![酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法]( "酥皮餡餅怎麼做-酥皮餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）輔料調和油（適量）醬牛肉餡料（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮餡餅的做法步驟1、麪粉加入純牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面團，蓋保鮮膜保濕，室温下自然發酵，面發酵到原來的2倍大小時取出揉一揉，排出空氣，靜置...
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![素三鮮酥皮餡餅怎麼做-素三鮮酥皮餡餅的做法]( "素三鮮酥皮餡餅怎麼做-素三鮮酥皮餡餅的做法")
- “外皮酥脆，鮮香味美，做法簡單。”食材明細主料手抓餅（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三鮮酥皮餡餅的做法步驟1、手抓餅從冰箱取出室温解凍2、木耳提前泡發洗乾淨切碎備用3、胡蘿...
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![酥皮鮮肉餡餅怎麼做-酥皮鮮肉餡餅的做法]( "酥皮鮮肉餡餅怎麼做-酥皮鮮肉餡餅的做法")
- 食材明細主料水油皮面團；普通麪粉（150克）豬油（60克）細砂糖（25克）水（42克）輔料油酥麪糰；普通麪粉（100克）豬油（50克）配料鮮肉餡；豬肉餡（225克）細砂糖（20克）蜂蜜（1大勺）炒熟芝麻（1/2大勺）香油（2小勺）醬油（1/2大勺）料酒（1小勺）鹽（6克）薑末（1小勺）蒜末（1小勺）表面裝飾；蛋黃半個，黑芝麻適量（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小...
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![紅豆餡酥皮餅怎麼做-紅豆餡酥皮餅的做法]( "紅豆餡酥皮餅怎麼做-紅豆餡酥皮餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（260g）玉米油（80g）綿白糖（40g）輔料沸水（90g）配料紅豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡酥皮餅的做法步驟1、製作油皮：麪粉150克、玉米油30克、糖40克分別稱量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油皮面團4、製作油酥：麪粉110克、玉米油50克5、和成團6、...
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![酥皮綠豆餅 酥皮綠豆餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜-酥皮綠豆餅的做法 酥掉渣皮 內餡細膩 ｜]( "酥皮綠豆餅 酥皮綠豆餅怎麼做 麥子廚房 的菜譜-酥皮綠豆餅的做法 酥掉渣皮 內餡細膩 ｜")
- “綠豆小知識/綠豆中的蛋白質比雞肉多，鈣是雞肉的7倍，鐵是雞肉的4到5倍，並有豐富的維生素C、B羣、胡蘿蔔素等。在中醫中，綠豆可以入藥，具有清熱解暑、清血利尿、明目降壓等功效，是不可多得的"濟世良谷"。綠豆還有排毒美膚，抗過敏的功能。比如容易口角長瘡、潰爛，易長痘痘、常有...
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![玫瑰餡酥餅（植物油版酥皮）如何做簡單又好吃]( "玫瑰餡酥餅（植物油版酥皮）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：100玉米油：30糖：10水：35低筋麪粉：70玫瑰花醬：適量輔料具體步驟1.把麪粉100克、植物油30克、糖10克、水35克混合揉成麪糰，揉好後放保鮮袋裏，再用的時候面比較軟2.低筋麪粉70克、玉米油30克混合3.都分別分成十...
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![酥皮雞肉餡餅怎麼做-酥皮雞肉餡餅的做法]( "酥皮雞肉餡餅怎麼做-酥皮雞肉餡餅的做法")
- “非常好吃的餡餅，這次烤的火候稍微差那麼一點，再來兩分鐘應該可以掉渣了。看到表面上色嚴重了，趕緊拿了出來。熟是熟了，但是還不夠酥。這邊連下了三天的雨，光線暗的不行，本來拍照技術就差，現在更是.....”食材明細主料雞上腿肉（兩塊）麪粉（200克）水（110毫升）輔料花椒粉（適量）黑芝麻（適量）...
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![紫薯餡酥餅怎麼做-紫薯餡酥餅的做法]( "紫薯餡酥餅怎麼做-紫薯餡酥餅的做法")
- 食材明細主料水油皮，麪粉（120g）水油皮，豬油（35g）水油皮，糖（8g）水油皮，熱水（50g）油酥，麪粉（70g）油酥，豬油（35g）輔料餡料，紫薯（2個）餡料，糖粉（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯餡酥餅的做法步驟1、水油皮做法:麪粉，豬油，糖，倒入碗裏，加入85度熱水快速攪拌，再揉成光滑麪糰2、油酥做法:麪粉豬油混...
