家常菜紅燒紅頭魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅魚頭 ：8條

輔料

生抽 ：適量
黃豆醬 ：適量
老抽 ：適量
冰糖 ：適量
姜蒜 ：適量
料酒 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.紅頭魚洗淨

2.配料準備

3.熱鍋涼油，放入薑片，魚小火煎，煎好後，倒入料酒，生抽，老抽

4.放入黃豆醬，倒入開水，冰糖，小火慢燉，收汁

5.出鍋，撒上香菜