番茄醬玫瑰花饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

番茄醬 ：50
白糖 ：20
麪粉 ：350

輔料

水 ：適量
酵母 ：2

具體步驟

1.準備食材

2.麪粉里加入番茄醬、酵母、白糖

3.揉成麪糰

4.1小時後，把麪粉排氣搓成長條

5.切成小片

6.擀成薄面皮，6個疊在一起

7.從一頭捲起

8.從中間切一刀

9.把每瓣底部捏到一起，整理成玫瑰花形狀

10.全部做成坯子，放5分鐘

11.蒸鍋加水，大火燒開，把饅頭放進去，上汽後大火蒸15分鐘，然後悶3分鐘出鍋

12.在盤子裏配着綠葉做成造型

13.放在一起的效果也很好

烹飪技巧

注意番茄醬多加點，不然饅頭顏色淺，酵母不能多，發的太很花瓣就厚了