臘鴨竹筍煮寬粉怎麼做-臘鴨竹筍煮寬粉的做法
- 湯羹
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“燉了一鍋臘鴨竹筍湯,一次吃不完,就用來煮麪煮粉來吃。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘鴨竹筍煮寬粉的做法步驟
1、寬粉洗一下。
2、冷水浸泡。
3、泡了一夜的寬粉。
4、煮熟,倒掉煮粉的水。
5、臘鴨竹筍湯取一些。
6、不要多加湯,適量就好。
7、在放點臘鴨竹筍。
8、青蒜洗淨。
9、切末。
10、寬粉煮開鍋,放青蒜即可。
11、成品。
小竅門
臘鴨竹筍湯的鹹味足夠,不需要另外調味。
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