黃桃吃的時候要去皮嗎

需要。黃桃表面會有少量的絨毛，直接帶皮吃會比較澀口，所以吃的時候最好削皮食用。黃桃在削皮之前可以用淡鹽水清洗，這樣可以去除黃桃表面的細菌以及髒東西。黃桃去皮時可以用打皮刀去皮，也可以直接將黃桃放進沸水中燙一下，再過遍冷水，這樣就可以將果皮輕鬆的取下來。