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關於自制黑椒牛排的家常做法的餐飲百科

自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法
  • 自制黑椒牛排怎麼做-自制黑椒牛排的做法

  • “牛排根據牛肉分佈的不同部位叫法也不一樣我喜歡肥瘦相間有點點韌勁兒的口感的牛肉所以選的是有點大理石紋路的外脊肉吃牛排要是如外面吃去一般的平價的大眾化的我一般都點黑椒汁的因為牛肉不好我覺得黑椒汁最能遮蓋腥味羶味。如果在稍微好一點的做牛排比較正注重品質的...
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自制黑椒牛排-黑椒牛排
  • 自制黑椒牛排-黑椒牛排

  • “因為老公非常喜歡吃牛排,外面的牛排感覺肉不是很好,以前在網上買半成品牛排,後來聽説肉不是真肉,所以就去買牛裏脊,自己回來試試,沒想到味道也超級好吃,健康有好吃。”食材明細主料牛排(1.25公斤)輔料黑胡椒粉(3勺)葱白(4根)姜(適量)蒜(10個)生抽(6勺)蠔油(2勺)五香粉(5g)蒸魚豉油(1勺)米酒(10滴)...
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黑椒牛排的做法 嬌嫩多汁之黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 嬌嫩多汁之黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做

  • “牛排選好可以起到事半功倍的效果,第一次嘗試在家做牛排,比較成功。我選用的塞奇納爾草原牛肉,肉質鮮嫩,比較正宗,是我每次做肉菜首先選擇的品牌。”食材明細主料牛排(1塊)黃甜椒(半個)橄欖油(10ml)鹽(3克)輔料土豆(1個)蘆筍(4根)黑胡椒(適量)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑椒牛排的做...
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自制黑椒汁怎麼做-自制黑椒汁的做法
  • 自制黑椒汁怎麼做-自制黑椒汁的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)西紅柿(適量)黑胡椒(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑椒汁的做法步驟1、洋葱切碎。2、西紅柿去皮切碎。3、準備調料生抽加番茄醬。4、加入黑椒碎和糖。5、鍋子燒熱放入蕃茄炒融。6、放入洋葱翻炒。7、加入調料煮至粘稠。8...
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黑椒牛排的做法 黑椒牛排與意大利麪 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 黑椒牛排與意大利麪 黑椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料:牛排進口食草牛排(1塊)輔料:黃油無鹽進口黃油(顆)輔料迷迭香(適量)黑椒汁(適量)意大利麪條(適量)原味(口味)未知(難度)黑椒牛排的做法步驟1、用胡椒麪、橄欖油、海鹽進行醃製2個小時左右。2、配菜和迷迭香切斷。3、蔬菜水果擺盤。4、意大利麪加橄欖油和鹽巴煮熟,12分鐘左右。...
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黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做
  • 黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做

  • “這道菜主要用黑椒來調味,依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做,烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味,是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨(1000克)芹菜(50克)黑椒碎(5克)鹽(8克)紅酒(50毫升)輔料胡蘿蔔(50克)洋葱(50克)黃油(10克)老抽(10毫升...
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黑椒豬排的做法 家常西餐 - 黑椒豬排 黑椒豬排怎麼做
  • 黑椒豬排的做法 家常西餐 - 黑椒豬排 黑椒豬排怎麼做

  • “經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排(適量)生薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豬排的做法步驟1、按人頭準備適量新鮮豬...
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黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 黑椒牛排+甜椒色拉 黑椒牛排怎麼做

  • “甜椒日本賣的很便宜,樣子也很可愛,原產在荷蘭,做色拉的時候要先用最小的火焯一下,幫助果蔬香散發,但有保持了濕度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因為牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低,減肥用好甜椒口感很清甜,沒有青椒的藥味在國內鬥牛士吃過牛排~感覺就是不...
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自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做
  • 自制牛排醬的做法 自制黑胡椒醬🔥黑胡椒汁 牛排醬 超簡單快手 自制牛排醬怎麼做

