臘鴨腿蒸多久
- 專業問答
- 關注:2.73W次
十五分鐘到二十分鐘。臘鴨腿在烹飪前要用温水清洗一下,把臘鴨腿表面的雜物清洗乾淨,也可以稍微的煮一下,能有效的去除臘鴨腿中過多的鹽分,也能讓水分滲入鴨腿之中,這樣蒸出來的鴨腿會更加的飽滿滋潤。不喜歡有比較大的煙燻味的話,也可以先放在清水中泡兩三個小時,加入少許的鹽,淡鹽水可以稀釋出臘鴨腿中的部分鹽分。
標籤:
臘鴨
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/4e91j.html