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關於香酥紅棗球的餐飲百科

香酥紅棗球怎麼做-香酥紅棗球的做法
  • 香酥紅棗球怎麼做-香酥紅棗球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)大紅棗(5顆)黃油(70克)白砂糖(30克)雞蛋黃(1個)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥紅棗球的做法步驟1、黃油切小塊室温軟化2、紅棗洗淨,我用的是新疆和田紅棗,個比較大。3、紅棗去核切小丁。4、將黃油打勻,不用打發(我沒有電動打蛋器,也不...
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香酥蝦球怎麼做-香酥蝦球的做法
  • 香酥蝦球怎麼做-香酥蝦球的做法

  • “這次買的蝦仁偏小了,而且不是很有彈性,所以就想做蝦球吃。”食材明細主料蝦仁(250克)肉糜(250克)輔料小葱(適量)雞蛋(1只)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥蝦球的做法步驟1、蝦仁用清水洗淨,用廚房紙吸乾水分2、剁成...
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香烤酥球怎麼做-香烤酥球的做法
  • 香烤酥球怎麼做-香烤酥球的做法

  • “做法簡單但口感豐富的一款小餅乾加了各種口味的乾果,吃起來真的很不錯配杯咖啡或是來杯紅茶,很享受很愜意”食材明細主料低粉(160克)蔓越莓幹(20克)葡萄乾(20克)花生(20克)輔料黃油(65克)奶粉(10克)泡打粉(3克)淡奶油(10克)雞蛋(1個)牛奶(10克)配料白砂糖(30克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
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香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做
  • 香酥炸紅棗的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏嬌 香酥炸紅棗怎麼做

  • “先解釋下菜名的由來,所謂‘金屋藏嬌’就是將紅棗去核後再嵌入花生米,然後裹蛋清麪糊炸至金黃,澆上糖稀。剝開來,裹着金黃外衣的紅棗中靜靜卧着一顆粉嫩的花生,恰似黃金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口,酥軟香甜,滿口留香。這個應該是很受女士和孩子喜歡的的一道菜,家中宴客...
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紅棗酥怎麼做-紅棗酥的做法
  • 紅棗酥怎麼做-紅棗酥的做法

  • “這款小酥,裏面加了紅棗,核桃和紅糖,老少皆宜,早餐,郊遊吃幾塊,滿滿能量在裏面,好吃看得見。”食材明細主料普通麪粉(200g)紅糖(80g)玉米油(80g)輔料核桃(30g)紅棗(30g)雞蛋(1個)蛋黃液(少許)泡打粉(2g)小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗酥的做法步驟1、核桃去皮入烤箱180度10分鐘...
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香酥椰絲球的做法 香酥椰絲球----沒有黃油一樣香酥 香酥椰絲球怎麼做
  • 香酥椰絲球的做法 香酥椰絲球----沒有黃油一樣香酥 香酥椰絲球怎麼做

  • “本人沒有量材料的用量,可以自己調整。”食材明細主料低筋麪粉(適量)雞蛋(一個)椰絲(適量)輔料細砂糖(適量)豬油(適量)牛奶(少量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥椰絲球的做法步驟1、雞蛋打散,加入適量豬油、細砂糖攪拌,繼續加入牛奶(牛奶應少量),攪拌均勻。2、加入麪粉以及適量椰絲...
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甜甜的紅棗小酥球如何做簡單又好吃
  • 甜甜的紅棗小酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道紅棗小酥球是一道特色適合作為零食吃的美食,這道小酥球用到了紅棗這道有營養的食物,女性朋友多吃紅棗有益於身體健康,可以益氣補血、美容養顏。所以這道紅棗小酥球由於用到紅棗,所以吃在嘴裏是甜甜的,特別...
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香酥果仁球怎麼做-香酥果仁球的做法
  • 香酥果仁球怎麼做-香酥果仁球的做法

  • “以前熬夜看世界盃,都是媽媽準備些小點心給我和爸爸當宵夜。現在有了自己的家,為了我和LG這兩個球迷能好好看球,要保存體力,不會在關鍵時刻虛脱或者昏過去,我提前就準備好了自制的小食品。我和LG都喜歡花生瓜子堅果一類,以前都是邊看電視邊剝皮,弄得屋裏地上跟戰場似的,打掃起...
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酥皮棗泥球的做法 【開封】酥皮棗泥球 酥皮棗泥球怎麼做
  • 酥皮棗泥球的做法 【開封】酥皮棗泥球 酥皮棗泥球怎麼做

