![燉鴨肉的做法 秋冬就要快樂鴨 燉鴨肉怎麼做]( "燉鴨肉的做法 秋冬就要快樂鴨 燉鴨肉怎麼做")
- “抵禦寒冷，當然得大魚大肉，來只🦆，紅燒它，貼秋膘養冬肉正好！紅油谷鴨，紅燒的穀物瘦鴨，肉不多，不易熟，需要用高壓鍋，但特別香，滿屋子飄香，吃起來口感也超級棒哦，高壓鍋十五分鐘，剛剛好。🦆”食材明細主料瘦谷鴨（1只）輔料白蘿蔔（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉...
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![鴨肉燉香菇土豆怎麼做-鴨肉燉香菇土豆的做法]( "鴨肉燉香菇土豆怎麼做-鴨肉燉香菇土豆的做法")
- “鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高，容易被人體吸收，鴨肉性涼，夏天吃不易上火”食材明細主料鴨肉（800克）幹香菇（10克）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（2勺）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（2顆）香葉（2片）肉蔻（1個）桂皮（適量）草果（1個）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨肉燉香菇土豆的做法...
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![燉鴨怎麼做-燉鴨的做法]( "燉鴨怎麼做-燉鴨的做法")
- “在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉。在夏天食用鴨肉，既可以解饞又不上火，是一道適宜夏日解饞的好菜。”食材明細主料鴨腿肉（500g）半片鴨（500g）輔料黃醬...
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![啤酒燉鴨肉怎麼做-啤酒燉鴨肉的做法]( "啤酒燉鴨肉怎麼做-啤酒燉鴨肉的做法")
- “鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。”食材明細主料鴨邊腿（5個）啤酒（1瓶）洋葱（半個）尖椒（1個）輔料葱（1顆）姜（1塊）蒜（3瓣）料酒（10g）生抽（10g）老抽（5g）雞精（3g）十三香（3g）冰...
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![蟲草花燉鴨肉怎麼做-蟲草花燉鴨肉的做法]( "蟲草花燉鴨肉怎麼做-蟲草花燉鴨肉的做法")
- “蟲草花的學名叫蛹蟲草，是一種菌類，性質平和，不寒不燥，對於多數人來説都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能...
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![鴨肉燉土豆怎麼做-鴨肉燉土豆的做法]( "鴨肉燉土豆怎麼做-鴨肉燉土豆的做法")
- 食材明細主料鴨子（半邊）土豆（三個）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）姜蒜（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉燉土豆的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱，下鴨肉煸炒出水分，炒出鴨油。2、下姜蒜幹辣椒炒香。3、加料酒、鮮醬油、老抽翻...
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![砂鍋蓮藕燉鴨肉怎麼做-砂鍋蓮藕燉鴨肉的做法]( "砂鍋蓮藕燉鴨肉怎麼做-砂鍋蓮藕燉鴨肉的做法")
- “蓮藕與鴨肉搭配，也許還有人沒有吃過，兩種食材具可清熱生津，滋補養胃，秋後天氣乾燥容易引起煩熱，蓮藕富含的維生素C，消食止渴，清熱除煩。如果你喜歡紅燒鴨塊，不妨試試加入一些藕塊同燉，鴨肉沒有因此而變味，反而讓你的味蕾得到不一樣的享受。食材；鴨肉600克、蓮藕400克配料：紅辣適量...
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![山藥燉鴨肉的做法]( "山藥燉鴨肉的做法")
- 山藥和鴨肉都是滋補的聖品，它們倆搭配在一起，有滋陰補腎，止咳益肺，降低血糖，膽固醇等許多功效。鴨肉鮮美但是十分油膩，而山藥正好能消解這份油膩，與之中和。那麼，究竟怎麼做這道菜才營養呢？接下來，就讓小編告訴大家，山藥燉鴨肉的做法。一、山藥燉鴨肉的做法材料：鴨腿3只、山藥3根、生...
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![燉鴨肉的做法大全來啦-怎樣燉鴨肉好吃]( "燉鴨肉的做法大全來啦-怎樣燉鴨肉好吃")
- 鴨肉，屬於是一種滋補性的肉食，單獨的食用它會帶有着一股腥氣，需要搭配上一些食材，才可以把這種腥氣給消除下去。燉鴨肉湯，這是人們在夏季的時候，常會食用到的一種湯汁，喜歡喝的人們也是比較多的。那怎樣燉鴨肉，可以讓鴨肉的味道更可口呢?以下小編就有整理到方法，來看看吧!一、怎樣...