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![香酥餡餅的做法 香酥餡餅兒童營養晚餐 香酥餡餅怎麼做]( "香酥餡餅的做法 香酥餡餅兒童營養晚餐 香酥餡餅怎麼做")
- “這幾天手癢癢，就想做麪食呢，嘿嘿，加上今天兒子整整一歲半了，早上打預防針“受委屈”了，晚上做點好吃的，安慰一下軒寶“受傷”的小心靈吧，跟電視上學的，呵呵準備原材料，蝦（寶爸耐心的扒皮，挑蝦線，辛苦了哈）”食材明細主料蝦肉（適量）豆腐皮（適量）雞蛋皮（適量）輔料粉條（適量）木耳（適量）韭菜（適量）清...
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![紅豆餡酥皮月餅怎麼做-紅豆餡酥皮月餅的做法]( "紅豆餡酥皮月餅怎麼做-紅豆餡酥皮月餅的做法")
- “今天是我們的傳統節日中秋節，月餅是這一天的必食之品。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為人們所喜愛。我比較喜愛蘇式月餅，它製作簡單容易上手，烤好的月餅皮層酥鬆、鬆脆、香酥、層酥...
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![酥皮肉鬆餡餅的做法 27的烘焙日記——酥皮肉鬆餡餅 酥皮肉鬆餡餅怎麼做]( "酥皮肉鬆餡餅的做法 27的烘焙日記——酥皮肉鬆餡餅 酥皮肉鬆餡餅怎麼做")
- “一直很不敢嘗試做中式的甜品，因為覺得中式的甜品比西式的要複雜，多程序，不過，這次嘗試做的酥皮肉鬆餡餅，居然成功啦~嘻嘻~既然連27都會的，相信大家一定會啦！”食材明細主料普通麪粉（150g）豬油（60g）細砂糖（25g）水（42g）輔料普通麪粉（100g）豬油（50g）配料豬肉鬆（適量）蛋黃（半個（刷表面））黑芝麻（適量）白...
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![芋泥餡酥餅怎麼做-芋泥餡酥餅的做法]( "芋泥餡酥餅怎麼做-芋泥餡酥餅的做法")
- “香香甜甜的芋泥酥餅，嘗一個吧！”食材明細主料小芋艿（適量）麪粉（200克）輔料食用油（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋泥餡酥餅的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8min）3、蒸熟的芋艿剝去皮（若已去皮可省略）4、趁熱加入適量白砂糖（糖...
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![酥皮薺菜餡餅怎麼做-酥皮薺菜餡餅的做法]( "酥皮薺菜餡餅怎麼做-酥皮薺菜餡餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）薺菜（適量）豬肉餡（150克）輔料生薑（少許）配料菜籽油（12茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）芝麻油（3茶匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮薺菜餡餅的做法步驟1、麪粉加入少量温水拌成絮狀。2、和勻成光滑麪糰，靜置20分鐘。3、豬肉餡加入生薑拌勻備用。4、薺菜摘洗乾淨，瀝...
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![香酥肉餡餅怎麼做-香酥肉餡餅的做法]( "香酥肉餡餅怎麼做-香酥肉餡餅的做法")
- “入了冬，天氣不是陰兩天，就是霧兩天。向是整個天兒是都晴的，倒是少見很。尤其再刮的小北風，那日子就別提怎麼過了。這個時候如果來點肉餅或者是牛奶總能驅散着寒冷的空氣.....”食材明細主料麪粉（300g）豬頸背肉（300g）葱碎（20g）輔料開水（150ml）涼水（50ml）配料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（...
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![酥皮餅怎麼做-酥皮餅的做法]( "酥皮餅怎麼做-酥皮餅的做法")
- “踏青只有滷菜是不夠的，再配上酥皮小餅別有一番滋味。”食材明細主料酥皮（10個）輔料熟豆（適量）燕麥餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮餅的做法步驟1、取10個酥皮。2、取10個皮包裹的量加一些燕麥餡。3、入爐180度15分鐘。4、好了出鍋了。...
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![肉餡酥餅怎麼做-肉餡酥餅的做法]( "肉餡酥餅怎麼做-肉餡酥餅的做法")
- 食材明細主料肉餡（200克）麪粉（2小碗）輔料生抽（半勺）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉餡酥餅的做法步驟1、把麪粉倒大容器裏2、然後把剩下的餃子陷（豬肉大葱）倒麪粉裏，加少許水和起來，揉成成團3、把麪糰用擀麪杖擀成3c m厚，大小和普通盤子大小。鍋裏倒油後轉動鍋把油都均勻...
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![香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做]( "香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6、擀扁成3mm厚的片7、加上餡料8、捲起9、豎起來按扁10...
