美味的西紅柿蛋面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋麪 :2份
雞蛋 :2個
大蒜 :3顆
姜 :2片
十三香 :少許
麻辣油 :少許
五香粉 :少許
魚鼓油 :少許
白醋 :少許
芝麻油 :少許
蠔油 :少許
葱 :少許
雞粉 :少許
料酒 :少許
主料
洋葱 :半個雞蛋麪 :2份
雞蛋 :2個
大蒜 :3顆
姜 :2片
輔料
鹽 :少許十三香 :少許
麻辣油 :少許
五香粉 :少許
魚鼓油 :少許
白醋 :少許
芝麻油 :少許
蠔油 :少許
葱 :少許
雞粉 :少許
料酒 :少許
具體步驟
1.先把水燒開放面,連續煮1分鐘,中間用筷子翻動攪動
2.蒜,姜,西紅柿,洋葱,大白菜,葱頭,切好備用
3.鍋燒成七成熱放葱薑蒜煸香。
4.把葱花繞到鍋邊放雞蛋煎炸。
5.把雞蛋裝盤備用,放大白菜清炒
6.大白菜炒到三分熟放西紅柿加水燒開。
7.湯沸騰後放入雞蛋,十秒過後,加入適量的佐料,就完成了
8.把煮好的湯汁倒在面上,攪拌兩下,想要更入味的話,多等一分鐘在開動,絕對色香味具全
無
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