牛奶西瓜布丁怎麼做-牛奶西瓜布丁的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶西瓜布丁的做法步驟

• 1、吉利丁片用水泡軟。

• 2、牛奶倒入鍋中，加入白糖，微微煮開。

• 3、放入10g吉利丁片，攪拌至融化，放涼。

• 4、倒入1/3於杯子中。

• 5、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固。

• 6、西瓜榨成汁，濾掉肉渣。

• 7、放入剩下的10g吉利丁片。

• 8、隔熱水攪拌至融化。

• 9、放涼後倒入凝固好的牛奶杯裏。

• 10、再次放入冰箱，冷藏至凝固。

• 11、最後將剩下的牛奶再倒入杯中，再冷藏至凝固。

• 12、凝固好之後再表面擺上一些西瓜肉丁做裝飾即可。