![美味青椒雞胗的做法如何做簡單又好吃]( "美味青椒雞胗的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這是一場視覺和味覺的雙重盛宴，新鮮的青椒搭配着肉質細嫩可口營的雞胗烹飪。所以一道美味可口營養價值豐富的美食小吃青椒雞胗着實讓人心動不已。而且青椒雞胗的做法也是非常簡單快捷容易操作的，其色香味俱...
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![脆爆雞胗如何做簡單又好吃]( "脆爆雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：6個泡野山椒及泡椒水：1小碗泡紅椒：2個乾紅椒：5個青尖椒：6-7個泡姜：1大快涪陵榨菜：1小抓輔料大蒜：5粒小花椒：15粒鹽：少許白砂糖：適量料酒：適量生粉：少許生抽：適量老抽：適量香麻油：適量具體步驟1.雞胗洗淨，特別是內壁黃...
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![自制青椒雞胗的做法如何做簡單又好吃]( "自制青椒雞胗的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天就不推薦硬菜了。給大家帶來一個家常菜。那就是青椒雞胗的做法。這是一道簡單的家常美食，製作原料主要有青椒、雞胗等，你可別小看它，它的營養豐富着呢，也是老少皆宜的一道菜。你想把它做出來自然很簡單。...
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![家常版酸豆角爆雞胗如何做簡單又好吃]( "家常版酸豆角爆雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：150酸豆角：100輔料具體步驟1.酸豆角先水洗洗，再切小丁2.雞胗焯水，切片，放料酒，花椒，薑絲醃製大概15分鐘3.先炒炒酸豆角，斷生4.放切好的葱薑蒜辣椒段炒炒5.放入雞胗，爆炒，加鹽，生抽，鹽要少放，因為酸豆角有鹹味6.再...
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![祕製雞胗如何做簡單又好吃]( "祕製雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胗：適量小米椒：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量大顆孜然粒：適量醬油：適量料酒：適量麻油：適量姜蒜：適量熟白芝麻：適量孜然粉：適量具體步驟1.雞胗擇淨表面殘留，徹底洗淨後切片。2.切好的雞胗片，加鹽，料酒，醬油，大顆孜然粒，胡椒...
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![自制雙椒小脆（雙椒雞胗）如何做簡單又好吃]( "自制雙椒小脆（雙椒雞胗）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞胗：適量二荊條辣椒：適量幹辣椒：適量輔料大葱：適量芝麻：適量野山椒：適量姜：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量具體步驟1.雞胗洗乾淨。切小塊。用料酒醃製10分鐘2.幹辣椒剪成小段。二荊條切成小段。大葱切末。姜切末...
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![涼拌醬雞胗如何做簡單又好吃]( "涼拌醬雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胗：適量青紅尖椒：適量洋葱：適量蒜~葱~姜：適量輔料八角~花椒~香葉~桂皮~草果~幹辣椒：適量冰糖~白酒：適量具體步驟1.首先醬雞胗~先把雞胗的老皮祛掉~用沸水汆燙一下~葱切大段~姜切大片~蒜一部分祛皮~一部分切末...
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![泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做")
- “一直都挺喜歡吃雞胗，尤其是湘菜裏面那一道白辣椒炒雞胗，簡直説着都流口水嘞。可惜沒有白辣椒，就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前，但偶爾吃吃既開胃，也下飯。另外，如果不吃辣的朋友，可以把泡椒換成酸菜，或者榨菜，這樣可以蓋住內臟的腥味。”食材明細主料雞胗（適量）輔料芹菜（適量）配...
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![三椒雞胗怎麼做-三椒雞胗的做法]( "三椒雞胗怎麼做-三椒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）幹辣椒（適量）姜蒜（適量）配料泡椒（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三椒雞胗的做法步驟1、材料準備好，雞胗切片或者花刀然後用醬油和生粉還有一點料酒醃製20分鐘2、鍋裏下油，加入姜蒜爆香...
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![青豆炒雞胗的做法 爽脆的青豆炒雞胗 青豆炒雞胗怎麼做]( "青豆炒雞胗的做法 爽脆的青豆炒雞胗 青豆炒雞胗怎麼做")
- “記得小時候媽媽就愛做這道菜，媽媽買來帶皮的青豆，讓我們剝，我們姐弟圍在一起，媽媽就在一邊開始收拾雞胗，和我們一起説説鄰居之間的趣事。那時候的雞比現在的好吃，雞胗也比現在的好吃。每次媽媽做這道菜，青豆比雞胗消滅的快，一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。現在每次做這道菜，就想...
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![青椒炒雞胗怎麼做-青椒炒雞胗的做法]( "青椒炒雞胗怎麼做-青椒炒雞胗的做法")
- “青椒炒雞胗，香脆勁道有嚼勁，麻辣過癮超下飯。”食材明細主料滷雞胗（適量）青椒（6個）輔料生薑（1塊）大葱（1顆）大蒜（3瓣）調料紅辣椒圈（適量）孜然粉（1勺）生抽（1.5勺）花椒粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）味精（少許）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒炒雞胗的做法步驟1、準備食材，雞胗是提前滷好的。2、...
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![青椒炒鴨胗怎麼做-青椒炒鴨胗的做法]( "青椒炒鴨胗怎麼做-青椒炒鴨胗的做法")
- “挺喜歡吃鴨胗的，有嚼勁，搭配辣椒一起炒，辣辣的比較下飯。”食材明細主料鴨胗（半斤）輔料青尖椒（4個）青泡椒（2個）姜（一塊）蒜（兩瓣）油（適量）豆豉（適量）調料鹽（一勺）生抽（一勺）醬油（適量）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒鴨胗的做法步驟1、準備好食材。2、鴨胗洗淨切片。3、青椒，姜...
