當前位置:味味甜 >

關於雞蛋瓠子豬肚菇怎麼做好吃的餐飲百科

雞蛋瓠子豬肚菇怎麼做-雞蛋瓠子豬肚菇的做法
  • 雞蛋瓠子豬肚菇怎麼做-雞蛋瓠子豬肚菇的做法

  • “瓠子肉質肥厚,甜甜的,軟軟的口感,深得大家的喜愛。最家常的做法就是清炒瓠子,瓠子炒肉,或者醋溜瓠子等。。。但看着這漂亮的翠綠色,我不忍心去破壞,想到用蘑菇來搭配,於是順便買了些豬肚菇,利用菇類的鮮味來突出瓠子的清甜味道;為了讓菜品顏色更豐富點,營養更全面,我又用了加了些雞...
  • 5668
雞蛋火腿炒瓠子怎麼做-雞蛋火腿炒瓠子的做法
  • 雞蛋火腿炒瓠子怎麼做-雞蛋火腿炒瓠子的做法

  • 食材明細主料瓠子(適量)火腿腸(一根)雞蛋(一個)葱(適量)蒜(兩瓣)輔料生抽(一勺)醋(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿炒瓠子的做法步驟1、瓠子切片,火腿切片,葱蒜切片,雞蛋打入小碗中,調勻。2、小碗中放入一勺生抽,一勺醋,適量鹽,適量澱粉,適量清水,調勻。...
  • 32312
雞蛋瓠子肉糜麪餅怎麼做-雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法
  • 雞蛋瓠子肉糜麪餅怎麼做-雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法

  • “為了自己為了家人的健康,讓我們繼續自己動手變着花樣和食材做些簡單營養的早餐。搭配牛奶的話,10分鐘搞定了。”食材明細主料雞蛋(1個)麪粉(2勺)瓠子(適量)輔料牛奶(適量)肉糜(少許)配料橄欖油(一勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋瓠子肉糜麪餅的做法步驟1、食材:麪粉,...
  • 14614
豬肚菇炒雞片怎麼做-豬肚菇炒雞片的做法
  • 豬肚菇炒雞片怎麼做-豬肚菇炒雞片的做法

  • “今天的主材----豬肚菇,是我比較喜歡的一種菌類,它菌體肥大、口感脆嫩,味甘淡,吃到口裏有點彈牙的感覺,而且營養豐富,有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳,不僅清淡可口,營養價值更為豐富,絕對是好吃不胖的一道健康菜。”食材明細主料豬肚菇(200克)雞脯...
  • 15694
香濃的豬肚菇炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 香濃的豬肚菇炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬肚菇炒雞蛋這道菜的特色很明顯,香氣濃郁,撲鼻而來。豬肚菇是蘑菇的一種,樣子看起來和一般的蘑菇差別不大,但是其香味卻隱隱的和肉香氣相似。而雞蛋炒熟變得黃燦燦的,蛋白味道也很香,吃上一口美味極了。如果你...
  • 29389
豬肚菇番茄蛋花湯怎麼做-豬肚菇番茄蛋花湯的做法
  • 豬肚菇番茄蛋花湯怎麼做-豬肚菇番茄蛋花湯的做法

  • “番茄蛋花湯是一道常見的家常菜,做法簡易,味道可口,營養豐富,是一道十分受歡迎的菜餚。而這次我加入了豬肝菇,不僅讓這道湯味道更鮮,而且營養更豐富。先爆香蒜末,再將豬肝菇煸炒,微微炒軟後加入適量的水燉煮,加入番茄塊,就可以加入鹽等調味了,最後倒入雞蛋液,這樣漂亮的蛋花就出現了...
  • 32443
豬肚蓮子雞湯怎麼做-豬肚蓮子雞湯的做法
  • 豬肚蓮子雞湯怎麼做-豬肚蓮子雞湯的做法

  • 食材明細主料豬肚(一副)雞(半隻)輔料蓮子(50g)枸杞子(15g)調料鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肚蓮子雞湯的做法步驟1、豬肚和雞處理乾淨。2、準備適量的蓮子和枸杞。3、豬肚冷水入鍋,放入薑片和料酒,焯水8分鐘。4、時間到撈出。5、再次處理乾淨。6、切...
  • 32625
美味的瓠瓜炒豬肚如何做簡單又好吃
  • 美味的瓠瓜炒豬肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘瓠瓜炒豬肚是一道由瓠瓜與豬肚為主要原材料的炒制而成的美食。其中,瓠瓜是一種細嫩柔軟,稍有甜味的瓜,可炒制可煨湯。富含蛋白質和微量元素,具有增強機體免疫功能的功效。而豬肚則是豬的胃部,富含蛋白質和維生...
  • 13902
猴頭菇蓮子豬肚湯怎麼做-猴頭菇蓮子豬肚湯的做法
  • 猴頭菇蓮子豬肚湯怎麼做-猴頭菇蓮子豬肚湯的做法

