臘鴨腿蒸腐竹怎麼做-臘鴨腿蒸腐竹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
臘鴨腿蒸腐竹的做法步驟
1、食材:腐竹(已泡發)、臘鴨腿(已清洗)。
2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。
3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊,待用。
4、隨後,將切好的腐竹放入盤中,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味拌勻。
7、接着,合入剁開的臘鴨腿。
8、然後,放入蒸鍋中。
9、蓋上蓋,開鍋蒸10分鐘、關火。
10、最後,開蓋取出。
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