雞蛋灌餅漢堡怎麼做-雞蛋灌餅漢堡的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋灌餅漢堡的做法步驟

• 1、麪粉加清水揉成麪糰，醒面30分鐘，然後把麪糰分成小劑子，擀成圓形，刷上一層面粉與食用油攪拌成而的糊狀，接着像包包子一樣把小劑子包起來

• 2、用擀麪杖把小劑子再一次擀成圓形

• 3、中小火，煎餅

• 4、雞蛋打散，加鹽和雞精調味

• 5、餅煎到兩面金黃的時候，把麪皮戳破一個洞，把雞蛋液灌進去，

• 6、然後再煎一分鐘左右，直至蛋液凝固

• 7、煎好的雞蛋餅

• 8、依次煎好其他雞蛋灌餅

• 9、準備好漢堡的配菜——青瓜，西紅柿、生菜

• 10、準備好醬料——海鮮醬、涼拌醬

• 11、雞蛋餅對半切開，青瓜切片，西紅柿切塊，調好醬料

• 12、在雞蛋餅上刷一層醬料

• 13、放兩塊青瓜

• 14、再放一層雞蛋餅，刷一層醬料

• 15、放上西紅柿和生菜（當然可以根據自己的喜歡放配菜）

• 16、依次疊加（厚度完全根據自己喜歡）

• 17、笑臉雞蛋灌餅完成了

• 18、換一個角度

• 19、來一個近景。