![幹煎蝦怎麼做-幹煎蝦的做法]( "幹煎蝦怎麼做-幹煎蝦的做法")
- “白灼，焗烤，番茄，芥末，咖喱……我最愛的蝦，有好多好多做法，怎麼做都非常好吃。最近學了一個幹煎的做法，味道也非常哇噻，一次就成功了，做法分享給大家。”食材明細主料蝦（500g）輔料洋葱（1/4個）姜（1塊）蒜（5-6瓣）小葱（2根）調料白胡椒粉（1匙）鹽（1匙）料酒（1勺）黃油（1塊）蒸魚豉油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝...
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![幹煎大蝦如何做簡單又好吃]( "幹煎大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：適量洋葱：適量輔料黃油：適量番茄醬：適量鹽：適量糖：適量辣醬油：適量白葡萄酒：適量具體步驟1.將蝦的鬚子剪掉，蝦線挑出。洋葱切成極小的洋葱碎2.鍋中放麻將牌大小的黃油，融化後，放入洋葱碎，煸出香味。3.再放入大蝦...
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![香煎蝦怎麼做-香煎蝦的做法]( "香煎蝦怎麼做-香煎蝦的做法")
- “辛香糊辣，皮脆質軟。”食材明細主料去頭紅蝦（400克）小葱（2根）幹海椒（1撮）大蒜（少許）老薑（少許）輔料菜籽油（2茶匙）孜然粉（1/2茶匙）花椒麪（1/2茶匙）白芝麻（1/2茶匙）鹽（1/4茶匙）麻辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香煎蝦的做法步驟1、冰凍去頭紅蝦自然解凍，淘洗、瀝水。2、姜、蒜切粒，小葱切顆。3...
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![下飯的幹煎大蝦如何做簡單又好吃]( "下飯的幹煎大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大蝦保留頭尾，剪去蝦鬚，去皮，挑除蝦線，洗淨，從背部片開，腹部相連，斬斷筋拍平，用鹽，料酒，胡椒粉醃漬入味。鹽要少放，蝦本身就有鹹味，不必加太多的鹽。2.雞蛋取蛋白，將大蝦沾勻乾麪粉，再掛勻蛋白，放入平底鍋...
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![幹煎阿根廷紅蝦的做法 【江蘇】幹煎阿根廷紅蝦 幹煎阿根廷紅蝦怎麼做]( "幹煎阿根廷紅蝦的做法 【江蘇】幹煎阿根廷紅蝦 幹煎阿根廷紅蝦怎麼做")
- “網購了阿根廷紅蝦，今天中午用最簡單的方法煎了一下！”食材明細主料阿根廷紅蝦（6只）輔料香料油（少許）玫瑰鹽（少許）黑胡椒碎（少許）清酒（2勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎阿根廷紅蝦的做法步驟1、阿根廷紅蝦解凍2、剪去蝦鬚，開背去蝦線3、處理乾淨的蝦加點清酒去腥，其實最好用...
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![極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做]( "極蝦煎蛋的做法 北極蝦煎蛋 極蝦煎蛋怎麼做")
- “前晚做的香炒北極蝦實在是太好吃了，昨晚又被小朋友要求做北極蝦來吃。下班回家較趕時間，我參考Nicole的博客：探尋野生北極蝦的前世今生——跟大廚學做北極蝦，做了這道北極蝦煎蛋，口感相當嫩！”食材明細主料北極蝦（16個）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![煎大蝦怎麼做-煎大蝦的做法]( "煎大蝦怎麼做-煎大蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）煎大蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚，留頭和尾部，剝去蝦皮，挑除沙線後沖洗乾淨。2、然後將處理乾淨的蝦從背部片開使腹部相連，斬斷筋，輕輕拍平，平鋪在盤中；加鹽，胡椒粉，...
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![家常幹煎蝦碌如何做簡單又好吃]( "家常幹煎蝦碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：600番茄汁：50輔料[口急]汁（粵語）：15鹽：5味精：3白砂糖：5香油：5植物油：50具體步驟1.將淨大明蝦切成段；2.用茄汁15克、香油、精鹽、味精、白糖調稀成芡汁，約100克；3.旺火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，放入蝦段炸約1分鐘，用笊...
