百吃不厭的清炒南瓜藤如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜藤 ：250
辣椒 ：1個

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.材料集合圖：南瓜藤、辣椒。南瓜藤的筋剝掉，摘小段。

2.辣椒切絲

3.油鍋燒熱

4.先炒一下辣椒

5.倒入南瓜藤

6.變色（顏色加深）後加水，鹽

7.蓋上鍋蓋燒2分鐘，出鍋前加點雞精調味

8.裝盤

烹飪技巧

1、大火快炒