趕緊Get起來吧！-綠豆稀飯怎麼煮

綠豆相信很多朋友都應該吃過，或者是吃了與綠豆口味相似的食物，比如在炎炎夏日裏最常見的雪糕大多都是綠豆口味的。相信很多朋友都有這樣的疑問，為什麼綠豆在夏季吃得最多，這主要是因為綠豆具有清涼降火的作用，今天小編就來和大家一起來説一説綠豆稀飯怎麼煮?想學的朋友絕對不能錯過。

綠豆稀飯怎麼煮

綠豆本身為涼性的食物，味甘，在生活中多喝綠豆湯或者綠豆稀飯能夠快速地消暑止渴;並且它還具有利尿下氣的作用，所以在遇到食物中毒後可以喝，因為綠豆也能起到排清體內毒素的作用。但因為綠豆性涼，所以不建議腎氣不足或是腰痛等朋友多吃。

1.現將綠豆中的雜質和髒污洗乾淨，洗好綠豆之後;然後把大米進行淘淨，分別使用小碗將大米和小豆裝起來。

2.將鍋中加入適量的水分後，緊接着將綠豆倒入鍋中，調製小火進行熬製，熬製時間大約為30分鐘左右，最好是將綠豆煮爛之後，再將大米放到鍋中，這個時候就將小火調製成大火進行熬製，大約30分鐘就可以了。等到綠豆和米開花，粥變得濃稠就可以了。

3.將粥熬得非常濃稠後，就可以選擇關火食用了，不過這個時候，大家可以根據自己的喜好和口味決定是否要放入白砂糖在鍋中。

綠豆稀飯怎麼煮，趕緊Get起來吧！綠豆中所藴含的蛋白質主要是以球蛋白為主，並且還伴隨着色氨酸等多種氨基酸，除此之外，所含有的磷脂中也富含了磷脂酰絲氨酸等多種成分。與日常生活中的小米進行熬製，會進一步釋放綠豆中所攜帶的營養價值。並且綠豆中含有抗過敏成分，能夠治療一些蕁麻疹等一些過敏症狀，更重要的是對於葡萄球菌具有抑制的作用，能夠更好地增強我們的抵抗能力，提高我們的免疫力，以幫助促進我們的食慾。