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![胡蘿蔔燉鴨肉怎麼做-胡蘿蔔燉鴨肉的做法]( "胡蘿蔔燉鴨肉怎麼做-胡蘿蔔燉鴨肉的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半根）生薑（幾片）鴨肉（適量）輔料啤酒（一瓶）鹽（3克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燉鴨肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片，生薑切片。2、鴨肉洗乾淨備用。3、將鴨肉倒入不粘鍋中。4、慢慢翻炒一分鐘。5、炒出油，這步很關鍵。6、香香的味道...
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![鴨肉燉山藥怎麼做-鴨肉燉山藥的做法]( "鴨肉燉山藥怎麼做-鴨肉燉山藥的做法")
- “鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的作用，而且對咳喘、便祕也有一定功效。”食材明細主料鴨肉（150克）山藥（2根）生薑（3片）輔料鹽（3克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨肉燉山藥的做法步驟1、成品。晚餐一道靚湯。2、鴨子洗乾淨，切塊，入開水過濾一遍，用清...
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![山藥燉鴨肉怎麼做-山藥燉鴨肉的做法]( "山藥燉鴨肉怎麼做-山藥燉鴨肉的做法")
- “鴨肉中的不飽和脂肪酸能夠降低血液中的膽固醇含量，鴨肉中的煙酸可以減少膽固醇的吸收，保護心血管。山藥燉鴨肉，湯鮮味美，經常喝對身體非常有益，它具有理氣利濕，健脾散結，還可以滋陰潤肺、止咳化痰，而且能夠預防上火的功效。”食材明細主料鴨腿（460g）山藥（260g）輔料葱（少許）姜（少許）黃酒...
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![烤鴨燉冬瓜的做法 “肉類”烤鴨燉冬瓜 烤鴨燉冬瓜怎麼做]( "烤鴨燉冬瓜的做法 “肉類”烤鴨燉冬瓜 烤鴨燉冬瓜怎麼做")
- “出去吃飯，點了道烤鴨，鴨架骨燉的冬瓜湯。老佛爺喝着鴨架湯好喝，只是沒有單獨賣烤好的鴨架骨，我就直接買了烤鴨給燉冬瓜。鴨子肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。特別適合夏天食用。”食材明細主料烤鴨（半隻）老冬瓜（600...
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![燉鴨塊的做法 #燉菜#燉鴨塊 燉鴨塊怎麼做]( "燉鴨塊的做法 #燉菜#燉鴨塊 燉鴨塊怎麼做")
- 食材明細主料鴨（1只）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）桂皮（適量）茴香（適量）老抽（適量）冰糖（1塊）小紅椒（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉鴨塊的做法步驟1、鴨子2、鴨子洗淨切塊過水瀝乾3、起油鍋加熱，放入小紅椒煸4、放入鴨塊煸炒5、放入黃酒炒勻6、放入桂皮7、再放入茴香煸炒...
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![鴨肉的燉法]( "鴨肉的燉法")
- 鴨肉是大部分所喜愛的食品，但是怎麼做好吃，會不會做，這可是大家苦惱的問題。一份上好的鴨肉，如果處理得不好，不但不好吃，還浪費食物。所以小編現在就教你一個鴨肉的燉法，方法多多，各種口味，看你喜歡哪種，動起手來吧！鴨肉的燉法一、泡椒燉鴨肉材料去皮鴨肉，葱，姜，鹽，醬油，泡椒，白糖。做法1...
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![鴨腿肉燉蘿蔔 怎麼做-鴨腿肉燉蘿蔔 的做法]( "鴨腿肉燉蘿蔔 怎麼做-鴨腿肉燉蘿蔔 的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1根）鴨腿肉（1個）蒜苗（1小把）輔料薑片（適量）調料山茶油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿肉燉蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔削皮後切塊。2、鴨腿處理乾淨。3、鴨腿肉剁成塊。4、入鍋掉水5分鐘撈起，清洗乾淨。5、起鍋熱油，鴨肉入鍋炒。...
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![鴨肉燉豆腐的做法 鴨肉燉豆腐#下飯菜# 鴨肉燉豆腐怎麼做]( "鴨肉燉豆腐的做法 鴨肉燉豆腐#下飯菜# 鴨肉燉豆腐怎麼做")
- “家常鴨肉燉豆腐，簡單又美味，超級下飯！”食材明細主料豆腐（2塊）鴨胸肉（250g）輔料葱（適量）姜（少許）蒜（適量）調料豆豉醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）食用油（適量）食鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燉豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、鴨肉切片，豆腐切成塊。3、熱油爆香蒜末、豆豉醬。4、...
