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關於豇豆酥餅怎麼做好吃的餐飲百科

豇豆酥餅怎麼做-豇豆酥餅的做法
  • 豇豆酥餅怎麼做-豇豆酥餅的做法

  • “上次做的豇豆餡餅非常受歡迎,以致於最後居然沒夠吃,於是便用剩餘的餡料製做了豇豆酥餅作為早餐,皮酥餡嫩,味道更香了。如果想了解“豇豆肉餡”的做法請參考上一篇菜譜《豇豆餡餅》。”食材明細油皮中筋粉(150克)食用油(20克)温水(70克)油酥中筋粉(30克)食用油(15克)配料豇豆(適量)肉餡(...
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豇豆餅如何做簡單又好吃
  • 豇豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:500豬肉:適量輔料水:適量豇豆:適量油:適量具體步驟1.先將麪粉稱好備用2.加入適量的水3.將麪粉揉成一個麪糰4.拿一塊麪團下來擀成餅皮5.加入豇豆和肉6.包成一個餅,再入鍋中煎熟7.美味的豇豆餅就做...
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自制豇豆餅如何做簡單又好吃
  • 自制豇豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:約300g長豇豆:約500g玉米粉:約100g輔料鹽:約2g鹽(炒豇豆):適量味精:適量酵母:3水:適量具體步驟1.長豇豆切碎放菜油炒。2.加適量鹽、味精裝盤備用。3.麪粉、玉米粉加鹽、酵母、水拌成團。4.拌好的麪糰放盆...
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豇豆炒肉餅如何做簡單又好吃
  • 豇豆炒肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豇豆是一種很有營養的食材,它含有豐富的微量元素,可以為人體提供大量營養,是一種不可多得的食材,肉類也含有豐富的蛋白質,有着大量營養。豇豆炒肉餅是一道營養豐富,美味健康做法簡單易學的家常菜。主料長豇豆:30...
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豇豆糯米餅怎麼做-豇豆糯米餅的做法
  • 豇豆糯米餅怎麼做-豇豆糯米餅的做法

  • “豇豆餅是常州的美食,曾經在飯店吃過一次,留在了記憶中……憑藉着記憶翻製出來。”食材明細主料麪粉(300g)鹽(1g)水(50度,適量)輔料糯米(適量)香菇(適量)豇豆(適量)火腿(適量)蝦乾(適量)調料生抽(適量)雞腿(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆糯米餅的做法步驟1、糯米泡發後用電飯煲用...
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綠意豇豆餅如何做簡單又好吃
  • 綠意豇豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:200雞蛋:2個薯粉:4大匙輔料菜油:適量細鹽:適量具體步驟1.備好所用材料。2.備好土菜油。3.熱鍋加油。4.將豇豆洗淨切成小碎下鍋炒制。5.加入適量細鹽炒至入味。6.再小火炒至豇豆碎熟透,再關火放涼備用。7....
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豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做
  • 豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做

  • “超級酥的豆沙餅,用蛋撻皮做的,簡單又美味。一口一個勁兒的掉渣渣,好吃😋。”食材明細主料蛋撻皮(9個)豆沙(120g)芝士條(30g)輔料雞蛋(1個)調料芝麻(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、準備的食材。2、豆沙12~15克左右,分9個備用。3、放入少許芝士條、豆沙。4...
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爛肉豇豆煎餅怎麼做-爛肉豇豆煎餅的做法
  • 爛肉豇豆煎餅怎麼做-爛肉豇豆煎餅的做法

  • “鮮、香、脆的煎餅,好吃的主食哦!”食材明細主料爛肉(50g)泡豇豆(50g)麪粉(200g)輔料娃娃菜(1個)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)十三香(1勺)酸鹹(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爛肉豇豆煎餅的做法步驟1、爛肉和豇豆混合均勻,加入胡椒粉、十三香攪拌。2、加入麪粉,用勺子攪拌均勻,加入鹽調味。3、油...
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小酥肉蒸乾豇豆 小酥肉蒸乾豇豆怎麼做-小酥肉蒸乾豇豆的做法 #食帖#
  • 小酥肉蒸乾豇豆 小酥肉蒸乾豇豆怎麼做-小酥肉蒸乾豇豆的做法 #食帖#

