家常鱈魚燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鱈魚 ：適量
豆腐 ：適量

輔料

葱段 ：適量
薑片 ：適量
蒜瓣 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
耗油 ：適量
料酒 ：適量
老抽 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1. 鱈魚洗淨切段裹入蛋液，放入油鍋煎至兩面金黃撈出備用

2. 油熱，放入葱薑蒜花椒大料，出香味，到入炸好的鱈魚塊，加耗油，料酒，老抽，醋，水

3. 燉五分鐘左右，加入鹽，豆腐塊再燉至入味即可

4. 美味又營養的鱈魚燉豆腐好了