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![鮑魚燉鴨肉怎麼做-鮑魚燉鴨肉的做法]( "鮑魚燉鴨肉怎麼做-鮑魚燉鴨肉的做法")
- “鴨是自己家養的，味道超級香。”食材明細主料鮑魚（6個）鴨肉（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燉鴨肉的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨。2、然後把鮑魚的裏面肉上綠色的內臟用鐵勺子刮掉，因為我是一個弄，沒辦法拍照。3、鴨肉洗淨（自家養的鴨）。4、然後...
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![家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法]( "家常土豆燉鴨肉怎麼做-家常土豆燉鴨肉的做法")
- “土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉為主要原料做成的一道菜，輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美，鴨肉軟爛，土豆軟糯，特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料土豆（1個）青椒（1個）調料花椒（10餘粒）八角（2個）幹辣椒（2個）醬油（適量）白酒（少許）蠔油（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工...
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![肉餅鴨血燉粉皮怎麼做-肉餅鴨血燉粉皮的做法]( "肉餅鴨血燉粉皮怎麼做-肉餅鴨血燉粉皮的做法")
- 食材明細主料粉皮（適量）肉餅（適量）鴨血（適量）輔料酥豌豆（少許）葱花（少許）調料醬油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉餅鴨血燉粉皮的做法步驟1、準備好食材：如圖，粉皮用熱水泡軟2、鍋中水煮開，放入鴨血，肉餅煮三分鐘左右3、然後放入粉皮燉煮五分鐘左右4、醬油調味繼續燉煮入味5、...
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![香菇花生燉鴨肉怎麼做-香菇花生燉鴨肉的做法]( "香菇花生燉鴨肉怎麼做-香菇花生燉鴨肉的做法")
- “這道菜的食材有鴨肉、香菇、花生，三種食材燒一燒即可上桌了，豐富味美有營養，比較下飯。【香菇花生燉鴨肉】鴨腿2只、泡髮香菇120克、花生仁100克、洋葱30克、姜10克、蒜3瓣、紅辣椒適量、香葱適量、沙茶醬1大匙、生抽醬油2湯匙、老抽1湯匙、黃酒2湯匙、精鹽4克、食用油3湯...
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![羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做-羊肚菌燉鴨肉湯的做法]( "羊肚菌燉鴨肉湯怎麼做-羊肚菌燉鴨肉湯的做法")
- “羊肚菌含有抑制腫瘤的多糖，抗菌，抗病毒的活性成分。配合滋潤的鴨肉是一道非常鮮美而且又營養健康的湯品。”食材明細主料鴨肉（適量）羊肚菌（適量）輔料姜（1片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌燉鴨肉湯的做法步驟1、羊肚菌用清水沖洗一下，放純淨水泡軟2、鴨肉焯水洗淨3、取...
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![鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法]( "鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法")
- 食材明細主料鴨肉（適量）白芸豆（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）水（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨肉燉白芸豆的做法步驟1、鴨肉切好。洗好2、白芸豆用開水泡發。晚上吃早上泡。如果沒有泡發。煲出來就會不熟。泡發就是表皮不在有鄒文的紋路。3、直接豆豆跟鴨肉一起下鍋燉。加...
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![白蘿蔔燉鴨肉怎麼做-白蘿蔔燉鴨肉的做法]( "白蘿蔔燉鴨肉怎麼做-白蘿蔔燉鴨肉的做法")
- “話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天的蘿蔔賽人蔘，而鴨肉蛋白質含量高，脂肪低，營養豐富，今天做白蘿蔔燉鴨肉，滋補又養生！”食材明細主料鴨腿（2個）白蘿蔔（一個）輔料葱（適量）姜（適量）八角（2個）桂皮（一個）水（適量）調料生抽（2勺）老抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![豬肉燉鴨血豆腐怎麼做-豬肉燉鴨血豆腐的做法]( "豬肉燉鴨血豆腐怎麼做-豬肉燉鴨血豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（150g）豆腐（200g）鴨血（200g）輔料小葱（1顆）姜（1顆）郫縣豆瓣醬（2勺）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉燉鴨血豆腐的做法步驟1、準備材料2、肉切片，鴨血和豆腐切小塊，葱姜切碎3、鍋洗淨燒熱倒入適量油，放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油4、放入葱姜炒出香味5、放...
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味味甜