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![生抽王幹煎大蝦如何做簡單又好吃]( "生抽王幹煎大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活大明蝦或急凍大蝦：3只約225克鹽.：1茶匙油：1湯匙蒜頭：1大粒，拍扁姜：2片，切細絲青葱：4棵，切段輔料紹酒：1茶匙生抽：1茶匙糖：1/2茶匙具體步驟1.大蝦剪去蝦鬚、蝦腳、蝦眼，用竹籤挑出蝦腸，洗淨。大的切三段，小的切兩段，放在...
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![愛上幹煎大蝦如何做簡單又好吃]( "愛上幹煎大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：300輔料鹽：適量生抽：適量生粉：適量料酒：適量油：適量蠔油：適量白砂糖：適量具體步驟1.把大蝦洗淨2.剪去蝦鬚和在蝦頭的殼中間剪一刀，再拔出蝦的腸子再洗淨3.剪好洗淨的大蝦用料酒奄一下4.用蠔油、生抽、糖...
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![鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做]( "鹽煎蝦的做法 鹽煎阿根廷大紅蝦 鹽煎蝦怎麼做")
- “阿根廷大紅蝦，野生海捕大紅蝦，來自南美海域，純淨無污染！船艙速凍，肉質緊實，彈滑，鮮嫩，營養豐富！如此海鮮，怎樣才能吃出最鮮美的味道？只有原汁原味，才能品嚐到那份鮮美”食材明細主料大海蝦（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎蝦的做法步驟1、大海蝦適量，清水沖洗幹...
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![幹煎斑節蝦怎麼做-幹煎斑節蝦的做法]( "幹煎斑節蝦怎麼做-幹煎斑節蝦的做法")
- “這種蝦個頭很大，炒着吃不出味，這樣煎着吃味道還不錯。”食材明細主料斑節蝦（4條）輔料橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎斑節蝦的做法步驟1、這蝦的個頭確實不小，和我的手掌差不多大。2、斑節蝦去須洗淨。3、用竹籤串起來。4、煎鍋中倒入橄欖油放入大蝦煎熟即...
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![幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做]( "幹煎大蝦的做法 【粵菜】幹煎大蝦 幹煎大蝦怎麼做")
- “為了照顧我家小盆友，做了這道幹煎大蝦。本以為她又會像以前一樣，沾番茄醬吃呢，結果這次什麼不用，吃了五隻。這道菜，外焦香鹹，肉嫩鮮美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推薦哦~~~~”食材明細主料草蝦（500克）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）色拉油（適量）五香（口味）煎（工藝）...
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![獨特的幹煎大蝦如何做簡單又好吃]( "獨特的幹煎大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：1個大蝦：500輔料料酒：適量胡椒粉：適量麪粉：適量鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.大蝦剪去蝦鬚，留頭和尾部，剝去蝦皮，挑除沙線，沖洗乾淨；將雞蛋打散，取出適量麪粉備用。2.然後將處理乾淨的蝦從背部片開，使腹部相連，斬...
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![自制蝦乾-蝦乾]( "自制蝦乾-蝦乾")
- “有朋友突然來訪，家裏有沒有備一點拿出來就可下酒的小菜？試試這道烤海蝦吧，鹹鮮適口，連殼帶頭都可以一併入口，越嚼越香，越嚼越鮮。保你不會失面子的。”食材明細主料鮮海蝦（500克）輔料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蝦乾的做法步驟1、海蝦加鹽、花椒...
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![幹煎雞怎麼做-幹煎雞的做法]( "幹煎雞怎麼做-幹煎雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）幹煎雞的做法步驟1、原料如圖處理，姜要切末2、雞塊加生抽、鹽、黑胡椒粉、薑末醃30分鐘3、30分鐘後，加入澱粉4、拌勻，使雞塊均勻裹上澱粉5、淨鍋入油，大...
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![檸香乾煎大蝦怎麼做-檸香乾煎大蝦的做法]( "檸香乾煎大蝦怎麼做-檸香乾煎大蝦的做法")
- “春節買的大蝦沒吃完，剩下五六個放在冰箱急凍格冷藏，LG不愛吃蝦，趁他不在家時趕緊把它處理了，炒個蔬菜，煮一碗湯，我和小寶的午餐就這樣輕鬆解決。”食材明細主料大海蝦（2個）檸檬（半個）大蒜（2瓣）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1湯匙）XO醬（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）檸香乾煎大蝦的做...