  • “春節前從姐妹那淘來猴頭菇,確實很好料,用來燉豬肚,絕對是養胃佳品。”食材明細主料豬肚(200克)猴頭菇(2個)蓮子(20/30個)輔料枸杞(10克)姜(1塊)胡椒粒(5克)料酒(2勺)鹽(2勺)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)猴頭菇蓮子豬肚湯的做法步驟1、豬肚處理好切長條狀備用(因為豬肚是婆婆處理好滴,所...
  • 23990
豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做
  • 豬肚雞的做法 好吃的豬肚雞 豬肚雞怎麼做

  • “説起豬肚雞,我就想起《我的兄弟叫順溜》的營長,那幽默的表演令人難忘。幾年前開始,俺這裏開了很多豬肚雞的專門店,價錢還算實惠,味道基本都不錯。幾個朋友,花費不了太多錢,可以飽餐一頓,是個不錯的選擇。這菜在家裏也挺好做的,就是要花點時間清洗豬肚,嘿嘿。”食材明細主料豬肚(一...
  • 8193
瓠子雞蛋餅怎麼做-瓠子雞蛋餅的做法
  • 瓠子雞蛋餅怎麼做-瓠子雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料瓠子(適量)麪粉(150g)雞蛋(2個)輔料清水(適量)調料鹽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瓠子雞蛋餅的做法步驟1、瓠子去皮切成小丁。2、雞蛋打散,放入麪粉,攪勻,加水加瓠子,加調料,攪拌成麪糊。3、平底鍋預熱,倒油,燒熱後再關火冷卻一下。4、用勺子舀適量...
  • 13967
豬肚菇絲瓜炒雞蛋怎麼做-豬肚菇絲瓜炒雞蛋的做法
  • 豬肚菇絲瓜炒雞蛋怎麼做-豬肚菇絲瓜炒雞蛋的做法

  • “本來打算用豬肝菇炒絲瓜的,但打開冰箱時臨時改變了主意,準備加入雞蛋進去。雞蛋是平民的滋補品,它營養豐富,特別是它富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力等功效,特別是家裏有老人孩子要吃點。這道豬肚菇絲瓜炒雞蛋,做法簡單,五分鐘出鍋,但色...
  • 30782
雞腿肉燜豬肚菇怎麼做-雞腿肉燜豬肚菇的做法
  • 雞腿肉燜豬肚菇怎麼做-雞腿肉燜豬肚菇的做法

  • “豬肚菇是一種較常見的野生食用菌,又稱大杯傘、大漏斗菇、成羣地生長在林中地上,被產區人民採集食用。因其風味獨特,有似竹筍般的清脆,豬肚般的滑膩,因而被稱之為“筍菇”和“豬肚菇”。”食材明細主料雞腿(4個)豬肚菇(300g)輔料姜(適量)白米酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)生粉(1勺)鹽(適...
  • 32587
豬肚子相關食譜-豬肚子怎麼做好吃
  • 豬肚子相關食譜-豬肚子怎麼做好吃

  • 豬肚子是一種富含豐富維生素、礦物質以及多種營養元素的食物,營養含量高,並且味道鮮美,是大部分人都很喜歡吃的食物。但是豬肚富含的脂肪比較多,不宜多吃。那麼,怎麼做豬肚才好吃呢?有什麼需要注意的地方嗎?下面我就帶領大家瞭解一下如何做豬肚。豬肚子怎麼做好吃,豬肚子相關食譜...
  • 32729
美味豬肚菇炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味豬肚菇炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味豬肚菇炒雞蛋的主要食材是豬肚菇和雞蛋,美味豬肚菇炒雞蛋很香也很好吃,比較適合老年人和小孩子,清淡又美味,富有營養價值,其實減肥的很人也是可以吃的,美味豬肚菇炒雞蛋也很適合生活節奏比較快的人,幾分鐘就...
  • 12334
瓠子雞蛋麪如何做簡單又好吃
  • 瓠子雞蛋麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瓠子:1個麪條:200輔料姜:適量雞蛋:1個葱:適量油:適量具體步驟1.把瓠子削去皮,挖去裏面的種子。2.然後削成滾刀塊。3.切好葱、姜備用。4.鍋中放入油,加葱、姜炸香。5.倒入瓠子子炒一炒。6.加入開水,放入麪條。7...
  • 28934
雞蛋夜瓠子蕎麥餅怎麼做-雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法
  • 雞蛋夜瓠子蕎麥餅怎麼做-雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(3勺半)麪粉(2勺)雞蛋(2只)瓠子(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、麪粉、雞蛋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着,合入2勺麪粉、3勺半全蕎麥粉。5、然後,打入雞蛋,加適...
  • 21115
雞蛋瓠子青稞方便麪怎麼做-雞蛋瓠子青稞方便麪的做法
  • 雞蛋瓠子青稞方便麪怎麼做-雞蛋瓠子青稞方便麪的做法

