好吃美味熗拌包菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道好吃美味熗拌包菜總體口味呢是喲一點點的辣味的，所以很適合下飯的吖，麻麻的口感還是非常的不錯的。如果你喜歡的話還可以在他本來的基礎上再加上一點點的醋可能會更佳哦。香鮮，水白菜本身營養價值還是蠻高的勒，多吃青菜有好處。

主料

粉絲 ：100
包菜 ：300

輔料

雞粉 ：適量
乾紅椒 ：4個
大蒜 ：4瓣
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.所需材料

2.包菜綽水過涼控水備用

3.粉絲煮至無硬心即可，過涼控水

4.粉絲包菜放入拌菜盆，加蒜末，辣椒段，鹽。雞粉放一邊不用油澆

5.起鍋放油燒熱冒煙關火，拿炒菜鏟舀少量油澆到蒜末辣椒上，蒜末多澆一次重複三四次，單次油不能多，拌勻即可

6.成品擺盤

烹飪技巧

1、包菜綽水至斷生即可，過了發軟口感不好，有老人孩子可以自己酌情，辣椒變色扒一邊，變黑髮苦就不好了。