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![幹煎斑節蝦如何做簡單又好吃]( "幹煎斑節蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料斑節蝦：5只輔料姜：適量具體步驟1.斑節蝦洗淨，剔除泥腸，用鹽醃15分鐘2.油鍋熱油放薑片3.把蝦放入油鍋中火煎5分鐘翻面繼續煎5分鐘4.出鍋，裝盤。烹飪技巧無...
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![幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做]( "幹煎海魚的做法 幹煎海魚（油鯽） 幹煎海魚怎麼做")
- “去市場買菜看見新鮮的油鯽毫不猶豫買了幾條。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明細主料海魚（3條）香菜（一棵）輔料鹽（1勺）油（適量）生抽（少許）魚香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎海魚的做法步驟1、魚處理乾淨瀝乾水、渾身抹鹽醃10分鐘左右。2、燒熱油鍋至8成放下醃好的魚下去中火...
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![茄汁幹煎河蝦怎麼做-茄汁幹煎河蝦的做法]( "茄汁幹煎河蝦怎麼做-茄汁幹煎河蝦的做法")
- “爽口！”食材明細主料大河蝦（2個）輔料蒜（適量）蕃茄（適量）茄汁（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄汁幹煎河蝦的做法步驟1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒鍋或火鍋，燒熱後加油，油十成滾後加入河蝦，緊記頭部放在中間，不時反轉。頭部八至九成熟才拿起。4、再起鍋，加油，油滾加...
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![煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做-煎烹大蝦的做法 [天津]]( "煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做-煎烹大蝦的做法 [天津]")
- “煎烹大蝦，顧名思義，烹飪蝦的方法是先用油煎，再用調料烹。這道天津菜中的大菜，突出了津菜烹製海鮮的特色。採用煎烹的方法，讓蝦直接接觸熱油鍋受熱的優點是：在保留蝦的原汁原味的同時，還可以令蝦皮更焦脆，蝦肉更細嫩。品之，鹹鮮香甜，美味至極。觀之，顏色漂亮、喜興。正因為此，雖然這...
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![幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做]( "幹煎秋刀的做法 幹煎秋刀—最簡易的煎魚 幹煎秋刀怎麼做")
- “秋刀魚的外貌雖然很不起眼，但它魚油含量卻相當高。價格便宜但味道鮮美，用來幹煎是最簡單最美味的烹調方式。”食材明細主料秋刀魚（4調）輔料紅椒（1個）香葱（2根）熟芝麻（適量）生薑（適量）配料食鹽（2茶勺）料酒（2湯勺）五香粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎秋刀的做法步...
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![幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做]( "幹煎帶魚的做法 【幹煎帶魚】 幹煎帶魚怎麼做")
- “五月，是孩子們長身體的黃金月份。世衞組織報告指出：人體的生長速度在一年中不僅不相同，而且差異頗大，長得最快的是在5月份，平均達到7.3毫米；長得最慢的是10月，只有3.3毫米。為何人體在5月份長得最快呢？根據生物學家和醫學專家的研究報告，我們可以發現一個人的生長速度是由多種因...
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![煎蝦怎麼做-煎蝦的做法]( "煎蝦怎麼做-煎蝦的做法")
- 食材明細主料海蝦（10）輔料葱（適量）姜（適量）橄欖油（適量）燒烤醬（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）孜然粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蝦的做法步驟1、蝦去沙線。2、放入葱薑絲，料酒耗油攪拌均勻，醃製2小時。3、亨氏燒烤醬1勺料酒1勺醬油2勺耗油1勺糖孜然粉，攪拌均勻。4...
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![幹煎魚怎麼做-幹煎魚的做法]( "幹煎魚怎麼做-幹煎魚的做法")
- “美味下飯！”食材明細主料小魚（500克）輔料姜（1塊）葱（1根）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）食鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹煎魚的做法步驟1、準備好食材2、姜、葱切絲3、小魚去魚鱗，去內臟洗乾淨，正反兩面切幾刀，用鹽、料酒、葱絲、薑絲醃30分鐘4、熱鍋倒油下薑絲...
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味味甜
![煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做-煎烹大蝦的做法 [天津]](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/26ff/25fcebfb10b3dddfe471128bd18584722748e67d074c55cd5d8f421c-s.jpg "煎烹大蝦 煎烹大蝦怎麼做-煎烹大蝦的做法 [天津]")