  • 食材明細主料青稞方便麪(1包)雞蛋(2只)瓠子(1根)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋瓠子青稞方便麪的做法步驟1、食材:青稞方便麪、雞蛋、瓠子。2、將雞蛋打成蛋液。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒翻炒成塊盛出。6...
  • 22889
菌菇豬肚煲雞怎麼做-菌菇豬肚煲雞的做法
  • 菌菇豬肚煲雞怎麼做-菌菇豬肚煲雞的做法

  • 食材明細主料草雞(半隻)豬肚(一個)輔料羊肚菌(適量)山藥片(適量)薑片(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)菌菇豬肚煲雞的做法步驟1、豬肚加鹽,醋反覆搓洗乾淨,焯水後切成條狀,薑片備用。2、草雞清洗乾淨剪塊裝盤備用。3、山藥片衝...
  • 12168
豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法
  • 豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法

  • “兒子愛喝湯,偏愛豬骨湯,(我們武漢人稱為筒子骨湯或骨頭湯)今天武漢的天氣有所下降,趕快煨湯骨頭給兒子加強營養”食材明細主料豬骨(適量)瓠子(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨瓠子湯的做法步驟1、洗淨的豬骨瓠子生薑。2、把豬骨淖水後沖洗(去掉髒浮沫)。3...
  • 9863
泡蛋瓠子面怎麼做-泡蛋瓠子面的做法
  • 泡蛋瓠子面怎麼做-泡蛋瓠子面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(2個)瓠子(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡蛋瓠子面的做法步驟1、瓠子削皮洗淨切成厚片。2、雞蛋攪拌成蛋液。3、幹鍋中倒油,將蛋液倒入鍋中,煎熟戳散。4、倒入瓠子塊,加鹽翻炒2分鐘。5、加適量清水,大火煮開後再煮一...
  • 25761
雞肉片炒豬肚菇怎麼做-雞肉片炒豬肚菇的做法
  • 雞肉片炒豬肚菇怎麼做-雞肉片炒豬肚菇的做法

  • “豬肚菇,提高免疫力,抗衰老,降血壓,降血脂,降膽固醇。”食材明細主料雞肉(300克)豬肚菇(200克)輔料油(20毫升)鹽(適量)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(2克)蘿蔔乾(30克)原味(口味)未知(難度)雞肉片炒豬肚菇的做法步驟1、蘿蔔乾切薄片。2、雞肉切薄片,然後加入水抓勻,再加入生抽、鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打...
  • 8694
#暖心#瓠子雞蛋包子如何做簡單又好吃
  • #暖心#瓠子雞蛋包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瓠子:500青椒:1個麪粉:500雞蛋:2個輔料花椒麪:適量十三香:適量胡椒粉:適量發酵粉:適量鹽:適量胡麻油:適量香油:適量醬油:適量具體步驟1.瓠子去皮。2.切成片。3.放到料理機中,攪碎。4.擠去湯汁,放到容器中。5.青椒切...
  • 14810
豬肚雞蛋麪怎麼做-豬肚雞蛋麪的做法
  • 豬肚雞蛋麪怎麼做-豬肚雞蛋麪的做法

  • “小朋友回來説。不想吃米飯。我説做擀麪吧。我用中午煲的湯可以嗎。可以。得到他的好評超級好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肚墨魚湯(適量)輔料生菜(適量)花生米(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肚雞蛋麪的做法步驟1、手擀麪。2、鍋中燒水。水開下入麪條和生菜...
  • 22519
瓠子清燉豬骨怎麼做-瓠子清燉豬骨的做法
  • 瓠子清燉豬骨怎麼做-瓠子清燉豬骨的做法

  • “夏季天氣潮濕悶熱,人常常沒有胃口,不想吃葷,可是人體所需的很多蛋白質和氨基酸需要從肉類中攝入,這就需要我們動腦筋做些既口感清淡又富含營養的菜餚食用。今天買了根瓠子,搭配豬骨,做了這道瓠子清燉豬骨,口感清爽不油膩,營養豐富,又利尿消腫,很適合夏季食用”食材明細主料筍乾(少...
  • 28441
專題