  • “肉的鮮香,加上豇豆的植物香氣;綿軟的肉和筋道的豇豆,簡直就是絕配。不妨晚上試一試。”食材明細主料豇豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小酥肉蒸乾豇豆的做法步驟...
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豆沙酥餅怎麼做-豆沙酥餅的做法
  • 豆沙酥餅怎麼做-豆沙酥餅的做法

  • “豆沙酥餅”食材明細水油皮面粉(1斤)水(6兩)豬油(3兩)白糖(3兩)油酥麪粉(7兩)起酥油(或豬油食用油皆可,4兩)調料豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、先把所有的配料都稱重。2、可以在油酥裏邊放點芝麻或者是做好之後再撒上芝麻,也可以根據自己的需求。3、...
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豇豆素肉餡餅如何做簡單又好吃
  • 豇豆素肉餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料麪粉:250酵母:3素肉:300豇豆:250輔料具體步驟1.一.發麪:將酵母放入適量温水中溶解成溶液後倒入麪粉中,再加入適量的温水將其揉成光滑的麪糰後蓋上保鮮膜,放置於温暖處發酵約1.5小時,當面團發酵至未發酵前體積的...
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豇豆煎蛋餅怎麼做-豇豆煎蛋餅的做法
  • 豇豆煎蛋餅怎麼做-豇豆煎蛋餅的做法

  • 食材明細主料豇豆(5根)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)白醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆煎蛋餅的做法步驟1、食材備好。2、豇豆掐去頭尾。3、水開後加點鹽放入焯水1分鐘撈出。4、豇豆焯熟過一下冷水。5、用手撕開一個撕成2條。6、兩個雞蛋磕入碗中加入少許鹽。7、加入少許白...
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豇豆煎餅怎麼做-豇豆煎餅的做法
  • 豇豆煎餅怎麼做-豇豆煎餅的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆煎餅的做法步驟1、豇豆喜歡,切短後加入麪粉中,加水攪拌均勻。2、平底鍋加適量的油。3、倒入麪糊,煎。4、一面煎好,翻面煎至兩面煎熟。5、出鍋,切開。...
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豇豆炒餅的做法 健康早餐----豇豆炒餅 豇豆炒餅怎麼做
  • 豇豆炒餅的做法 健康早餐----豇豆炒餅 豇豆炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(200克)餅(200克)輔料色拉油(30克)清湯(少許)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒餅的做法步驟1、將豇豆去筋,清洗乾淨,切成段裝入盤中待用。2、將餅切成絲裝盤待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末。4、倒入豇豆,翻炒均勻。5、加入精鹽,五香...
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豇豆雞蛋餅怎麼做-豇豆雞蛋餅的做法
  • 豇豆雞蛋餅怎麼做-豇豆雞蛋餅的做法

  • “早餐需要吃好,吃飽,營養也不能太單一。所以我也總會變着花樣做一些蔬菜餅,既營養,又簡單還有美味!老公和兒子都很愛吃我做的餅。呵呵!”食材明細主料豇豆(200g)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆雞蛋餅的做法步驟1、豇豆洗乾淨然...
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香酥豇豆圈怎麼做-香酥豇豆圈的做法
  • 香酥豇豆圈怎麼做-香酥豇豆圈的做法

  • “豇豆的吃法真是多種多樣,炒的鹹香麻辣,涼拌的清脆,蒸的綿軟,今天分享一個酥酥脆脆的炸豇豆,保你吃完還想吃豇豆做出的棒棒糖又酥又脆一口一個吃不停”食材明細主料豇豆(10顆)輔料椒鹽(1勺)食用油(適量)雞蛋(1個)玉米澱粉(5g)鹽(1勺)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥豇豆圈的做法步...
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火腿腸豇豆煎餅怎麼做-火腿腸豇豆煎餅的做法
  • 火腿腸豇豆煎餅怎麼做-火腿腸豇豆煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(130克)豇豆(65克)火腿腸(60克)調料鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸豇豆煎餅的做法步驟1、食材:麪粉、豇豆(已清洗焯熟)、火腿腸。2、將豇豆放在案板上切碎,火腿腸去包裝也切碎。3、合入麪粉中,加適量的鹽。4、加適量的五香粉。5、加適量的...
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豇豆肉餅 怎麼做-豇豆肉餅 的做法
  • 豇豆肉餅 怎麼做-豇豆肉餅 的做法