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![雙椒雞胗怎麼做-雙椒雞胗的做法]( "雙椒雞胗怎麼做-雙椒雞胗的做法")
- “微博上看到的，炒着嚐嚐，還挺好吃😊”食材明細主料雞胗（適量）線椒（適量）小米椒（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞胗的做法步驟1、雞胗改刀，用鹽，料酒，耗油醃製一刻鐘。2、好漂亮的顏色。3、葱薑蒜熗鍋出香味，放入雞胗，炒制...
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![雞胗炒青椒怎麼做-雞胗炒青椒的做法]( "雞胗炒青椒怎麼做-雞胗炒青椒的做法")
- 食材明細主料雞胗（500克）青椒（一個）葱薑汁（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）雞胗炒青椒的做法步驟1、雞胗用鹽抓洗乾淨，對半切斷2、在白色部位順着紋路，豎切四或五刀（如圖）不要切斷3、再對半切開（如圖）4、把姜和葱搗爛取汁5、這是葱薑汁6、雞胗加入...
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![白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做]( "白椒雞胗的做法 白椒雞胗（白辣椒雞胗，卜辣椒雞胗） 白椒雞胗怎麼做")
- “白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽説過，但在湖南，它是一種家喻户曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後的青辣椒。把青色和紅色都褪盡，辣椒便成了白色，俗稱白椒。由於做法稍有差異，白色的程度不...
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![毛豆青椒炒鴨胗怎麼做-毛豆青椒炒鴨胗的做法]( "毛豆青椒炒鴨胗怎麼做-毛豆青椒炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（400克）輔料毛豆（100克）青椒（50克）配料料酒（適量）生薑（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）八角（適量）剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆青椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗冷水下鍋，加生薑片，料酒，八角，綽水，水開後，撈起鴨胗用清水洗淨2、鴨胗切丁，加鹽，用手使勁的抓，然...
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![青紅椒拌雞胗怎麼做-青紅椒拌雞胗的做法]( "青紅椒拌雞胗怎麼做-青紅椒拌雞胗的做法")
- “朋友送了些雞胗，稍有些鹹，用青紅椒和香菜，香油麻椒粉拌一下，麻辣過癮，真好吃😋”食材明細主料雞胗（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）小米椒（一個）麻椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒拌雞胗的做法步驟1、青紅椒適各一個去蒂。2、切成三指長細絲。3、雞...
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![孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法]( "孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![鴨胗炒青椒怎麼做-鴨胗炒青椒的做法]( "鴨胗炒青椒怎麼做-鴨胗炒青椒的做法")
- 食材明細主料鴨胗（8個）青椒（2個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨胗炒青椒的做法步驟1、鴨胗洗淨，入鍋加料酒、薑片、幹辣椒焯水。2、焯過水的鴨胗用流動水沖洗乾淨後切成片。3、青紅椒、...
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![青椒爆雞胗怎麼做-青椒爆雞胗的做法]( "青椒爆雞胗怎麼做-青椒爆雞胗的做法")
- “雞胗我很愛吃，特別是那嚼在嘴裏脆脆的特別有嚼勁，而且還特別香，成為飯桌上的美食必不可少。選新鮮的雞胗富有彈性和光澤，外表呈紅色或紫紅色，質地堅而厚實；不新鮮的雞胗呈黑紅色，無彈性和光澤，肉質鬆軟，不宜購買。”食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）配料泡生薑（適量）蒜（適量）鹽（適量...
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![青椒雞胗怎麼做-青椒雞胗的做法]( "青椒雞胗怎麼做-青椒雞胗的做法")
- “下飯菜”食材明細主料雞胗（100克）青椒（200克）輔料大蒜（2瓣）花椒（8粒）調料鹽（半勺）南德（2克）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨後切成薄片。青椒去楴去籽洗淨後切成細絲。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油温升起後炸香大蒜和花椒。3、倒入雞胗。4...
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![洋葱青椒炒雞胗怎麼做-洋葱青椒炒雞胗的做法]( "洋葱青椒炒雞胗怎麼做-洋葱青椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（3個）青椒（三個）洋葱（少許）輔料鹽（適量）蠔油（適量）沙拉油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋葱洗淨切條4、炒鍋熱油，下洋葱炒出香味5、倒入雞胗翻炒均勻6、加入少許耗油和鹽進行調味7、起鍋前...
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![青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法]( "青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（200克）青椒（130克）紅椒（95克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適量的料...
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![泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做]( "泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（10個）輔料泡椒（3個）泡姜（1個）配料花椒（10顆）芹菜（1棵）蒜（3個）料酒（半勺）姜（2片）白糖（小半勺）生抽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2、洗淨滴乾水分。3、入開水鍋焯水，撈出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好備用。5、雞胗...
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![酸椒雞胗的做法 開味下飯的【酸椒雞胗】 酸椒雞胗怎麼做]( "酸椒雞胗的做法 開味下飯的【酸椒雞胗】 酸椒雞胗怎麼做")
- “雞胗就是雞的胃臟(即雞肫)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物!胗是指肌胃!雞胗是幫助雞進行消化的，雞沒有牙齒，吞食的小石子，就是儲存在那裏邊。雞胗的營養營養素含量(每100克)熱量(大卡)118.00碳水化合物(克)4.00脂肪(克)2.80蛋...
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味味甜