  • “香香酥酥,甜蜜幸福,祝福春天到來”食材明細主料麪粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)水(60克)紅豆(適量)大棗(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮棗泥球的做法步驟1、紅豆、大棗提前一夜浸泡,上鍋蒸熟,大棗去皮、核,用料理機粉碎,炒鍋熱鍋涼油,加少許橄欖油,把紅...
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香甜棗泥酥球怎麼做-香甜棗泥酥球的做法
  • 香甜棗泥酥球怎麼做-香甜棗泥酥球的做法

  • “這次的麪糰中,我用全蛋液代替了部分的植物油,雖然酥的口感稍差一些,但吃起來更香,而且麪糰也比較容易成型。裏面包的棗泥也是自己做的,沒有去棗皮,細膩度肯定與去皮的沒法比,但對於我們這樣不怎麼講究而且很懶惰的人來説已經完全可以了。保留了營養,做法又省事很多,何樂而不為呢...
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紅棗香酥餅怎麼做-紅棗香酥餅的做法
  • 紅棗香酥餅怎麼做-紅棗香酥餅的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)紅棗(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(45克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗香酥餅的做法步驟1、低粉200克、紅棗30克(已清洗)、黃油60克、綿白糖45克、泡打粉1小勺、雞蛋1個2、將已清洗的紅棗放在案板上去核切碎,待用。3、將黃油擱...
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香蕉酥球怎麼做-香蕉酥球的做法
  • 香蕉酥球怎麼做-香蕉酥球的做法

  • “因為最近天天吃香蕉,吃的都有些膩歪了發現一個消耗香蕉的好法子,就是用它來做餅乾用香蕉做出來的餅乾外酥內軟,每咬一口都散發着淡淡的清香,口感棒極了”食材明細主料低粉(100克)香蕉(1根)輔料黃油(60克)蛋黃(1個)小蘇打(2克)配料細砂糖(30克)郎姆酒(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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香酥芝士球怎麼做-香酥芝士球的做法
  • 香酥芝士球怎麼做-香酥芝士球的做法

  • “一提起香酥芝士球的味道,那種鹹香經過眼耳鼻舌身意,引起的惺惺相惜的共鳴,讓人身心都會一陣微然酥軟。有人説香酥芝士球一百個人做就會是一百種味道,很是挑人,看着簡單,只要麪粉捏成團,蘸上芝士粉放進烤箱就OK了。但是做過的人知道,因為麪糰不含水份和蛋液,在整形時如果用力搓揉...
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香酥土豆球怎麼做-香酥土豆球的做法
  • 香酥土豆球怎麼做-香酥土豆球的做法

  • 食材明細主料小土豆(適量)麪包糠(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨,用蒸鍋蒸10分鐘;晾涼後去皮,因去皮後小土豆的表面有一層澱粉,直接放入事先準備好的麪包糠中來回滾動,直至麪包糠裹滿小土豆。2、...
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香酥花生球怎麼做-香酥花生球的做法
  • 香酥花生球怎麼做-香酥花生球的做法

  • “上次參考網友的方子做了芝麻酥條,真的很好吃,很酥脆,我家那兩位也是讚不絕口,這還得要感謝那位網友呢。這次裏面加了花生,口感依然那麼的酥脆,只是我的花生加的有點多了不成團,親們要做的話可以減少花生的用量。再烤餅乾的時候真是不能離開,要看着別烤糊了,我的就有點烤過了。”...
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香橙小酥球怎麼做-香橙小酥球的做法
  • 香橙小酥球怎麼做-香橙小酥球的做法

  • “很長時間沒有發新的菜譜了,不是我沒做啊,是保存在相機裏的照片都沒了,悔的我啊,怎麼就沒給他複製下來呢!今天又做了兩道小零食,先做的是麻團,我特愛吃年的東西,正好有些沒用完的豆沙就用來做了,沒有拍照,如果想做可以自己搜一下,但是我想説的是,我一開始做也是在菜譜中搜的,幾乎都教...
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紅棗奶酥球的做法 從烤箱中蹦出來的可愛球球-----------紅棗奶酥球 紅棗奶酥球怎麼做
  • 紅棗奶酥球的做法 從烤箱中蹦出來的可愛球球-----------紅棗奶酥球 紅棗奶酥球怎麼做