  • “小時候,媽媽最愛做這個了,我們都愛吃,媽媽也樂意做;特別是老爸,最喜歡媽媽做的餅了,一氣能吃好幾個呢,今個,我就為爸爸、媽媽做這個爸爸最愛的,媽媽最拿手的餅;””食材明細主料麪粉(250克)幹豆(100克)肉糜(100克)水(100克)輔料味極鮮(1勺)油(適量)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇...
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豇豆燜餅如何做簡單又好吃-DIY
  • 豇豆燜餅如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料餅絲:適量豇豆:適量豬肉:適量輔料花椒:適量料酒:適量葱:適量姜:適量雞蛋:適量具體步驟1.準備好食材2.姜切沫,葱切成馬蹄半3.豇豆切成2釐米長的段4.肉切好打上雞蛋,放點料酒5.開小火,放適量油,放幾粒花椒,6.花椒炸出香...
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豇豆煎雞蛋餅怎麼做-豇豆煎雞蛋餅的做法
  • 豇豆煎雞蛋餅怎麼做-豇豆煎雞蛋餅的做法

  • “很有創意的一道菜,味道也不錯,看朋友圈賣鍋的做了類似的一道菜,自己親手做了,簡單顏值擔當😀。”食材明細主料雞蛋(兩個)豇豆(200g)麪粉(半碗)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆煎雞蛋餅的做法步驟1、準備好的食材。2、豇豆需要先焯水,讓它變軟。3、雞蛋加葱花,倒...
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豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做
  • 豆沙酥餅的做法 皮脆內酥之—豆沙酥餅 豆沙酥餅怎麼做

  • “記錄2018年12月11日女兒的下午茶點心豆沙酥餅是明間一種經典的傳統小吃。外觀色白,有豆沙及酥奶香味,皮酥餡軟,口感很好,老幼皆宜,是家裏喜歡的酥餅之一。”食材明細水油皮材料低粉(240克)豬油(113克)糖粉(20克)水(105克)油酥材料豬油(113克)低粉(240克)輔料豆沙(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小...
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豇豆肉餅怎麼做-豇豆肉餅的做法
  • 豇豆肉餅怎麼做-豇豆肉餅的做法

  • “夏季又是豇豆大量上市的季節,今天又買了5斤做泡菜,餘下一些短的、斷的豆子,順手做成了這道豇豆肉餅,味道還不錯。”食材明細主料瘦肉(100克)鹽(適量)輔料豇豆(100克)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉餅的做法步驟1、豇豆洗淨、瘦肉切成塊,放入料理杯中,加入鹽、料酒...
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美味豇豆餡餅如何做簡單又好吃
  • 美味豇豆餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時綠色的豇豆富含維生素和碳水化合物,混合些許豬肉末包裹在麪粉裏做成餡餅,色香味俱全的豇豆餡餅是早餐必備佳品。搭配着一碗軟糯香甜的小米粥和一杯温熱豆漿食用更是一種獨一無二的美好。食材所需也不復雜,制...
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豇豆餡餅怎麼做-豇豆餡餅的做法
  • 豇豆餡餅怎麼做-豇豆餡餅的做法

  • “豇豆俗稱長豆角、帶豆、角豆、線豆等,在河北這裏也叫“18豆”。家裏每年都會種上一畦,小時候出於好奇,真的去數過一根豆角上到底會有多少顆豆子,現在的豇豆遠遠超過18顆豆了。中醫認為豇豆有健脾補腎的功效,此時正是豇豆的成熟旺季,週六回家,在媽媽的菜園裏摘了一把新鮮的豇豆...
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酸豇豆蝦皮餅怎麼做-酸豇豆蝦皮餅的做法
  • 酸豇豆蝦皮餅怎麼做-酸豇豆蝦皮餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(150g)酸豇豆(適量)蝦皮(適量)雞蛋(1個)即食麥片(10g)黑芝麻(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)色拉油(10ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸豇豆蝦皮餅的做法步驟1、將原料輔料備好。2、加水攪拌成糊狀。3、放入熱油平底鍋中攤平煎制。4、兩面金黃即可!...
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