趕緊學起來吧-營養早餐粥的做法大全

現代人因為工作的忙碌很多時候就會將早餐省略，將更多的時間用來睡覺補眠。但早餐對於每個人來説都是比較重要的，古人有言：“一日之計在於晨”，早上是每一天的開端，早餐不吃好對於人的影響非常的大。今天就讓小編給大家帶來營養早餐粥的做法大全，快一起了解下吧！

5款營養早餐粥的做法大全

一、胡蘿蔔雞絲粥

原料：大米、胡蘿蔔、雞胸肉、香芹、水1000ml、鹽、香油。

步驟

1.淘洗乾淨的大米等到鍋中加水煮沸後就可以倒入，需要注意要用小火煮;

2.熬粥的時候可以順便將雞胸肉洗乾淨，切肉的時候要注意順着紋路切細絲，這樣煮起來口感也會更好，切好加入適量的胡椒粉、鹽和幹澱粉進行醃製，半個小時即可;

3.接着就可以將胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲，香芹洗淨切粒;

4.胡蘿蔔絲最後放入鍋中，放進粥裏面之前需要先將胡蘿蔔絲翻炒幾下，然後再倒入雞絲和香芹粒一起翻炒，顏色變白即可完成盛出;

5.當鍋裏的米變軟濃稠的時候，就可以放入炒好的胡蘿蔔、雞絲和香芹粒，再熬煮十五分鐘後加鹽和香油，就完成了啦。

二、紅薯蓮子粥

原料：紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆。

步驟

1.紅豆泡水6-12小時左右，紅棗、花豆、蓮子泡水洗乾淨以後，紅薯洗淨去皮切塊;

2.所有食材放入高壓鍋，加水，合上蓋子，大火煮10分鐘關火。普通鍋煮30分鐘左右。

3.吃的時候調入蜂蜜或白糖。

三、冰糖山楂粥

原料：糯米60克、山植100克、冰糖適量。

步驟

1.糯米用冷水漫泡2小時後瀝乾水分;山楂洗淨去根蒂備用;

2.砂鍋中加適最水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠;

3.加山楂繼續煮15分鐘，最後加入冰糖即可。

四、香菇瘦肉粥

原料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、薑絲、葱花、鹽、胡椒粉、雞精。

步驟

1.將剩飯直接放進鍋里加水煮開。

2.先用蛋清和生粉鹽醃製瘦肉半個小時，醃製後切丁。

3.將薑絲和香菇粒放入已經煮沸軟綿的粥中攪拌均勻。

4.最後放入肉丁和適量的鹽繼續煮15分鐘。

五、百合南瓜粥

原料：大米、小米、南瓜、鮮百合。

步驟

1.鮮百合和南瓜處理乾淨以後切成小塊。

2.加入足量的清水到鍋中，水煮沸以後放入米和南瓜。

3.燒開後轉小火煮至米粒軟爛。

4.最後加入百合熬煮十分鐘，就能夠出鍋了。

通過上面5款營養早餐粥的做法大全相信大家也都知道了早餐吃哪些粥能夠更加的有營養對身體好，希望大家在工作之餘也能夠兼顧好生活照顧好自己，如果擔心早上時間不夠多的，可以在前一天晚上事先準備好需要用到的材料，這樣就能夠省到不少的時間也能夠儘快享用早餐了!