭頭放入麪粉裏。4、再放入雞蛋。5、放鹽和水攪拌均勻醒10分鐘。6、鍋中放油加熱，放入麪糊。7、...
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![蝦皮豆瓣雞蛋湯怎麼做-蝦皮豆瓣雞蛋湯的做法]( "蝦皮豆瓣雞蛋湯怎麼做-蝦皮豆瓣雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料豆瓣（適量）蝦皮（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）葱（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮豆瓣雞蛋湯的做法步驟1、食材：蠶豆、蝦皮、雞蛋、葱。2、蝦皮洗淨、雞蛋打散。3、葱切碎。4、鍋中加油燒熱➕蠶豆翻炒一會。5、加水燒開。6、加蝦皮、倒...
- 21010
![馬蘭頭豬骨湯怎麼做-馬蘭頭豬骨湯的做法]( "馬蘭頭豬骨湯怎麼做-馬蘭頭豬骨湯的做法")
- “馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，也有人叫它田邊菊，有根莖，葉較薄，有疏齒或羽裂，開淡紫色小花，生長於溝邊路旁，潮濕窪地長勢更好。馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食，做餡做湯都可以，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢...
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![家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法]( "家鄉馬蘭頭怎麼做-家鄉馬蘭頭的做法")
- “小時候跳皮筋的時候總會念着“一個噔子噔炮噔，馬蘭開花二十一”這馬蘭頭可是春天的一道美味，爺爺奶奶的最愛呦！”食材明細主料馬蘭頭（七八兩）輔料春筍（兩支）蒜瓣（三個）香菇（四隻）黑木耳（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨放沸水裏面抄熟。2、...
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味味甜