  • “我喜歡把做好的美食成品拍下來(雖然不是我拍的),留做紀念,以後將來的某一天,翻開看看,也是一種幸福呢。今天做的這款球球,因為配方中加了奶粉,所以稱之為奶酥,味道還不錯,可以嘗試一下哈。”食材明細主料低粉(195克)蛋黃(3個)奶粉(12克)黃油(80克)細砂糖(70克)紅棗(60克)蛋黃液(適量)奶香(口味)烘...
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紅棗桂圓椰酥球如何做簡單又好吃
  • 紅棗桂圓椰酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油:30酥油:60白糖:30麪粉:80椰蓉:40紅棗幹:20桂圓乾:10柳橙皮丁:20雞蛋黃:1個輔料具體步驟1.將過篩的麪粉與椰蓉、白糖倒入攪拌盤中混合一下2.加入事先切碎的柳橙皮丁、紅棗幹、桂圓乾攪拌均勻3.加入放置室温下...
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可口的紅棗小酥球如何做簡單又好吃
  • 可口的紅棗小酥球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,隨着人們的生活都普遍提高了以後,人們已經不追求能夠飽了,而是好吃。現在呢,人們總是喜歡一邊吃零食,一邊看電視,玩遊戲,寫作業以及辦公等等,今天,讓我們我來一道好吃的零食吧,那就是可口的紅棗小酥...
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椰香小酥球怎麼做-椰香小酥球的做法
  • 椰香小酥球怎麼做-椰香小酥球的做法

  • “前段時間做的,整理了發上來。那天下着雨,有點陰冷。老公正好在家休息,他要看大片,呵呵~現在我們家只要是用投影來看下載的電影,就説成是看大片。不過也不過份,效果真的很不錯,跟在電影院似的~還可以在倭在沙發裏,坐着看,倒着看,怎麼都行。不過,我對那些外國大片是一點不感興趣了~...
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紅棗小酥球怎麼做-紅棗小酥球的做法
  • 紅棗小酥球怎麼做-紅棗小酥球的做法

  • “對於狂熱追劇的朋友們而言,自然少不了美食相伴。這款紅棗小酥球,絕對可以稱之為追劇必備的小零食,濃濃的紅棗香,一口一個,口口香酥,好吃得根本停不下口!如果你剛買了烤箱,還不知道要做什麼,那就試試這款小點心吧,易得的原料,簡單的做法,還特別好吃,真的是超級適合新手,保證讓你信心爆...
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紅棗紅糖酥怎麼做-紅棗紅糖酥的做法
  • 紅棗紅糖酥怎麼做-紅棗紅糖酥的做法

  • “紅棗和紅糖都具有補氣血的作用,這款是一款特別適小姐姐們的小點心。製作方法和桃酥差不多,烤熟後是軟酥的口感,濃濃棗香味~”食材明細主料低筋麪粉(170克)紅糖(40克)白糖(20克)雞蛋(50克)紅棗(45克)玉米油(40克)黃油(20克)小蘇打(1克)無鋁泡打粉(2克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時...
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香酥紫薯球怎麼做-香酥紫薯球的做法
  • 香酥紫薯球怎麼做-香酥紫薯球的做法

  • “過年了,各種炒物不可缺,丸子,團團圓圓之意。”食材明細主料紫薯麪糰(適量)輔料黃麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥紫薯球的做法步驟1、準備好食材:如圖,紫薯麪糰是做湯圓剩下的(紫薯泥加糯米粉和的喜甜可添加糖)。2、取適量的麪糰搓圓。3、放入水中。4、然後...
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香脆棗球怎麼做-香脆棗球的做法
  • 香脆棗球怎麼做-香脆棗球的做法

  • “大棗,直接打成泥,沾裹上一層厚厚的、烤到酥脆的果仁碎,表層香脆,內瓤綿軟,香甜可口。大棗富含營養和糖分,能夠長時間維持較高的血糖水品,從而可以持續為大腦提供能量,果仁更是補腦健腦——此乃一款適合學生和腦力工作者的健康甜品。”食材明細主料大棗(200g)輔料核桃仁(適量)杏仁(適...
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香酥繡球包的做法 【香酥繡球包】 香酥繡球包怎麼做
  • 香酥繡球包的做法 【香酥繡球包】 香酥繡球包怎麼做

  • “這次整形還是很久之前學到的造型,因為麻煩後來就沒有怎麼再做。不過,這個造型有個好聽的名字叫繡球包,應該是因為做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候,看這個造型的編法可能會有些犯迷糊,但其實,只要按照步驟一步一步的做下去,很快就能熟練,做上那麼一兩個之後,就...
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