自制黃桃罐頭沒去皮能吃嗎

能。只要在製作黃桃罐頭前將所有黃桃洗淨擦乾，並且確保黃桃表面沒有磕碰傷，那麼自制的黃桃罐頭沒去皮也是可以吃的。只是沒有去皮的黃桃罐頭會影響吃的口感，並且罐頭的外觀也不好。做黃桃罐頭時，可將黃桃洗淨、去皮、切塊，然後放進冰糖水裏浸泡即可。