  • “其實做法挺簡單,淋西餐牛排,黑椒照燒雞腿飯,黑胡椒拌麪,屬於怎麼吃都好吃類型。本方的量可以拌兩小份面或者一大份。配料克數也不用都過秤,蠔油和番茄醬的比例大概是1:1,老抽根據自家喜好添加,喜歡深多放,淺少放。”食材明細主料洋葱(半個)大蒜(6瓣)純牛奶(100ml)黃油(20g)調料配比番茄...
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黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做-黑椒牛排的做法 M9
  • 黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做-黑椒牛排的做法 M9

  • “擺盤用的學廚的石板,自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景,但家裏沒有,因此用紫蘇代替,紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域,裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛,因此無需調醬汁,直接撒胡椒和鹽品嚐牛排本身的肉質鮮美,若是使用普通牛排,建議可...
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黑椒牛排的做法 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 【黑椒牛排】--在家也可以做出高大上的牛排 黑椒牛排怎麼做

  • “牛排總是給人感覺高、大、上,高不可攀,原因有三:一是在烹飪操作方面感覺非常複雜,在家做不出西餐廳的美好味道;二是配菜與擺盤永遠不如西餐廳裏的賞心悦目;三是在家吃缺少西餐的那種氛圍和感覺。其實在這個美食與調料的快速發展的時代,西餐也不在是眼中的高、大、上,牛排也是一...
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黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

  • “沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡的熟度(我是...
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自制黑椒牛扒-黑椒牛扒
  • 自制黑椒牛扒-黑椒牛扒

  • 食材明細主料牛裏脊(250)葱頭(半個)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)料酒(少許)糖(少許)黑胡椒粉(少許)蠔油(少許)蒜末(少許)原味(口味)未知(難度)自制黑椒牛扒的做法步驟1、牛裏脊切成5毫米左右的薄片。2、切好後用刀背輕輕地剁一剁。3、剁好後放入少許鹽,料酒,黑胡椒粉醃製一小時。4、平底鍋倒油小...
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黑椒牛柳的家常做法
  • 黑椒牛柳的家常做法

  • 提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上,甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高級,顯得不太日常,仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜,製作出來的味道可以跟餐廳相媲美,下面就讓我們跟隨文章學習吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粵菜廚師的...
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黑椒牛排的做法 教你在家輕鬆煎牛排(黑椒牛排) 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 教你在家輕鬆煎牛排(黑椒牛排) 黑椒牛排怎麼做

  • “牛排烤制小貼士:必須要有足夠猛烈的火力,才能將牛排烤的外焦裏嫩,別看烤的像黑炭的外表,切開來,裏面的肉質依舊鮮紅鮮嫩。不用怕火大燒焦或者煎老。”食材明細主料澳格芬牛排(170g)鹽(少許)西蘭花(少許)安佳黃油(一個)輔料橄欖油(少許)黑胡椒粉(少許)胡蘿蔔(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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黑椒牛排飯的做法 簡易版黑椒牛排飯 黑椒牛排飯怎麼做
  • 黑椒牛排飯的做法 簡易版黑椒牛排飯 黑椒牛排飯怎麼做

  • 食材明細主料速凍牛排(一份)捲心菜(30克)輔料蒜(2瓣)橄欖油(2湯匙)黑椒汁(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒牛排飯的做法步驟1、1、牛排室温下回温。捲心菜,胡蘿蔔,洋葱和青椒處理清洗乾淨,切成絲。黃瓜和聖女果分別洗淨,黃瓜切片,聖女果一剖為二。蒜切片。2、2、平底鍋倒入橄...
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黑椒牛排的做法 情人節----家庭版黑椒牛排! 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 情人節----家庭版黑椒牛排! 黑椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛排(兩份)輔料西蘭花(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料白酒(適量)小蘇打(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、新鮮牛排!2、用刀背把肉砸鬆後用適量的白酒、鹽和小蘇打淹漬2小時。3、配料切好備用!4、切適量的黃...
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家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法
  • 家常黑椒牛排怎麼做-家常黑椒牛排的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)黑椒粉(適量)洋葱(一個)蒜片(適量)薑末(適量)意麪(適量)牛肉丁(適量)輔料鹽(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)紅酒(適量)黑椒汁(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋葱切丁,蒜片,薑末裝碗,牛排放入,加入少許橄欖油,紅酒開始醃製,兩面均...
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黑椒牛排的做法 #禦寒美食#黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 #禦寒美食#黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做