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![薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做]( "薄皮餡餅的做法 【蘭州】薄皮餡餅 薄皮餡餅怎麼做")
- “皮薄柔軟、餡鮮嫩多汁，無需揉麪。這種做法啟發於蒙古餡餅，鮮香而不油膩，非常值得一試。”食材明細主料鹽（2g）麪粉（200g）清水（125g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（少許）生抽（1勺）蠔油（1勺）白菜（適量）葱（適量）花椒水（2勺）豬肉餡（150g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄皮餡餅的做法步驟1、麪粉加2克鹽，慢...
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![美味酥皮餡餅怎麼做-美味酥皮餡餅的做法]( "美味酥皮餡餅怎麼做-美味酥皮餡餅的做法")
- “百搭飛餅，各種餡料隨心搭，鹹甜皆宜”食材明細主料飛餅（6張）紫薯（半斤）榴蓮（一塊）輔料糖（50g）澱粉（100克）麪粉（少量）奶粉（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味酥皮餡餅的做法步驟1、飛餅一包有六片，可以多買兩包備用，想吃就做，簡單方便2、紫薯煮熟切塊放入攪拌機，加奶粉和白糖一起攪拌...
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![Cobbler） 酥皮栗子餡餅怎麼做-酥皮栗子餡餅的做法 酥皮栗子餡餅（Plum]( "Cobbler） 酥皮栗子餡餅怎麼做-酥皮栗子餡餅的做法 酥皮栗子餡餅（Plum")
- “將經典的PeachCobbler換成Plum，Plum酸酸甜甜，加上司康的酥香，完美的下午茶時間，美味的下午茶點心~”食材明細主料李子（2kg）檸檬汁（半個）砂糖（100g）玉米澱粉（30g）肉桂粉（1/2tsp）輔料麪粉（175）糖（50）泡打粉（11/2tsp）鹽（1/4tsp）奶油（120ml）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥皮栗子餡餅的做法步驟...
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![香酥餡餅怎麼做-香酥餡餅的做法]( "香酥餡餅怎麼做-香酥餡餅的做法")
- “小時候就常常在吃，外酥裏嫩的感覺，非常喜歡，早餐午餐都可以食用，現在和大家分享。”食材明細主料麪粉（500g）五花肉（200克）小香葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥餡餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、和成比較軟的麪糰，要比平時和...
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![酥皮月餅的做法 酥皮月餅（無花果餡和花生餡） 酥皮月餅怎麼做]( "酥皮月餅的做法 酥皮月餅（無花果餡和花生餡） 酥皮月餅怎麼做")
- “這款月餅做出來，皮很酥，一層一層的，而且非常香～牛奶我用了100克不是很軟，可以多加一點；低粉換成普通麪粉也行。”食材明細主料低粉（200克）白糖（40克）牛奶（100克左右）豬油（40克）輔料低粉（120克）豬油（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮月餅的做法步驟1、盆裏放入過篩的麪粉，加入...
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![芝麻餡酥餅怎麼做-芝麻餡酥餅的做法]( "芝麻餡酥餅怎麼做-芝麻餡酥餅的做法")
- “自制芝麻餡酥餅，沒有大油沒有處邊買的酥，但是也起層，一樣香。”食材明細主料麪粉（300克）白糖（1勺）酵母（3克）鹽（1小勺）玉米油（30ml）輔料麪粉（100克）芝麻鹽（2大勺）油（適量）黑芝麻餡（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻餡酥餅的做法步驟1、300克普通麪粉，加1勺白糖，3克酵母，1小勺鹽，30ml玉...
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![自制酥皮肉餡餅如何做簡單又好吃]( "自制酥皮肉餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料：水油酥皮：普通麪粉150克，豬油60克，白糖15克（原方25克，我覺的有點甜），水40克。油酥皮：普通麪粉100克，豬油50克。餡料：豬肉餡200克左右，薑末，蒜末，醬油，香油，雞精，鹽，糖少許，蜂蜜少許，白芝麻少許。2.麪粉，豬...
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![油酥餡餅怎麼做-油酥餡餅的做法]( "油酥餡餅怎麼做-油酥餡餅的做法")
- “#烤箱菜#，油酥餡餅。每次做饅頭時，都是多發些面，天冷時放保鮮袋裏，在室温下可以存放二三天，夏天天熱時，在冰箱裏存放二三天，都不會水發的。千層油酥餡餅，就是用做饅頭餘下的發麪做的，用烤箱烤制的。”食材明細主料發酵麪糰（適量）麪粉（適量）豆腐（50克）波菜（100克）木耳（10克）香菇（兩朵）葱（適量）...
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味味甜