  • “美味又禦寒的黑椒牛排是大愛,每次去西餐廳必點,時常也在家裏自己做,這次做的黑椒牛排還真的洋氣了一把,牛肉來自烏拉圭,肉質鮮嫩,黑胡椒來自意大利,椒香醇厚撲鼻,二者搭配在一起,口感和味道真的可以和波特曼西餐廳的黑椒牛排媲美啦,當真是好吃到不要不要的了!牛肉富含蛋白質,氨基酸...
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黑椒烤牛排的做法 【黑椒烤牛排】——做法超簡單的美味牛排 黑椒烤牛排怎麼做
  • 黑椒烤牛排的做法 【黑椒烤牛排】——做法超簡單的美味牛排 黑椒烤牛排怎麼做

  • “老公告訴我説他買了牛排回來,我本來以為他買的是那種切好的一塊牛肉,就像去西餐店裏吃到的那樣大小的一塊,結果回到家打開一看,原來竟然是帶着骨頭的一塊真正的牛排啊。。。然後,老公説他想吃烤牛排,那麼好吧,做!材料:牛排一塊約500g,黑胡椒汁60g,蜂蜜20g,鹽適量”食材明細主料牛排...
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黑椒牛排的做法 真滋味黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 真滋味黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料真滋味黑椒牛排(三塊)輔料西藍花(適量)玉米(適量)調料黃油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、起鍋燒油,倒入一點點油,再加入真滋味黃油包,油温高後加入牛排。2、煎至自己想要的熟度。3、在加上自己喜歡的蔬菜擺盤。...
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黑椒牛排的做法 懶人黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做
  • 黑椒牛排的做法 懶人黑椒牛排 黑椒牛排怎麼做

  • “剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排(適量)輔料洋葱(適量)水果(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、準備食材:超市醃漬好的牛排,洋葱,黑胡椒粉,孜然粉~將洋葱切條,水果切成自己喜歡的形狀擺盤...
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黑椒牛排怎麼做-黑椒牛排的做法
  • 黑椒牛排怎麼做-黑椒牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(適量)輔料黑椒(適量)洋葱(適量)荊芥(適量)藍莓(適量)小蕃茄(適量)胡蘿蔔(適量)調料海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、牛排解凍。2、用刀背拍鬆。3、抹上海鹽黑椒末。4、鍋子燒熱放入牛排蒸七分熟。5、放入洋葱和胡蘿蔔。6、排盤即可。7...
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自制黑椒醬怎麼做-自制黑椒醬的做法
  • 自制黑椒醬怎麼做-自制黑椒醬的做法

  • “自制黑椒醬”食材明細主料黑胡椒粒(50g)輔料蒜(適量)蠔油(30g)蕃茄醬(50g)頭道老抽(10g)蒸魚豉油(50g)橄欖油(20g)白糖(10g)披薩草(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制黑椒醬的做法步驟1、黑胡椒粒用料理機打成粉末;2、蒜切末,熱鍋加橄欖油炒香蒜末;3、放入蠔油、老抽、蕃茄醬等所有...
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自創黑椒牛排飯怎麼做-自創黑椒牛排飯的做法
  • 自創黑椒牛排飯怎麼做-自創黑椒牛排飯的做法

  • “【雙節同慶】我獲獎啦,獎品是愛仕達24CM盛世魅麗不粘煎鍋,我家以前的煎鍋是不帶不沾塗層的,我一直想換一個這樣漂亮的不沾煎鍋,由於廚房還要重新裝修,老公不讓再添加新的廚具了。就沒更換。哈哈哈。。謝謝美食家,謝謝泡泡,謝謝美食家的工作人員,謝謝支持我的親們,謝謝。。。新鍋...
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